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67 最高級煎茶 「茶師の誉」

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20,000以上の寄附でもらえる
容量
深蒸し茶「茶師の誉」100g×5
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

5月15日頃出荷分から新茶をお届け予定です。新茶希望の方はその旨ご記入ください。世界農業遺産「静岡の茶草場農法」で育まれた柔らかい新芽を摘み取り、静岡県知事賞受賞茶師 内田均が品評会用に丹念に仕上げた最高級深蒸し煎茶です。提供:大塚製茶(株)

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67 世界農業遺産 静岡の茶草場農法 静岡県知事賞受賞茶師 内田均 作 最高級煎茶「茶師の誉」

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◆◆ 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」3つ葉認定商品 ◆◆
 ◆ 同一荒茶による仕上技術競技会 連覇 ◆
 ~ 静岡県知事賞受賞茶師 内田均 作 ~
    最高級煎茶 茶師の誉


掛川市東部・粟ヶ岳山麓の東山地区の昼夜の寒暖差が大きく朝霧が出る山間の気候に恵まれ、
かつ世界農業遺産「静岡の茶草場農法」による肥沃な土壌の茶園で育まれた
新芽の柔らかい部分のみを摘み採り、
静岡県知事賞受賞茶師 内田均 が品評会用に丹念に仕上げた最高級深むし煎茶です。

濃度ある中にも旨味が感じられる逸品です。

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◆◆ 静岡の茶草場農法 ◆◆
茶畑の周りに自生するススキやササなどを有機肥料として茶木の根元や畝間に敷く農法で、
その採草地が茶草場と呼ばれています。

この農法を地域を挙げて守っている掛川市東山地区では110ヘクタールもの茶草場が残り、
キキョウやカワラナデシコなど秋の七草がまとめて観察出来る稀少な場所です。
美味しいお茶を作るために継続された「静岡の茶草場農法」がこれらの貴重な生物の住める特別な場所へと
変えていったのです。

良いお茶を作ろうとする長年の努力と貴重な生物の保護が両立しているこの地域は
世界的にも非常に珍しい事例と言え、2013年5月29日にFAO国連食糧農業機関により世界農業遺産に認定されました。

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◆ 大塚製茶 近年の主な受賞歴 ◆
平成17年・24年        農林水産大臣賞(東京都品評会)
平成19年~25年(7年連続)  静岡県知事賞(掛川茶品評会)
平成24年・25年(2年連続)  静岡県知事賞(内田工場長・静岡県同一
荒茶仕上技術競技会)
平成27年           静岡県知事賞(掛川茶品評会)

提供:大塚製茶 株式会社

容量:深蒸し茶 「茶師の誉」100g×5(箱入り)

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