北海道 蘭越町
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鮮度と旨味にこだわった「船上活締めサケのイクラ」 国産いくらの醤油漬け 約400g いくら イクラ 鮭 さけ シロサケ卵 魚卵 魚介類 水産物 しょうゆ 北海道産 蘭越町 冷凍
お礼の品について
| 容量 | 約100g×4パック(合計約400g) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】加工日から7ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社港マルホン小西漁業 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6833678 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
鮮度と旨味にこだわった「船上活締めサケのイクラ」。
水揚げ後すぐに加工場へ運び、鮮度を逃さず加工。
味付けは醤油・酒・昆布のみ、無添加でイクラ本来の美味しさを引き立てました。
さらに、3Dフリーザーによる急速凍結で解凍後も生と変わらぬ食感と風味をお楽しみいただけます。
■産地
北海道産
■原材料名
シロサケ卵(北海道寿都沖)、醤油、酒、昆布エキス、(一部にいくら・大豆・小麦を含む)
■保存方法
冷凍
■備考(注意事項)
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
※天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
※召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
■返礼品提供事業者
株式会社港マルホン小西漁業
■関連キーワード
鮭 いくら 魚卵 魚介類 水産物 しょうゆ 醤油漬け 冷凍 北海道
■地場産品に該当する理由
区域内で生産(栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等)されたものと、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものが混在したもの(流通構造上、混在することが避けられないもの)であるため。(告示第5条第4号に該当)
こだわりポイントをご紹介
魚を美味しく届けるため、生産者にしかできない、船上活〆処理を実施しています。
美味しさと鮮度を保って、皆さんの食卓へ届けたい。
船上で特別な方法で活〆処理した魚は鮮度が格段に違います。
わたしたちが作っています
私たち漁師は、命ある魚を漁獲することを商いとしています。
その命を無駄にすることはできません。
魚をより美味しく食べてもらうことが、魚への恩返し。
荒れる日本海の船上で、こだわりの活〆処理を施し、“美味しい魚づくり”に挑戦しています。
こんなところで作っています
寿都町と蘭越町近郊の海は、尻別川を経由し周辺の山々から届けられる、植物プランクトンが豊富であるため、多くの魚介類が集まる好漁場となっています。この自然環境が、多様な魚介類を育みます。
この時期がおすすめ!
四季折々の豊富な魚介類が水揚げされています。ニシン、サクラマス、ホッケ、サケなど季節ごとの美味しい魚介を準備しています。
わたしたちの想い
マルホン小西漁業では、活〆鮮魚の知名度向上と、生産者として寄附者様に特に食べて欲しい鮮魚のPRのため、基準を設けて個別魚種のブランド化にも取り組んでいます。
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| カテゴリ |
魚貝類
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魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 043-0964
蘭越町について
北海道蘭越町(らんこしちょう)は、ニセコ連峰に囲まれ、秀峰「羊蹄山」のふところを縫い、日本海へとそそぐ尻別川は、幾度も「清流日本一」に輝き、日本最大の淡水魚「イトウ」や「アユ」、「ヤツメウナギ」などが生息しています。
その流域に広がる肥沃な大地では、良質良味の「らんこし米」が生産される田園のまちです。また泉質の異なる温泉郷があり、その湯を求めて多くの人が訪れます。
他にも、太古の時代の巨大な貝の化石や宝石のような貝など世界中の貝が集められた「貝の館」、自然とのふれあいを大切にしたキャンプ場のある「リンリン公園」など多様な施設、また、清流日本一の尻別川のほとりで行われる「蘭越せせらぎまつり」など、蘭越町は四季を通して大自然を満喫できる魅力あふれる町です。
北海道 蘭越町