≪青森県産≫　熟成黒にんにく「元気くん」1カップ(80g)×10カップ【1041374】

青森県産にんにくを皮付きのまま温度と湿度調整だけで熟成させ、添加物は使用しておりません。
にんにくとは思えない真っ黒な色。皮をむいてそのまま食べるだけで、にんにくがもつ「元気」をおいしく吸収できます。
元気くんは、ひとつひとつ味や柔らかさに違いがあります。これはにんにくの個体差によるものです。水分の多いものは柔らかく仕上がり、また、熟成が進むと「甘み」から「酸味」に変わっていきますので、酸味が強く感じられるものもあります。

■生産者の声
黒にんにくは、元々にんにくを食べられない人がどうしたら食べられるかと、試行錯誤して作り上げたものです。
調理しないでそのまま食べられる画期的な黒にんにく、栄養が凝縮された黒にんにく、1日1～2片でよろしいので熟成黒にんにく「元気くん」を是非、ご賞味下さい。

提供元 グリーン・ジ・アース