※北海道から本州に送った際の温度変化で芽が出やすくなる場合があります。じゃがいもについては冷蔵室に保管し、芽が出た場合はピーラーなどでしっかり取り除いてください。（お早めにお召し上がりください）

収穫後に越冬させて糖度を増した「越冬じゃがいも」のお試しセットです。この時期にしか味わえない旬の味をご賞味ください。

※Aセット（さやあかね2.5kg・とうや2.5kg）またはBセット（きたあかり2.5kg・はるか2.5kg）のいずれかのセットからお選びいただけます

【提供】加藤農場

―――じゃがいもの種類について―――

・さやあかね（左）…男爵に近い食感でコロッケやポテトサラダに適します。
・とうや（右）…なめらかな舌触りが特徴で、煮くずれしにくいのでカレーや煮物におすすめです。

・きたあかり（左）…男爵に近い品種で、ビタミンCが多くほくほくした食感が楽しめます。
・はるか（右）…皮が薄く剥きやすいのが特徴、生で食べてもえぐみが少ないのでサラダなどにも適します。

加藤農場について

上士幌町で「加藤農場」を経営する加藤照夫さん。「美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りを続けてきた」という加藤さんが丹精込めて育てた様々な種類の馬鈴薯は、平成23年にふるさと納税の感謝特典制度を始めてから上士幌町の定番の品となっています。