地域の生産者応援の品

【水産資源持続化計画！！】サスティナブルセット　5品　約1.5～2kg

この品は地域の生産者応援の品(ワケありの品)です。

品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。

• 製造・育成過程での規格外品

ワケありの理由

刺身用フィレと冷凍鮮魚に関して、
→魚種は水揚げを優先させるため、お選びすることはできかねます。

魚の大きさは不揃いです。そのためセット全体で、1.5~2kgとなります。
※生産に限りがある為、急遽内容が変更になる場合があります。

内容量：5種　約1.5～2kg

①鹿部産鮮魚の刺身用フィレ　１種（フィレ2枚～3枚）
※ほっけ、あいなめ、さば、にしん、いずれか１種

②北海たこのカルパッチョスライス　200g

③北海たこほっぺのホロホロ煮 300g

④いか軟骨の唐揚げ　300g

⑤鹿部産鮮魚の下処理済み姿冷凍　１種（1～3尾）
※さば、ふくらぎ、すけそうだら、かれい類、ほっけ、いわし、にしん、いずれか1種

※生産に限りがある為、急遽内容が変更になる場合があります。

入金確認後、1〜4週間で発送いたします。

◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。

■お礼品の配送に関する注意点
返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。

北海道鹿部町より始まる、プロジェクト（協力：有限会社嘉楽）

魚種や解凍方法、調理例の説明書をお付けしています！

①鹿部産鮮魚の刺身用フィレ　１種（フィレ2枚～3枚）

②北海たこのカルパッチョスライス　200g

③北海たこほっぺのほろほろ煮 300g

④いか軟骨の唐揚げ　300g

⑤鹿部産の冷凍鮮魚（3Dエアブラスト凍結）　１種（1～3尾）

※さば、ふくらぎ、すけそうだら、かれい類、ほっけ、がや、そい、にしん等いずれか1種

～付録：刺身用ほっけフィレの誕生秘話～

有限会社嘉楽より

最後に

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自治体からの情報

世界規模の新型コロナウイルス感染拡大の影響により、販路の縮小、卸先がなくなるということが起きています。ご支援・ご協力をお願いいたします。