北海道 根室市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
A-73013 うにバターとうに味噌バター
お礼の品について
容量 | 【名称】うに屋が作ったうにバター、うに屋が作ったうに味噌バター 【内容量】うにバター100g、うに味噌バター100g 【主要原材料】エゾバフンウニ、味噌、バター 【産地】エゾバフンウニ/ロシア産 【加工地】根室市 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【賞味期限】180日(開封後は要冷蔵で7日間) 【加工者】有限会社大喜 北海道根室市海岸町2-19 【販売者】有限会社大喜 北海道根室市海岸町2-19 |
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消費期限 | 【賞味期限】180日(開封後は要冷蔵で7日間) |
アレルギー品目 |
一部に乳成分・卵・大豆・ごまを含む |
事業者 | 有限会社大喜 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4747490 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込みを受け付けています。 |
発送期日 | 入金確認後、1~3週間程度で発送。 |
配送 |
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クラッカーやラスク、パンに塗って、ワインなどのおつまみにもオススメです。
とろける旨み 極上うに
根室市は北海道の東端に位置し三方が海に囲まれていることから、沿岸には花咲ガニ、エゾバフンウニ、いくら、ほたて等の多くの海産物が生息しています。 根室花咲港では、毎年多くの水揚げが行われており、水産都市として多くの海産物を特産品として取り扱っています。
鮮度にこだわり剥きたてを直送。濃厚なうにを堪能
「鮮度・見た目・味。根室のうにはこの3点にこだわって加工し、皆様へお届けします」
水揚げされた「うに」を丁寧に殻剥き。中の身を傷つけないように丁寧ながらも鮮度を保つための迅速な手付き。
そして、水産都市根室ならではの職人技で折り詰めのうにを作っていきます。
また、海水と同じ濃度の塩水に漬け込み、お召し上がり頂くまで、できる限り鮮度を保たせる塩水うに。
日本最東端のまち・根室市からのお届けでも、産地同様の味わいを感じさせます。
鮮やかな見た目と濃厚な味わいの「うに折り詰め」無添加ながらも鮮度を保ち続ける「うに塩水パック」お好きな方をお楽しみください。
旨みがとろける濃厚な味「うに折り詰め」
C-29010 エゾバフンウニ150g×1折
D-71046 エゾバフンウニ並べ詰め150g×2折[2022年10月下旬以降発送]
F-65001 エゾバフンウニ100g×2折[2022年10月中旬以降発送]
B-53008 エゾバフンウニ140~150g×1折[2022年11月中旬以降発送]
塩分濃度で鮮度にこだわり抜いた「うに塩水パック」
B-24006 エゾバフンウニ塩水パック80~90g×2P[2022年10月下旬以降発送]
B-90009 無添加蝦夷バフンウニ塩水パック100g×2P
B-54001 エゾバフンウニ塩水パック80g前後×2P
F-65002 エゾバフンウニ塩水パック100g×2P[2022年10月中旬以降発送]
ふるさと納税で根室に行こう!
