岩手県陸前高田市

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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ヤマニ天使6本セット

Name: ヤマニ天使6本セット
Price: 20000 JPY

寄附金額 20,000円もしくは20,000ポイントでもらえる

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在庫：あり

お礼の品について

容量	ヤマニほんつゆ:1000ml×4 白だし:1000ml×1 しょうゆ天使:1000ml×1
消費期限	約1年
事業者	ヤマニ醤油
自治体での管理番号	RT750

お申し込み・決済について

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認から1～2週間程度
配送	常温時間指定別送

お礼品コード:RT750
地元で最も愛されている「ヤマニほんつゆ」と料理の幅が広がる「白だし」に、やなせたかし氏がデザインしたラベルの「しょうゆ天使」を6本セットにしました。

各種ヤマニ製品のご紹介

〇ヤマニほんつゆ
待望の声が一番多かった商品です。
震災前と変わらぬマルヤマのこだわりの鰹節を使用した濃縮タイプのつゆです。
瓦礫の中から見つかったレシピを基に、職人が味の再現に挑みました。
塩分10%

〇白だし
ヤマニの白だしは食材の自然な色彩と上品な味わいにこだわった淡口つゆの自信作です。
何度も試作を重ね、やっとお届けできるまでになりました。料理のレパートリーが広がります。
塩分11%

〇しょうゆ天使
しょうゆ天使のイラストは、90歳を超えたやなせたかし氏が被災地の一日も早い復興を願い、無償で描いてくれました。
しょうゆ天使が高田の青い海を渡り食卓の団欒を届けます。
濃口醤油。
塩分16%

代々受け継いできたヤマニのこだわり

醬油づくりの要点は、一麹・二櫂・三火入れと言われ、麹造りが一番重要と言われます。代々ヤマニでは後継者が伝承してきました。また、二櫂、諸味造りは、木桶で一年間じっくり発酵させます。そして、最後の火入れ工程で独特の優しい風味のヤマニ醬油に仕上げ、御用聞きを通じて更に修正、味に磨きをかけます。
ヤマニ醬油を使用した「つゆ」のこだわりは、「だし」の素材となる「鰹節」にあります。鰹節のランク付けをすると、静岡より南の産地の方が上級と言われます。
南で獲れた鰹は北で獲れた鰹よりも脂が少なく、鰹節の製造に向いているからです。しかし、ヤマニは気仙沼のマルヤマの鰹節にこだわり、今も特注しています。脂分があると味が深くなって、コクが出て独特の味わいになるからです。気仙沼のマルヤマは昔ながらの製法にこだわり、今も「鳥羽式鰹削り機」に手作業で一本一本鰹節を入れて風味豊かな削り節を提供してくれます。ヤマニはその削りたてを3日以内に使用することを「つゆ作りのルール」と定めています。

大切な家庭料理のために食卓の団欒を直接届けよう

「大切な家庭料理のために食卓の団欒を直接届けよう」を理念にヤマニ醤油は創業からお得意様の御自宅に直接お伺いする「御用聞き商法」を守っています。
ヤマニは御用聞きをする中で働く女性が増え、核家族化も広がり、家庭料理の伝承に危機感を抱きました。1983年に「ほんつゆ」を発売することで、女性の料理に対するストレスを減らし「家庭の味」を伝承して行こうと考えました。
ほんつゆは汎用性が広く、手軽に味を決めることが出来ます。料理で一番難しいのは和食の味きめと言われていますが、料理を作る側も料理を食べる側も最高の気持ちを味わうことで「笑顔も美味しい家族の団欒」をイメージしています。

まだまだあります！！お勧め返礼品

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在庫：あり

カテゴリ	調味料・油 > 醤油 > 濃口調味料・油 > 塩・だし > 鰹節

自治体からの情報

〇味付いくら数量限定受付中〇

ポイント制について

陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。
原材料の値上げなどにより同じ内容量でも寄附コースが変更になる場合がございます。
その際には変更前の寄附コースで返礼品をお選びいただくことはできなくなりますのでご注意ください。

■5,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与され、その範囲内でお礼品を選ぶことができます。

■有効期限は最後の寄附から730日です
⇒まずはポイントだけを貯めて、後からじっくりお礼品を選ぶことができます。

■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。

陸前高田市のポイント付与ルール

・5,000円以上の寄附に付与されます。
・1円毎に1ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

陸前高田市について

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。

2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。

もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。

ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。