北海道 江差町
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 おかげさまで!2024年「アスパラガス・茄子」ランキング1位👑(月別・週別)獲得 《おかげさまで!たくさんのご注文ありがとうございました!》北海道江差町産 アスパラガス 2kg L~2Lサイズ 朝採り 農家直送 太いのに、やわらかい! 甘くて、ジューシー! 食べ応えばつぐん! グリーンアスパラガス
お礼の品について
容量 | L~2Lサイズ 2kg |
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消費期限 | 1週間 ※できるだけお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | えさし水土里の会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5042322 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 春のアスパラ:先行予約期間~4月下旬(予定数量に達し次第受付終了) 夏のアスパラ:4月下旬(春のアスパラ受付終了後)~8月上旬 ※予定数量に達した場合、早期に受付を締め切らせていただきます。 ※収穫状況により申込期日が短縮・延長される場合がございます。 |
発送期日 |
春のアスパラ:3月下旬~5月上旬 夏のアスパラ:6月中旬~8月上旬 ※収穫でき次第順次発送となりますので、天候やアスパラの生長の進捗によりお届け時期が前後する可能性がございます。 ※収穫期中、順調に収穫が行われている場合は、決済確認後7営業日以内の発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。 |
配送 |
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~2024年収穫!アスパラの注文受付は終了いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました!~
「太くて柔らかい!」「甘くてジューシー!」
北海道の冷涼な気候と農家の丁寧な世話が育む、絶品のアスパラガス
♪申込期日に応じて「春アスパラ」もしくは「夏アスパラ」をお届けします♪
・「春」のアスパラ(3月下旬~5月上旬出荷)
[申込期日]先行予約期間~4月下旬(予定数量に達し次第受付終了)
北海道に春を告げる野菜『アスパラガス』。春のアスパラは前の年にため込んだ栄養をたっぷり使い、冷涼な気候のなかでじっくり成長します。だから、とても甘く、味わいも濃厚です。
・「夏」のアスパラ(6月中旬~8月上旬出荷)
[申込期日]4月下旬(春アスパラ受付終了後)~8月上旬
春の収穫を一旦終えたアスパラは、そのまま茎と葉(擬葉)を生長させて栄養をため込みます。そして初夏から夏にかけて再度収穫。美味しいアスパラをぜひもう一度お召し上がりください。
~アスパラの発送についてのご確認~
※収穫でき次第順次発送となりますので、天候やアスパラの生長の進捗によりお届け時期が前後する可能性がございます。
※収穫期中、順調に収穫が行われている場合は、決済確認後7営業日以内の発送を心がけています。
※到着日指定はお受けできかねます。
※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
◆めちゃくちゃ美味しい◆
まず太さが違う。みずみずしく、とても美味しいです。茹でてそのまま食べたり、マヨネーズつけたり。あっという間に食べ切ります。来年もリピ決定です。
ゲストさん|女性|50代 投稿日:2023年7月7日 19:58
◆ボリューム満点◆
初めてこちらでアスパラをいただきました。ボリュームが凄くて食べきれないぐらいでした。香りがとっても良かったです!
ゲストさん|女性|30代 投稿日:2023年5月5日 21:58
◆旬のものはみずみずしい!◆
太くて立派なアスパラが届きました。しかもみずみずしい!塩下でしてそのままビールのおともになりました。
バターソテーにしても主役級の存在感。旬のものはいいですね。
ゲストさん|女性|40代 投稿日:2023年5月3日 15:32
◆美味しいです。◆
柔らかくて、とってもアスパラの匂いや味が濃い。やっぱり取立ては違います。1キロは少ないかな?と思っていたけど食べ応えがあります。
ねねさん|女性|50代 投稿日:2022年5月7日 13:33
◆自治体応援メッセージから◆
去年いただいてあまりに美味しかったので、受付再開を待ってました。たくさん入っていたので同僚にお裾分けしたら、「いつも食べてるアスパラとは別物!」とすごく喜んでもらいました。また皆で楽しみにしています。
2023/12/09(土) 11:55
こだわりポイントをご紹介
朝採り発送なので新鮮さが違います。やわらかくてみずみずしい!根元に近づくほど味が濃く、とっても甘い!
