ジンギスカン市場に新たな旋風を巻き起こす塩のジン（陣）
AA001妹背牛ラムジンギスカン塩
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お礼の品について
| 容量 | 1箱 600g（200g×3パック） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷凍保存で1年 |
| アレルギー | 一部に乳成分・大豆を含む |
| お礼の品ID | 5665879 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております。 ※製造状況によりお申し込みができない期間もございますのでご了承ください。 |
| 発送期日 | 入金後30日以内（随時発送） |
| 配送 |
妹背牛町は、昔からお米の産地です。地元の特産品を活かした二五八塩麴を使用し、日本の市場では約2％しか出回らない柔らかくクセの少ないアイスランド産ラム肉を漬け込みました。それにより甘みが増し、ジンギスカンファンにはもちろん、ラムに馴染みがない方にこそ食べて欲しい逸品に仕上がっています。
1パックは200gの食べきりサイズ！お野菜と一緒にフライパンで炒めて召し上がりもいただけます。
そしてなんと！内容量は肉８：汁２の黄金比率！となっています。
食べごたえのある厚さ、ジューシーな味わい・・・。
ジンギスカンでは珍しい、肉厚1cmのラム肉
塩麹によって引き出される柔らさ、奥深い味わいをご堪能ください。
ジューシーで柔らかい秘訣は、妹背牛町特産「塩麹」
妹背牛は、昔からお米の産地。
田んぼのあぜ道にはアップルミントハーブの爽やかな緑が並び、 大切なお米を害虫から守っている。
「“漬物”の文化を、野菜を健康的においしく食べる手段の一つとして伝えたい」 という想いから、一般的な塩麹の三五八(塩3米麹5米8)ではなく 塩分を控えた二五八で塩麹を作るようになった。 一切の添加物を入れない思いやりが、素材をより美味しく優しい味わいにしています。
ジンギスカンなのに臭みがなくて食べやすい！
妹背牛町では、国内流通量わずか2％の希少なアイスランド産ラム肉を採用。
寒冷な気候、澄んだ空気、きれいな山水が豊富な大地で育った羊は、一般的なラム肉に比べて羊特有のクセが少なく、繊維が細かいため肉質が非常に柔らかいことが特徴です。
上質なラム肉に、妹背牛の塩麹を使用することで甘味が増し、より食べやすいジンギスカンになっています。
ラムに馴染みがない方にこそ食べていただきたい逸品です！
大満足の肉厚1cmをご堪能ください
柔らかさと食べ応えを追求し、たどり着いた肉厚1cm。
上質なアイスランド産ラム肉に、妹背牛の二五八塩麹を漬け込んだからこそ実現できた食べ応えあるジューシー食感です。
ぜひご家族皆様で北海道の味をお楽しみください！
塩ラムジンギスカンのおいしい食べ方
北海道の焼き肉と言えば、専用のジンギスカン鍋で、中心の肉を焼きながら、そのタレの味で、もやしやピーマン、キャベツ、玉ねぎ等の野菜を焼いて食べるのが一般的です。
ご家庭で楽しむ場合は、ホットプレートやフライパンで野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。
塩ラムに染み込んだタレと野菜が一体となって、美味しい味が味わえます。
ビールや炊きたての白米と共にお召し上がりいただくと、よりいっそう美味しく感じられます。
賞味期限：製造日より冷凍保存で1年
※誠に恐れ入りますが、配達希望日の指定はできません。
※長期不在のご予定がある場合は、備考欄にご入力ください。
※画像はイメージです。
※ラム肉はアイスランド産です。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
お礼の品感想
革命的なラムジンギスカン
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2022年12月30日 18:09
品名：AA001妹背牛ラムジンギスカン塩
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
食感はとても柔らかくて、ジンギスカンの『トロ』といった感じ！アイスランド産は初めて食べたけどジンギスカン独特の匂いがなく、塩味であっさり！かと思えば、しっかりと肉の旨みが凝縮されている。
これはまさに"革命的なラムジンギスカン"です！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
本町へのご寄附、お礼の品への感想ありがとうございます。ジンギスカンへのレビューコメントが初めてでしたので感謝しております。これからも妹背牛町をよろしくお願いします。妹背牛町役場企画振興課 大崎
2023/1/6
| カテゴリ |
肉
>
羊肉・鴨肉
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羊肉
肉 > その他肉・加工品 > その他肉 |
|---|
- 自治体での管理番号
- AA001
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妹背牛町について
私たちの町、妹背牛町は、総面積48.64平方キロメートルと北海道では3番目に小さな山のないまちで、北海道の母なる川「石狩川」が流れ、おいしいお米をつくるのに適した肥沃な大地が広がっています。
「春には辺り一面に緑が広がり、秋には黄金色に包まれる」季節を色で感じることのできる美しい田園風景が自慢で、この景観を生かしたまちづくりを進めています。
住民が「やすらぎ」や「ふれあい」を実感し、まちを訪れる人々が、「ぬくもり」を感じることのできる理想のまちづくりをめざしています。
海も山もない小さなまちですが、町民に愛され続けて間もなく30年を迎える源泉かけ流しの自慢の温泉「妹背牛温泉ペペル」、道内でも数少ない屋内カーリング専用施設「妹背牛町カーリングホール」、夏場に家族で楽しむことができる「遊水公園うらら」など、皆さん方にご利用いだきたい施設も多数ございますので、一度当町へお越しいただけると幸いです。
（ふるさと納税窓口）
〒079-0592
北海道雨竜郡妹背牛町字妹背牛5200番地
妹背牛町企画振興課企画振興グループ
ＴＥＬ：0164-34-8581
メール furusato@town.moseushi.lg.jp
電話でのお問い合わせは 平日 8時30分～17時15分まで、メールでのお問い合わせに対する回答は平日の8：30～17：15に行っています
