北海道 中富良野町
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チョイス限定 どこか農場の秋の名残りのタルト【りんご・さつま芋・栗】ビーガン仕様
お礼の品について
容量 | 秋の名残りのタルト(直径18cm・700g) ※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | どこか農場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5267999 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
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北国の実りの秋。春の雪解け後から育ててきた野菜や果物を無事収穫できるのは、農家の大きな喜びです。
北海道中富良野町のどこか農場で、農薬も化学肥料も一切使わずに栽培した自慢の秋の味覚、りんご・さつま芋・栗をたっぷり詰め込んだタルトはいかがですか。
国産菜種油と手作り豆乳ヨーグルトを使った、ビーガン仕様で、牛乳・卵アレルギーの方にもお薦めです。
タルト生地は北海道産小麦粉を使った歯ごたえのあるざっくりタイプ。
ホクホクのさつま芋に豆乳ヨーグルトを煉り合わせたクリーム。
その上に、最も栄養のある皮を残した煮りんごをたっぷり。
りんごは、生でも調理してもおいしい「紅玉」と「ジョナゴールド」で、
さつま芋の甘みと、りんごの酸味のバランスが絶妙です。
更に表面に栗の渋皮煮を散らし、どこか農場産くるみ入りのクランブルを敷き詰めて焼き上げました。
素材の持つ味と歯ごたえの違いも楽しめます。
コクがあるのに、くどさがなくて、もたれない。秋から冬にかけての夜長に1年を振り返りながらお召し上がりいただければ。
冷凍でお届けします。解凍後、保存期間5日間をめどに、お召し上がりください。
※解凍後、180°Cのオーブンで3分~5分ほど焼き直すと、タルト生地とクランブルの歯応えが戻ります。
提供元:どこか農場
こだわりポイントをご紹介
20年以上、農薬や化学肥料を使わずに栽培しているどこか農場。10種類を超えるベリーにベリー酢、ビーガン仕様のカボチャタルト、様々な花の蜜を採取した蜂が作った蜂蜜にその蜂蜜を使用して作ったアロマキャンドルにクリームなど、おいしくて体に優しい商品が揃っております。自然の恵みを詰め込んだ商品をお楽しみください。
わたしたちが作っています
会社勤めを経て、30年ほど前に愛知県から中富良野に移住してきた武田さん。「本当の自給自足」を目指し、環境に負荷をかけずに生活していきたいと夢をお持ちです。ハウスの中で苗作りをし、無農薬、化学肥料不使用でお米や野菜、果物類を栽培しています。2021年には民宿「ファームイン」もオープン。少しずつ、しかし着実に夢に向かって邁進しています。
こんなところで作っています
中富良野町の山裾にあるどこか農場。山羊やミツバチと共に、自然に寄り添った農業を行っております。畑の作物に与える水は雨水を使用し、農薬や化学肥料は一切使いません。10種類を超えるベリーやリンゴなど、すべてを手作業で愛情を持って育てています。農場周辺にはアカシアが自生し、6月は甘い香りに包まれます。そんなアカシアを元にしてできた蜂蜜はまろやかで香りが高く、どなたにも自信を持っておすすめできる逸品です。
この時期がおすすめ!
すべての商品が通年お申し込みいただけます。
蜂蜜は絞る時期により味や色、香りが異なります。加熱せず、何も加えずに手作業で濾過した蜂蜜をそのまま瓶に詰めました。ベリー類は冷凍された状態でお届け。食べたいときに食べたいだけ解凍して召し上がることができます!
