白花豆 鴨 肉 ディナー スープ フランス料理 北海道 北見市 置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 2人前 ( 北海道 北見市 鴨肉 ディナー ふるさと納税 フレンチ ジビエ )【140-0010】
お礼の品について
容量 | 置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 約350g×2袋 |
---|---|
消費期限 | 製造日から冷凍で3か月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | LA MAISON DE LA BRAISE 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5559823 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。 |
配送 |
|
春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。
「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は置戸産白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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お礼の品感想
赤ワインがすすみます
これは美味しくて赤ワインがすすみます。
お肉は旨味が濃く、ほろほろ柔らかく、出汁の染み込んだ豆もおいしい。
またいただきたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ミッチーさん|男性|60代
投稿日:2023年5月29日 16:15
この度は、北海道北見市へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
本品へたくさんのお褒めの言葉を頂戴し、光栄でございます。
またの機会がございましたら、本品をリピートいただけますと幸甚です。
今後も、寄附者様にお喜びいただける返礼品をご用意して参りますので、北海道北見市をよろしくお願いいたします。
2023/5/30
カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
加工品等 > その他加工品 > 肉 > 羊肉・鴨肉 > 鴨肉 |
---|
- 自治体での管理番号
- 140-0010
- 地場産品に該当する理由
区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~
※以下は必ずご覧ください
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望は一部商品を除きお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
*****************
【お問い合わせ先】
北見市ふるさと納税サポート室
TEL:0955-58-8798
mail:support@furusato-kitami.jp
<受付時間>平日9:00~18:00
*****************
ポイント制について
<ポイント制で選べる返礼品について>
ポイントを取得していただいた後は"ポイント制"ふるさとチョイスより返礼品をお選びいただくこととなります。"非ポイント制"ふるさとチョイスに掲載の返礼品をお選びいただく事はできません。
"ポイント制"ふるさとチョイスと"非ポイント制"ふるさとチョイスは、お選びいただける返礼品の内容が異なりますので、今一度"ポイント制"ふるさとチョイスに掲載の返礼品をご確認の上、ポイントを取得していただきますようお願い申し上げます。
北見市について
【玉ねぎ生産量日本一!海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】
北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。
北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。
「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の70%を北見市が担っていた時代もありました。
スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。
北海道 北見市