金のかき醤油・金のオイスターソース各2本セット [№5863-0488]
【厚岸道の駅限定商品】
厚岸「道の駅」オリジナルのブランド商品『金'sOyster』シリーズから、お店ランキング№1商品の牡蠣の旨味をしっかり感じる「金のかき醤油」と、牡蠣のミンチを入れ、無着色で仕上げた白い「オイスターソース」の各2本セットをお届けいたします。
お醤油はお刺身はもちろん、卵かけご飯や焼き魚等にも相性抜群です!
※画像はイメージです。
事業者:株式会社厚岸味覚ターミナル
~私たちが心を込めてお届けします~
厚岸湾と厚岸町のシンボルである厚岸大橋を見渡せる高台にある『道の駅コンキリエ』。
道内では知らない人はいないと言われるほどの場所で、観光客はもちろん、地元民からも人気を博しています。
牡蠣のまちとして知られる厚岸町の名のごとく、バラエティー豊かな牡蠣グルメを食べて、買えるのが魅力の施設。
旅の通過点ではなく、観光拠点として楽しめる『道の駅コンキリエ』をご紹介します。
厚岸の味を、 厚岸で味わう
コンキリエを五感で堪能
2023年に創業30周年を迎えるコンキリエ。その中でお土産コーナーの物販や仕入れ、企画、ふるさと納税関連の仕事に携わっているのが加藤政則さん。
「”食べる”、”遊ぶ”、”買う”の3つの視点から、厚岸町のPR拠点としての機能を合わせもっています。“食べる”はもちろん牡蠣。館内の2階は飲食スペースとなっており、コンセプトが異なる3店舗が並びます。」
全部食べたくなる、 牡蠣グルメ
「中でも『レストランエスカル』では、多種多様な牡蠣メニューが勢ぞろい。イチオシは『あっけし牡蠣ステーキ丼』。カキフライや生ガキ、焼き牡蠣、さらにはもうひとつの厚岸名物であるあさり汁に小鉢がついた豪華牡蠣定食。ボリュームが多いようにみえますが、色々な牡蠣の味が楽しめるので、ペロリと食べられてしまいますよ。」
気軽に牡蠣を楽しめる『レストランエスカル』がある一方で、大人なムードで牡蠣を嗜むなら『オイスターバール』がおすすめ。
「新鮮な生牡蠣にスモーキーなウィスキーを垂らして味わう大人な食べ方を推奨。牡蠣のパスタやピッツァとお酒のマリアージュでお腹を満たしつつ、目では厚岸湾の景色を楽しむ。夕日が沈む時間帯に訪れれば、うっとりするような時間を過ごせます。」
その他にも、併設されている魚介市場で購入した新鮮な牡蠣やホタテなどの魚介類をその場で焼いて食べる『炭焼き炙屋』。1階にあるオイスターカフェでは、蒸し牡蠣や牡蠣エキス入りのクリームコロッケを気軽に購入できるため、滞在可能時間や目的に応じて利用できる工夫がされています。
厚岸の自然と遊ぶ
ここでしかできない体験
〝遊ぶ〟のテーマは。厚岸の大自然を満喫できるアウトドアレジャーの数々。春夏秋冬に応じて、その季節ならではの体験ができるツアーを用意。別寒辺牛湿原カヌーツーリングや、スノーシューを履いて冬の野生動物の暮らしを観察する冬のネイチャーウォッチングツアー。一番人気なのが『あさり掘り体験ツアー』。厚岸湖畔で育てられた大粒のあさりの潮干狩りを、家族や仲間と大勢でわいわい掘りおこしながら楽しめる場として、春から夏のはじまりにかけてたくさんの方が訪れます。
牡蠣を濃縮
『金’s Oyster』シリーズ
旅の思い出のおすそ分けといえば、やはりお土産。牡蠣に関連した商品ラインナップが目白押しで、ここでしか購入できないレアものも揃っています。
「ふるさと納税の返礼品でも取り扱っている『金’s Oyster』シリーズはコンキリエオリジナルブランド商品です。『金のかき醤油』と『金のオイスターソース』の二大看板が売りで、風味というのを飛び越えて、濃厚な牡蠣の旨味やコクをしっかりと舌がとらえ、口いっぱいに牡蠣を味わえます。オイスターソースは、牡蠣をペースト状にしたミンチが入っているのが特徴。着色料などを一切使用していないため、白いソースに仕上がっています。」
厚岸の”美味しい”が集結するグルメ施設『道の駅コンキリエ』。厚岸をPRするための本拠地としての側面もあることから、どんどんより良く発展させていきたいと、加藤さんは話します。
「お土産に関しては、ここでしか買えないものをもっと増やしていきたいと考えています。厚岸だけの特産品を増やしたり、美味しいものを企画して商品化していくのも楽しみのひとつです。
みなさんには、ふるさと納税を通して厚岸町に興味を持ってもらい、コンキリエまで足を運んで欲しい。ここでしか味わえない、”食べて”、”遊んで”、”買って”を満喫してもらえれば、嬉しいこと他なりません。」
お礼の品感想
金のオイスター
