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お礼の品について
| 容量 | M～2Lサイズ混合 1kg（約40本程度） |
|---|---|
| アレルギー | 対象となるアレルギー品目はありません |
| 事業者 | 夕張フォレストユースホステル 他のお礼の品を見る |
| 自治体での 管理番号 |
FO2 |
| お礼の品ID | 4418539 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
令和４年７月初旬～８月中旬頃に発送。 なお、発送は気候の状況により前後する可能性がございます。 |
| 配送 |
※発送時期にご注意ください！※
現在の受付は、令和４年７月初旬～８月中旬頃の発送となります。（発送は気候の状況により前後する可能性がございます。）
夕張フォレストファームが提供する「夏アスパラ」です。
夏アスパラは、太陽の恵みと自家製堆肥の養分によって育ちます。日陰で育つことから、春アスパラに比べて淡い色彩になります。
また、優しい甘みが持ち味で、疲労や老化、免疫力の低下を防止すると言われるアスパラギン酸が豊富に含まれています。
夕張フォレストファームのご紹介
夕張フォレストファームを設立した森元夫妻の出発点は、1969年に夕張岳の麓、夕張鹿島（現在シューパロ湖）
からスタートしました。
現在は夕張メロン農地が広がる沼ノ沢地区に移転し、夕張メロン、アスパラ、ニンニク等を栽培しており、
2009年からは農業生産法人として運営しています。
また、ユースホステルも経営しており、大自然のログハウスで新鮮な作物を使った料理を楽しみながら宿泊が可能です。
伝統的に続けている「自家製堆肥」により、土が健全となり、その恩恵で病害虫に負けない丈夫でおいしい作物を
作り続けています。
減農薬により安心安全のアスパラ栽培
夕張フォレストファームの夏アスパラは、自家製堆肥の養分と太陽の恵みを受けてすくすくと育ちます。
除草剤は使用しておらず、全て手作業で除草しています。減農薬を心がけており、安心安全のアスパラ
づくりを行っております。
夏アスパラは、親木の光合成によって萌芽するものを収穫します。
アスパラの保存方法
新聞紙にくるみ、冷蔵庫で立てて保存してください。
アスパラは横にすると立とうと頑張り消耗し、くたびれ栄養等が損なわれてしまうそうです。
夏アスパラのおいしいゆで方
穂先・・・塩をひとつまみ入れた熱湯に30秒ほどくぐらせる。
茎 ・・・そのまま１分30秒～２分ほどゆでる。
根元・・・皮むき器で皮を薄くむき、１分30秒～２分ほどゆでる。
※夏アスパラは柔らかいため、ゆですぎにご注意ください。
炭火の遠火でじっくり焼くと、みずみずしく甘みが凝縮されて、オススメです！
夏アスパラの特徴
夏アスパラは、疲労や老化、免疫力の低下を防止するといわれるアスパラギン酸が豊富に含まれています。
疲労がたまりやすい夏にご賞味ください！
お礼の品感想
あまくて美味しい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年11月23日 20:35
品名：【先行予約受付中】夕張の大地が育んだ夏アスパラ（1kg） FO2
- おいしい
サイズは大きくあまくて美味しかったです。
特に焼いたらさらに美味しかった。
子供たちも喜んで食べました。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
夏アスパラは太くて甘い！
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2021年8月15日 18:02
品名：【先行予約受付中】夕張の大地が育んだ夏アスパラ（1kg） FO2
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
夕張のアスパラは何度か毎年のようにお願いしております。今年もおいしいアスパラを頂きました。やっぱり好みは夏アスパラ。太くて甘くて瑞々しくて・・黒い土が見えるようです。
夕張アスパラファンが増えるといいなぁと思ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
太くて柔らかくて甘かったです。
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年7月29日 20:50
品名：【先行予約受付中】夕張の大地が育んだ夏アスパラ（1kg） FO2
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
初めてだったのですが、梱包も丁寧で、朝採れの新鮮なアスパラを十分に堪能できました。家族経営で大切にアスパラを育ててらっしゃることが十分伝わってきました。来年もリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
美味しいアスパラでした。
Totsyさん｜男性｜60代
投稿日：2019年11月7日 22:50
品名：【先行予約受付中】夕張の大地が育んだ夏アスパラ（1kg） FO2
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
財政再建団体となって12年。既に200億円以上を返済したんですね。ふるさと納税で，多少でもお役に立つことを祈っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
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夕張市について
～RE START！Challenge More！～
2016年、夕張市は財政破綻から10年を迎えたこの年に、大きな決断をしました。
市民の努力により116億円ものお金を返すことができた一方、まちから多くの人が去りました。
このままでは夕張自体の存続も危ぶまれてしまう…。
そこで夕張市は、財政再建一辺倒の政策から、地域再生との両立へと舵を切りました。
山積する地域課題に立ち向かい、夕張は立ち上がります。
「再出発、挑戦あるのみ」
みなさんのふるさと納税を力に変えて、進んでいきます。どうかみなさんのお力を貸してください。
