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お礼の品について
容量 | 【内容量】農家のベーコン&農家の塩麹ベーコン 300g×各2個 計4個(1.2kg) 【原材料】 農家のベーコン:豚ばら肉(オランダ・デンマーク他)、豚血液たん白、食塩、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 農家の塩麹ベーコン:豚ばら肉(オランダ・デンマーク他)、米こうじ、食塩、粉末水あめ、大豆たん白、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 原料肉原産地:輸入(オランダ・デンマーク他) 加工地:北海道 |
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消費期限 | 賞味期限:出荷日から15日前後(冷蔵) ※賞味期限は未開封の状態における期限です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:ご家庭の冷蔵庫で10℃以下で保存してください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません 【アレルギー表示】 ※本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
お礼の品ID | 5705667 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 | ご入金確認後、1~2週間以内に発送いたします。 |
配送 |
昔ながらの伝統的なドイツ製法で作った「農家のベーコン」と、
日本の発酵調味料「塩麹」を使用した「農家の塩麹ベーコン」の2種セット!
【農家のベーコン】
洞爺湖サミットでも選ばれた本格派ベーコンです。
ドイツ産岩塩を使用し、手作業で豚バラ肉を塩漬けした後
表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。
昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。
表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。
1cm程の厚切りにし、軽く焼いてベーコンステーキに!
ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。
2020年 ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で金賞を受賞
2008年 北海道洞爺湖サミットで採用
【農家の塩麹ベーコン】
豚バラ肉の表面に自社で製造した塩麹を塗り、燻煙、乾燥させて仕上げました。
塩麹のチカラで柔らかく、旨味成分たっぷりの味わいに仕上げました。
塩麹の甘味が豚バラの脂に良くなじみ、洋食和食どちらにも合う味わいです。
ドイツで生まれたベーコンに和の調味料で味付けをした、バルナバハムのオリジナリティ溢れた一品。
どちらも朝食やお弁当のおかずにはもちろん、
お酒のおつまみ、パスタなどメイン料理の具材まで、
幅広くご利用いただけます。
ホームパーティーやBBQにも大活躍!
大切な記念日まで保存しておけるのも嬉しいポイントです。
是非それぞれの風味の違いをお楽しみください。
【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もあるバルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。
【配送不可地域】
沖縄県・離島
カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
肉類
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- 自治体での管理番号
- DR029
札幌市について
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
【お問い合せ先】
JTBふるさと納税コールセンター
050-3146-8256
10時00分~17時00分 年中無休(1/1~1/3を除く)
