北海道 士別市
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北海道士別産ファームあるむの昔ながらの庭先たまごとスモークチキン【スモークチキン1羽、鶏卵10個】
お礼の品について
容量 | スモークチキン 1羽(650g以上) 鶏卵 10個(サイズ混合 630g以上) |
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消費期限 | 卵:発送日より約20日 スモークチキン:2ヶ月~1週間(発送時期によって異なる) |
アレルギー品目 | |
事業者 | ファームあるむ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 734881 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
黄身が甘くうまみたっぷり。塩味のたまごかけごはんがおいしい「昔ながらの庭先たまご」
ファームあるむは自然豊かな士別市上士別町の平飼い養鶏場です。「ネラ」という卵もお肉もおいしい黒い鶏を少数羽で大切に育てています。鶏たちは、のびのびと鶏舎のなかで放し飼いしています。
ヒナの時から薬剤を使用せず、かぼちゃや牧草・小麦といった士別の農産物を中心とする動産のえさで育った鶏たちのたまごは、農耕な味わいと臭みのなさが特徴。
たまご好きな方だけではなく、たまごが苦手という方でもおいしく食べられるとご好評いただいています。
たまごかけごはん・オムレツやお菓子作りにもおすすめです。
スモークチキンは添加物を使わず、塩と胡椒のみ。のびのび育った鶏の肉のおいしさをぜひ味わってみてください。
スモークチキンはそのままお召し上がりいただけます。
お礼の品感想
素晴らしい。
一羽一羽大切に育てられた鶏なのだろうというのが伝わってくる味わい、作りでした。士別市は家族旅行で何度も訪れた大好きな土地なので、これからも地元の農家さんを応援したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
とんぽんぱぱさん|男性|60代
投稿日:2021年6月5日 13:02
納得の力作「昔ながらの庭先玉子」
西日本から北海道に移住・就農した夫婦が営む平飼い養鶏場の、鶏卵とスモークチキンのセットです。
スモークチキンと生卵のセットです。鶏卵は、「昔ながらの卵」の再現を目指しす生産者が苦節7年、やっと納得できるものができたそうです。その「昔の卵」というのがどんなものか自分もわからないのですが、こちらの卵は黄身の色は薄くても味は濃く、確かに他の卵にはない独特の風味がありました。自分も塩をかけてたまごかけごはんでいただきましたが、しょう油等の風味の強いものでなく、素材の味を活かした食べ方を強くお勧めします。
スモークチキンはやや小さいものの、皮も中の肉も、とても旨かったです。前に他の場所のスモークチキンや、生の丸鶏を自分で焼いてみたりもしましたが、ペロッと一食で食べきったのは今回がはじめてです…美味しさの証だと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
lunakeyさん|男性|70代以上
投稿日:2020年1月25日 18:22
カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
卵(鶏、烏骨鶏等) > 卵(鶏、烏骨鶏等) > 加工品等 > 燻製 > 肉類 |
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- 自治体での管理番号
- A202
士別市について
士別市は、北海道北部の中央に位置し、道立自然公園「天塩岳」をはじめとする山々に囲まれ、北海道第2の大河「天塩川」の源流域にある水と緑豊かな田園都市です。
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