北海道 洞爺湖町
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濃縮赤しそジュース「ビエンナーレ」2本入り
【2023年7月中旬より順次出荷】
洞爺湖の特産品「大葉赤紫蘇」を使用した濃縮ジュースです。契約農家より手摘みされた葉だけを使用しています。機械で収穫された葉と違い余分な枝や茎が入らないため、えぐみの少ないジュースになっています。
※画像はイメージです。
【事業者】(有)ピュアフーズとうや
3人で作り上げる赤しそジュース
昭和59年から漬物研究会として洞爺湖町商工会や農協の婦人部が立ち上げ、平成12年にピュアフーズとうやとして誕生。
従業員数はわずか5名、そのうち3名でジュースやお菓子の原料となる「赤しそエキス」を毎月ジュースで700~1000本製作しています。
ビエンナーレは平成5年より2年に1度始まった洞爺村国際彫刻ビエンナーレを記念して開発された逸品。今では洞爺湖マラソンのエイドステーションでランナーを後押しする一品として、各種イベントで人気のジュースとなりました。
収穫されたものをすぐ
大きなバケツいっぱいに収穫された赤しそは、加工センターに入ってすぐ1枚1枚水洗いし汚れを落としていきます。
その後脱水処理をして余計な水分を除き、煮だしていきます。
じっくり絞り出すエキス
煮だしたエキスをゆっくり絞っていきます。
赤しそは栄養価が高く、疲労回復や食欲促進の効果があり、夏バテ予防にピッタリです。
また、赤しそジュースは花粉症などアレルギー体質の改善に役立つとされており、3月以降の花粉の時期になると大変人気となっています。
ピュアフーズとうやのお礼の品はこちらから
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- 蔵
- 別送
佐伯農園の有機JAS認定ミニトマト150g×8P ※2024年7月中旬より順…
10,000 円
【2024年7月中旬よりお届け】 北海道洞爺湖町の佐伯農園の有機JAS認定のミニトマトです。 コロンとしていてきれいな丸形の「千果」 甘みを感じる品種ですが、トマトらしい酸味もしっかりあるのが特徴です。 JAS有機の認証を取得しており、有機栽培特有のコクのある味わいです。 栽培期間中化学合成農薬は一切使用しておりませんので、安心してご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候や発育、収穫状況によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。 事業者:有限会社ピュアフーズとうや
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- 別送
洞爺湖の大葉赤しそを使った「赤しそサイダー」 230ml×24本
29,000 円
洞爺湖町の大葉赤しそを使った「赤しそサイダー」です。 甘さを抑えたスッキリ爽やかな飲み口です。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社ピュアフーズとうや
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- 常
- 別送
濃縮赤しそジュース「ビエンナーレ」2本入り
13,000 円
【2023年7月中旬より順次出荷】 洞爺湖の特産品「大葉赤紫蘇」を使用した濃縮ジュースです。契約農家より手摘みされた葉だけを使用しています。機械で収穫された葉と違い余分な枝や茎が入らないため、えぐみの少ないジュースになっています。 ※画像はイメージです。 【事業者】(有)ピュアフーズとうや
お礼の品感想
美味しかった
妻が紫蘇ジュースが好きで、初めてお礼の品で紫蘇ジュースを検索しこちらに決めさせていただきました。夏にぴったりな飲み物 甘みはありますが後味スッキリで大変美味しかったです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
ガージーさん|男性|50代
投稿日:2023年8月20日 22:04
ビエンナーレの効能
ビエンナーレ(赤紫蘇ジュース)を夏バテ防止に頼みました
まさしく飲むとスッキリし、炭酸水で割るとアッサリ飲め、牛乳で割ると濃厚な味わいで栄養満点です
今夏の暑さをこれで乗り切れたと言っても過言ではありません
また来年も必ず寄付するつもりです
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 応援したい
- オススメ
わらしべくんさん|男性|50代
投稿日:2022年10月16日 18:17
このたびは洞爺湖町ふるさと納税にご寄付いただきありがとうございました。
美味しく召し上がっていただけて何よりです。
割って飲んでいただくほか、料理にも活用できますのでぜひいろいろお試しください。
今年は赤しその収穫量がなかなか上がらずジュースの生産も抑えている状況ですが、来年また美味しい赤しそジュースをお届けできるように準備してまいります。
今後とも洞爺湖町の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2022/12/8
カテゴリ |
飲料類
>
果汁飲料
>
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- 自治体での管理番号
- 58340025
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回7,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから最大10品まで組み合わせることができます。
(例)寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
寄附金額50,000円以上で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ + 30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ など
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/29~1/3休み
メールでのお問合せはこちら
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=015849
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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洞爺湖町について
北海道の南西、穏やかな噴火湾に面した洞爺湖町では、数十年おきに噴火を繰り返してきた有珠山の麓で、はるか昔から人の暮らしが営まれてきました。
火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地(ジオ)の恵み」です。
日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から「大地(ジオ)の恵み」をお届けします。
洞爺湖町ふるさと応援団を募集しています!下記よりお申し込みください!
http://www.town.toyako.hokkaido.jp/furusato/furusato003/
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