北海道 寿都町
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チョイス限定 無添加で熟成したシロ鮭の旨みが感じられる塩鮭! 熟成鮭の筒切りセット(YN029)
お礼の品について
容量 | ・シロ鮭100g×15パック (お届け日のご指定はお受けできません。ご指定いただいても対応できかねますのでご注意ください。) |
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消費期限 | 賞味期限:製造加工日から180日(冷凍保存) |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | マルトシ吉野商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5226863 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ※水曜日定休により、原則水曜日での発送ができません。そのため木曜日(道内)、金曜日(道外)の配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ◎返礼品の発送につきましては、ご入金確認後順次配送をしておりますが、1カ月~2カ月程度配送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。 加工の都合で返礼品発送までお時間をいただいております。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんが、できるだけ早くお届けできるよう努めてまいります。 ◎配送日時・曜日の指定、「早めに発送希望」等のご要望には対応いたしかねますので、予めご了承ください。(時間帯のご指定は可能です。) ◎配達時期等について備考欄にご記載いただいている場合も対応いたしかねます。ただし、1週間以上の長期で不在にされる場合は、備考欄にご記入ください。 ◎「のし」「ふるさと納税とわからないよう発送」については対応いたしかねます。 ◎今後のお申込み状況により発送時期が更に遅延する場合があります。 ※予めご了承のうえお申し込みいただきますようお願いいたします。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ |
配送 |
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無添加!熟成したシロ鮭の旨みが感じられる塩鮭!
北海道産のシロ鮭を、気温が5℃まで下がる11月下旬頃から職人が1本1本手作業で塩を施して樽で熟成。
さらに寿都の浜辺に建つ巨大やぐらに吊るして、適度に水分を含む寿都の浜風でじっくり熟成させたシロ鮭は鮭本来の旨みが感じられ、皮まで美味しく召し上がれます。
原材料は鮭と塩のみ。完全無添加で食べ疲れしない美味しさです。
焼いてご飯のおかず、ほぐせばお茶漬けやおにぎりなどの具材にも!もちろんお酒のあてにもなる逸品です。
全て個包装になっているため、必要な分だけ解凍、保存にも便利です!
※シロ鮭:「秋味」と呼ばれ北海道民に昔から親しまれる鮭。”紅鮭”よりも脂乗りが少なくさっぱりとした味わいは、食べ飽きしない美味しさ!
㈲マルトシ吉野商店
お礼の品感想
筒切りが珍しい
筒切りというか輪切りが新巻きザケを切るときと同じで、市販にしてはとても珍しかったです。塩味も主に腹側に残っていたのですが、私好みで濃くてよかったです。そして個包装というのが便利で気に入りました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
孤高の人さん|男性|70代以上
投稿日:2023年10月9日 13:46
ちょっと塩がきついかも
以前、鮭の切り身を頼んだのがおいしかったので頼んでみました。筒切りは初めてでしたが、かなり塩がきいていてそのままではちょっと厳しかったです。塩抜きの手間はかかりましたが、そのまま焼いても、ちゃんちゃん焼きなどにしても味はおいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
いわヤンさん|女性|50代
投稿日:2023年8月17日 18:11
とても便利
常備しておくと、ちょっとしたおかずに大変重宝しています。味も申し分なく、リピートしたい品物のひとつ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
はるさん|男性|60代
投稿日:2023年6月18日 10:21
白鮭?
干物と生の間位の食感です。塩味は強くなく初めて食べる感じ。脂がのったものが好きな人には少し物足りないかも。皮がおいしいと感じられる鮭でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
花子さん|女性|50代
投稿日:2023年5月21日 12:28
リピです、美味し。
寿都町は海産物が美味しくて、年に数回お世話になっています。
切り身タイプは白鮭の筒切り。真空個包装でとても使い勝手が良く、きちんと作った昔からの味で美味しいと思います。難点はこちらの鮭以外が食べられなくなること。
送られて来る箱も小さくて助かります。
貴重な自然を守って、美味しい海産物をこれからもずっと届けてほしいです。
応援しています!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
おかもとさん|男性|40代
投稿日:2023年1月30日 12:37
渋さが美味しい鮭
寒風仕込みなのでコンロにお任せせず焼きすぎに注意です。筒切りというのもめずらしく一切れが大きく食べ応えがあり美味しいです。手がかかっているのと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
まささん|女性|70代以上
投稿日:2022年12月21日 18:47
美味しそう
美味しそうだてのて頼みました。かなりしょっぱいので一つやいてはんぶんに割るくらいがちょうど良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 応援したい
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2022年12月3日 14:17
美味しい鮭
塩味もちょうどよく、やわらかな美味しい鮭でした。実家の両親といただきましたが、高齢の両親、小学生の子どもまでみんなが美味しいと絶賛でした。個包装してあるので、使い勝手もよく、またリピしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2022年5月29日 20:50
カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
鮭
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- 地場産品に該当する理由
町内事業者による製造加工
寿都町について
「寿(ことぶき)の都(みやこ)」寿都町(すっつちょう)です。
寿都町は日本海渡島半島の付け根にあたり、西部から東部に走る弓状の海岸線が寿都湾を形成し、函館市と札幌市のほぼ中間に位置しております。
寿都湾の豊かな資源の恩恵を受け水産業を中心に発展してきた寿都町の歴史は、2018年に開基350年を迎えました。
古くはニシン漁を背景に生活が築かれ、現在は漁業とともに主な返礼品にもなっている水産加工業もまちの産業の牽引力となっています。
ニシン漁で栄えた、当時の繁栄を偲ばせる旧歌棄佐藤家漁場、橋本家(旧鰊御殿)などの歴史的建造物も数多くあり、このような地域資源を活用したまちづくりにも力を注いでいます。
また寿都町の「だし風」や「やませ」といった強い風は全国的に有名であり、その風をまちづくりのエネルギーに変える風力発電施設など、町民一丸となったチャレンジ精神あふれる町です。
今後もふるさと納税を通じて皆さんに寿都町の魅力を発信してまいりますので、本町の豊かな自然が育んだおいしい魚介類を堪能していただき、
いずれ寿都町を訪れていただいた際には、皆様からのご厚意によってさらに魅力を増した寿都町を感じていただければと思います。
北海道 寿都町