ふるさと納税お礼の品用に太いサイズのものを選別し、ひとつひとつ丁寧に梱包しています。食べていただくとわかる江差自慢のアスパラです。
わたしたちが作っています
江差町北部の田園地帯でみなさまのお褒めの言葉に励まされながら、精一杯愛情をかけて作っています。
朝4時頃にアスパラを収穫し、すべて選別し終わるのはお昼近くまでかかることもあります。手間を惜しまず、大切に育てたアスパラをお届けします。
こんなところで作っています
葉が生い茂ったビニールハウスはとても蒸し暑く、水やりや防虫作業は大変ですが、ていねいに手入れをしています。
アスパラは安定して収穫できるまでに3年を要し、気温が下がる冬場は休眠して越冬します。北海道の低温環境でゆっくりじっくり休眠させているので、美味しいアスパラが育ちます。
わたしたちが歩んできた道
えさし水土里の会は農家のお母さんたちの会。「地場農産物を町民に知ってもらい、食べてもらいたい」という思いをきっかけに発足され、子どもたちや若い世代に江差の良いものを伝えています。
江差の技術を次世代に引き継ぎ、これからも江差の伝統が地域に強く残っていくように活動を続けています。
わたしたちの想い
以前は「わたしたちが作ったものなんて何処にでもあるものでしょう…」そう思っていました。
でも今は、「こんな美味しいアスパラ初めて!」「都会では手に入らない立派なアスパラ!」など、嬉しいお声をたくさんいただいています。
全国のみなさまに新鮮なまま食べていただけることは、この上ない喜びです。ありがとうございます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
より多くの方々、いろいろな地域の方々にアスパラをお届けする機会が増え、たくさんの感想やご意見をいただけるようにもなりました。
お寄せいただいた嬉しい感想が日々の仕事の励みになっています。
朝採り発送!太いのに、やわらかい!江差のアスパラガス
秋の新米予約受付中!低温保管新鮮米『箱入り娘』
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《早期予約》【令和6年産新米ななつぼし3か月定期便・配送開始…
27,000 円
甘みと粘りの調和。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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《早期予約》【令和6年産新米ななつぼし】低温保管新鮮米『箱入…
18,000 円
甘みと粘りの調和。
- 常温便
- 別送
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《早期予約》【令和6年産新米ななつぼし】低温保管新鮮米『箱入…
10,000 円
甘みと粘りの調和。
- 常温便
- 別送
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《早期予約》【令和6年産新米ふっくりんこ・3か月定期便・配送…
27,000 円
ふっくら食感、ここちよい甘さ。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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《早期予約》【令和6年産新米ふっくりんこ・配送月が選べる】低…
18,000 円
ふっくら食感、ここちよい甘さ。
- 常温便
- 別送
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《早期予約》【令和6年産新米ふっくりんこ・配送月が選べる】低…
10,000 円
ふっくら食感、ここちよい甘さ。
- 常温便
- 別送
しっとり、なめらか 江差町産メークイン
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【期間限定】北海道江差産 メークイン 10kg M・L混合 しっとり…
13,000 円
江差のソウルフード「いもの塩煮」に最適!イカの塩辛&バターといっしょにどうぞ
- 常温便
- 別送
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【期間限定】北海道江差産 メークイン 5kg M・L混合 しっとり…
7,000 円
江差のソウルフード「いもの塩煮」に最適!イカの塩辛&バターといっしょにどうぞ
- 常温便
- 別送
もっちり!とっても粘りのつよい「ひらいも」
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【早期予約10月より出荷予定】《3か月定期便》北海道産 ひらい…
18,000 円
コクと粘りが違う!皮をむくのが少しめんどうですが、手間に見合ったおいしさ!
- 常温便
- 定期便
- 別送
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【早期予約!10月順次出荷予定】北海道産 ひらいも 3kg 砂質…
7,000 円
コクと粘りが違う!皮をむくのが少しめんどうですが、手間に見合ったおいしさ!
- 常温便
- 別送
北海道日本海産ブランド紅ずわいがに『北海道 北前蟹』
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\配送時期指定可/『北海道北前蟹』かに爪 500g 北海道日本海…
16,000 円
漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
- 冷凍便
- 別送
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\配送時期指定可/『北海道北前蟹』堪能セット 1kg かに爪&…
30,000 円
新鮮!漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
- 冷凍便
- 別送
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\配送時期指定可/『北海道北前蟹』肩付き脚 4肩 約1kg(殻付…
12,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
- 冷凍便
- 別送
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\配送時期指定可/『北海道北前蟹』肩付き脚 8肩(4肩×2セット…
22,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
- 冷凍便
- 別送
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\配送時期指定可/『北海道北前蟹』肩付き脚12肩(4肩×3セット…
33,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
- 冷凍便
- 別送
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\配送時期指定可/『北海道北前蟹』脚むき身(ポーション)500…
16,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
- 冷凍便
- 別送
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\配送時期指定可/【訳あり】紅ずわいがに だし用詰め合わせ 5…
6,000 円
【わけあり】脚・爪・肩などの詰め合わせ!絶品のカニ出汁をお楽しみいただけます
- 冷凍便
- 別送
カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
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アスパラガス
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- 自治体での管理番号
- em0012-s
江差町について
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない~ニシンの繁栄が息づく町~」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
北海道 江差町