【0001013】東川産特Ａ米セット〈ゆめぴりか5kg＋ななつぼし2kg〉
お礼の品概要
北海道東川町産特A米「ゆめぴりか」5kgと「ななつぼし」2kg＋旭岳源水２L（１本）のセットです。
「東川米」は、産地独自の厳しい栽培基準や東川米GAPを導入しており、JAへ出荷される全ての「東川米」には、“生産者顔写真シール”が貼付されています。
また、北海道の最高峰“大雪山旭岳”から湧き出る「大雪旭岳源水」は、カルシウム・マグネシウム等のミネラル分が豊富に含まれ、その清らかな一番水を最初に水田に使用することが出来ます。
「日本穀物検定協会」が発表した平成27年産米食味ランキングでは、「ゆめぴりか」「ななつぼし」は、最高位の「特Ａ」に輝きました。
非常に人気が高い北海道東川産米です。
| 消費期限 | ３か月 |
|---|---|
| カテゴリ |
米・パン
>
米
>
ゆめぴりか
米・パン > 米 > その他米 |
| 内容量 | ゆめぴりか：5kg×１袋 ななつぼし：2kg×１袋 旭岳源水：２L×１本 |
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北海道内初の地域ブランド「東川米」は大雪山系の源流に近い東川町にてミネラルが豊富な伏流水で育てられたものを指し、品質向上の生産基準十ヶ条をクリアした信頼のおけるブランド米です。
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｢東川米｣は、産地独自の厳しい栽培基準や東川米ＧＡＰを導入しており、ＪＡへ出荷される全ての｢東川米｣には、“生産者顔写真シール”が貼付されています 。
北海道内初の地域ブランド「東川米」は大雪山系の源流に近い東川町にてミネラルが豊富な伏流水で育てられたものを指し、品質向上の生産基準十ヶ条をクリアした信頼のおけるブランド米です。
稲作研究会や農協では、栽培過程から出荷時まで、すべてにわたるチェック項目を独自に設定しています。
例えば同一農家で複数品種の米を栽培している場合、製品になった時に混じってしまう「コンタミネーション」が発生することも。
そうしたトラブルを防ぐために、100項目以上を確認してきました。
平成22年には、複数あったこのチェックシートをまとめ、東川米独自のGAPシート（生産工程管理表）としてブラッシュアップしました。
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