※このお礼の品に、以下は含まれておりません。
①東京⇒釧路 K-63002 ANAで行く!根室満喫プラン<夏旅>東京-釧路往復航空券ホテル1泊付き
②釧路駅⇒根室駅 「根室本線花咲線~美しい大自然が織り成す絶景と海と大地のグルメ路線~」
③根室の観光名所を満喫 S-55001 北海道根室市観光タクシー(2時間コース)
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14,000 円
クラッカーやラスク、パンに塗って、ワインなどのおつまみにもオススメです。
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A-73016 うに一夜漬け60g×2本
14,000 円
釜炊き塩「華の潮」で仕上げたうに一夜漬です。生感覚の口触りをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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A-73019 雲丹ごろごろ
14,000 円
キタムラサキウニを使い、北海道産の材料にこだわり松前漬け風に仕上げました。ご飯のおともに贅沢なひと時をお楽しみください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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A-73020 雲丹ドリア 食べ比べセット
14,000 円
北海道産キタムラサキウニとロシア産エゾバフンウニを使ったドリアの食べ比べセットです。キタムラサキウニとエゾバフンウニの違いをお楽しみいただきながら、至福のひと時をお過ごしください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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B-73009 うに一夜漬け食べ比べ
23,000 円
キタムラサキウニとエゾバフンウニを一夜漬けしました。是非ともご賞味ください。
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
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D-73005 お刺身用エゾバフンウニ350g×1折[11月中旬以降発送]
58,000 円
蝦夷バフンウニを丁寧に箱詰めしました。お刺身、うに丼などでお召し上がりください。贈答用にも使えます。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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E-73001 エゾバフンウニ600g×1枚[11月中旬以降発送]
92,000 円
蝦夷バフンウニを丁寧に箱詰めしました。お刺身、うに丼などでお召し上がりください。贈答用にも使えます。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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E-73002 エゾバフンウニ花盛り600g×1折[11月中旬以降発送]
92,000 円
蝦夷バフンウニを一粒ひとつぶ丁寧に花のように箱詰めしました。お刺身、うに丼などでお召し上がりください。贈答用にも使えます。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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F-73001 エゾバフンウニバラ詰め130g×2折[11月中旬以降発送]
34,000 円
雲丹の色は黄色・ピンク・赤茶のミックス。お刺身、うに丼などでお召し上がりください。贈答用にも使えます。
- 冷蔵便
- のし
- 別送
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F-73004 エゾバフンウニ花詰め130g×2折[11月中旬以降発送]
34,000 円
雲丹の色は黄色・ピンク・赤茶のミックス。お刺身、うに丼などでお召し上がりください。贈答用にも使えます。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
お礼の品感想
今一度ご検討を
寄付を実行されようと思っているみなさま
今一度ご検討を
食べ方が悪かったのか、
ハードルを上げ過ぎたのか、
正直、期待はずれでした。
焼き牡蠣につけて
バケットにつけて食べましたが、
、、、でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年2月11日 10:25
濃厚でした!
大好きなウニ!!バター!と見つけたとき嬉しくて到着までとても楽しみでした。
生ものなので賞味期限は解凍して1週間以内なので、すぐ食べてしまうかなーと思いましたが、案外塩味が強くて(ウニもバターも塩気あるから?)少しずつ何度も食べられました。
パンに塗り、クラッカーに塗りワインのお供に、ご飯に乗せて、、今晩はクリームチーズに合わせてウニパスタにしようと思ってます。
無塩バターだとよりマイルドになるのかな?
どちらも美味しかったですが、うに味噌バターが更に良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
haruさん|女性|50代
投稿日:2020年5月24日 18:40
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
ウニ
調味料・油 > 味噌 > その他味噌 |
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- 自治体での管理番号
- A-73013
- 地場産品に該当する理由
区域内事業者が区域内において価値の半分を上回る割合の製造・加工工程行うとともに、品質管理を一元的に行い自社製品として販売
根室市について
根室市(ねむろし)は、北海道の東端に位置し三方が海に囲まれていることから、沿岸には花咲ガニ・エゾバフンウニ・ホッキ貝・ナガコンブ等多種多様な水産生物が数多く生息しています。
豊かな自然環境は野鳥の宝庫としても知られ、日本で観察できる半数を超える約330種の野鳥が観測でき、風蓮湖、春国岱、長節湖などには毎年全国各地から多くの方がバードウォッチングに訪れています。
その他、クルーズ体験やカヌー体験、フットパス、酪農体験など、都会にはない自然を相手にする北海道ならではのアクティビティも人気を呼んでいます。
また、根室市は「北方領土返還要求運動原点の地」として、これまで長きに渡り北方四島の早期返還を願い、市民一丸となって世論の先頭に立ち、運動を展開しています。
まちの再生・発展のためには解決しなければならない課題が非常に山積しています。
すこしづつまちの活性化を目指し歩みを進めてまいりますので、今後の根室市にご注目ください。
北海道 根室市