厚岸に旅行した時に購入した、金のオイスターソースが食べたくて寄付しました。濃厚ソースで他にはないです。リピート間違いなし。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ラスカルおばさんさん|女性|50代
投稿日:2022年11月15日 21:42
この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
お褒めいただきとても嬉しく思います。
通常のオイスターソースはどちらかと申しますと茶褐色の色合いですが、金のオイスターソースは透明に近い白さで、お料理に入れる際に料理が黒くならないことから料理人からもお褒めの言葉を頂くことが多々あります。
また、厚岸産の牡蠣から作っておりますので芳醇な香りと調理された料理の旨みを引き出し美味しい料理に仕上がります。
この度は金のオイスターソースをお選びいただき感謝申し上げます。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。
2022/12/12
美味しい
とても美味しく、リピートしています。
個人的には牡蠣醤油が好きです。
牡蠣醤油だけのセットがあるともっと嬉しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ショウジさん|男性|40代
投稿日:2022年1月3日 13:08
この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当町自慢の牡蠣のエキスを使用した調味料セットをリピートしていただき、とても嬉しく存じます。
私の自宅でも、”牡蠣醤油”は必ず冷蔵庫に常備している調味料のため、オススメをしておりますので、気に入っていただき大変光栄に存じます。
今回ご選択いただいた調味料セットは、牡蠣の風味をほのかに感じることができ、さらには牡蠣のもつ深い旨味がお料理の味を引き立ててくれます。
野菜炒めやチャーハン・焼きそば、カレーの隠し味にもお使いいただけますので、様々なお料理にご活用いただけると幸いです。
ショウジ様よりお寄せいただいた貴重なご要望を活かし、ご満足いただける特産品をお届けできるよう、今後のお礼の品づくりの参考にさせていただきますので、引き続き北海道厚岸町への応援をよろしくお願いいたします。
2022/1/28
カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
ボイル済み
調味料・油 > 醤油 > だし醤油 調味料・油 > 塩・だし > コンソメ |
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- 自治体での管理番号
- 58630488
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた町外在住の方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださ いませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が 実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日) に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営 業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=016624
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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厚岸町について
厚岸町(あっけしちょう)は北海道の南東部に位置し、江戸時代から東北海道の拠点として発展してきた歴史を持つまちです。また、厚岸は道内有数の牡蠣の水揚げ量を誇る「牡蠣のまち」であり、古くから牡蠣の産地として知られています。アイヌ語で 「アッケケシ(かきのあるところ)」が現在の地名になったという説もあるほど昔から牡蠣に縁があるまちでもあります。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛湿原がラムサール条約に登録され、令和3年には厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を生かし、様々な特産品を生産しています。
北海道 厚岸町