わたしたちの想い
「食は生活の基本。農業は生活の最も根幹の仕事。自給自足で自分自身が納得のできる生活がしたい」
そんな信念を胸に日々農作業に励む武田さん。ご自身の夢に向かって進みながら、30年農業を続けてきました。体に良くて美味しい、安心安全の果物や蜂蜜、そして加工品を是非一度味わってみてください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
中富良野町では、皆様から頂いた寄付を町の活性化のために活用しています。
現在いただいた寄付金は協議したうえで、教育、福祉、自然環境の保護、産業、医療だけでなく、令和6年度より女性の輝く社会を作るための支援など、活用の幅を広げております。
また、中富良野町の魅力であるラベンダー畑やメロンなどの農作物の育成や観光業にも力を入れています。
お礼の品感想
ちょっと残念んだったかも・・・
タルトとしては美味しかったのですが、栗の風味があまり感じられなくて、ちょっとバランスがどうかな、と感じました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
きんさんさん|男性|50代
投稿日:2023年8月3日 23:25
ヘルシー
非常にあっさりしており、栗やりんごの素材の味そのものを楽しむ感じ。
罪悪感なくとてもヘルシーだと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
YTさん|女性|30代
投稿日:2023年7月11日 13:26
あじのピントがはっきりしなかった。
冷凍なので仕方ありませんが生地のサクサク感はありませんでした。具もたくさん載っていますが、果物など素材の味がくっきりしていませんでいた。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
もっちゃんさん|男性|60代
投稿日:2023年6月25日 19:06
ぼんやりした味
口コミの評価が良かったので、こちらのお礼の品を申し込みしました。
しかし、私の口には合いませんでした。
栗もリンゴも胡桃も贅沢に使われていますが、タルト地との相乗効果でボソボソしていて食感が悪いです。
胡桃の酸化した味も苦手です。
味もボンヤリとしていて「おいしい」とは言えないです。
家族も同じ感想でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年5月12日 23:29
何度食べても美味しい
こちらのタルトが大好きで数え切れないくらいリピートしています。
この秋の名残りのタルトもとても美味しいです。甘さ控えめですが、素材の甘さがしっかりあります。具も沢山入っていて大満足です。
くどくないのであっという間に食べてしまいました。
早速リピートしました!
最後の1つだったようで私が寄付をしたら完売してしまいました。
また秋になりましたら是非お願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
クウさん|女性|50代
投稿日:2022年5月19日 08:45
とても美味しくいただきました
本当に秋の名残りを感じる美味しいタルトでした。素材へのこだわりが感じられ、タルトはサクサク、フィリングは重たすぎず、甘すぎず。とてもバランスの良いタルトでした。また、いただきたいなぁと思わせるタルトでした。付属のマップもよかったです。いつか訪れてみたいなと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
希 和音さん|女性|50代
投稿日:2021年12月22日 13:52
カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
>
タルト
果物類 > りんご・梨 > りんご 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ |
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- 自治体での管理番号
- AI-026
中富良野町について
中富良野町は、北海道のほぼ中央に位置し、富良野盆地の自然と景観に恵まれた、人口約4,600人の小さい町です。明治28年の開拓以降、基幹産業「農業」を中心に発展し、近年はラベンダー観光発祥の地「ファーム富田」を中心とした、観光地です。美しい自然景観やラベンダーなどの花々を楽しみに年間約110万人が訪れます。町営ラベンダー園は、夏はラベンダーやサルビア、ベゴニアなど色とりどりの花々を楽しむことができ、頂上から見る景色は格別で、紫色のラベンダーやカラフルな花畑、どこまでも広がる十勝岳連峰と富良野盆地の田園風景などの絶景を一望できます。冬はスキー場として利用され、四季を通して多くの人々で賑わいます。
農業では、中富良野町は、北海道の中でも「農産物の宝庫」と言われており、お米をはじめ、玉ねぎ、スイートコーン、てん菜、かぼちゃ、じゃがいも、人参、アスパラガス、メロン、スイカなど、多くの農産物を栽培しています。平成11年に、米など主要な食糧の安定を図り、豊かな自然環境を生かしたクリーン農業を展開するため、「クリーン農業推進のまち」を宣言しています。減農薬、減化学肥料を基本に、土づくりなど、適切な栽培管理に努め、安全で良質な農畜産物の生産を確立するため、「クリーン農業」を推進する中で、「クリーン米」の生産にも取り組んでいます。
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