京都府 宇治田原町 きょうとふ  うじたわらちょう

京の茶匠が本物の抹茶・ほうじ茶を堪能いただきたいという思いで作ったチョコレート

樹齢1000年を超える希少な天然屋久杉を使用した高級感溢れるシャープペンシル。標高500ｍを超える山地に自生し、今や入手困難な屋久杉は、「厄過ぎ」という語呂の良さから、贈り物・縁起物として重宝しています。そんな希少な屋久杉を使ったシャープペンシルは、「杢目」「色」「艶」「香り」どれをとっても申し分ない最高級品です。長く使えば使うほど手になじんでいく、自分だけの歴史を刻んだ世界にただ一つのシャープペンシルを、ぜひご堪能ください。

【屋久杉工房「京」の特長】
■職人の手で時間をかけて作る
パーツはすべて国産にこだわり、手作業で仕上げています。天候によっては作業できない時もあるため、1本作り上げるのに時間がかかりますが、お客様からは「完璧なものよりも、人間が作ったものがほしい」と支持されています。大量生産ではない、「ここでしか手に入らない」ところに魅力を感じていただければと思います。

■若い世代に人気
受験などの勉強に使って、この先も使い続けることで経年変化を楽しみたいという、中学生や高校生といった若い世代がよくお店に来てくれています。なかにはお年玉を握りしめて買いに来てくれる子どもも。高価な分、ずっと大事に使ってくれています。

■世界に1本だけ
杢目（もくめ）や色味、質感は1本1本違います。また、無垢タイプは、屋久杉特有の油が徐々ににじみ出てくるので、使い込んでいくほど艶や色の変化が生まれます。年月をかけて自分だけの1本へと仕上がっていく感動をお楽しみください。

【規格】
■芯径：0.5mm　■長さ：137mm、軸径：約13mmφ　■桐箱、ベロアケース付き　

【注意】
・画像はイメージです。
・ひとつひとつ手作業で作っておりますのでサイズには個体差がございます。
・木目や色味は一本一本異りますので、お送りする品と画像とは差異がございます。

【検索ワード】
文具　プレゼント　ギフト　雑貨　贈答用　贈答　入学　卒業　お祝い　送別　記念品　記念

■屋久杉工房京～kei～ TEL0774-88-8040

有機栽培の米と有機白大豆、天日塩で造った有機白味噌です。熟成期間が短く、甘みが強くやわらかな味が特徴です。京都の白味噌は、他の味噌と合わせで使うことが多く、喜右衛門の白味噌も他の味噌と合わせて甘みや重厚さを引き出すためにお使いいただけます。また、この白味噌は酢とも相性がよく、酢味噌にすると上品な味わいを楽しめます。熟成は天然醸造。天日塩は塩田製法で精製したミネラル豊富な塩を使用しています。天日塩配合3.4%と少なく、更なる減塩を実現しています。色は薄めながら印象深い味わいなので、お餅や豆腐、たんぱくな葉物野菜に合わせるとその良さを存分に堪能できます。

※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
※冬季（11月～4月）は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。

■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722

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喜右衛門の米麹は「生麹」を使用しています。生麴は麹の力が強く、乾燥米麹と比べると、発酵の進みが早く短時間で仕上がるので、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。味噌作りや甘酒作り、または麹を使った酵母作りまで幅広く良質な発酵食品に最適です。甘味・旨味を最大限引き出した生米麹でお料理の幅を広げてください。麴は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれ、さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源としても欠かせないものなので、こうした栄養素を効率よく接種することで、健康維持や体力増進につながり、いつまでも若々しく元気に過ごすための原動力になります。

※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。
※写真はイメージです。

■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722

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十勝産の小豆を炊き込んで作った甘さ控えめの餡を、もっちり皮で包みました。
宇治抹茶のほろ苦さの皮に、風味豊かな宇治抹茶の生クリームをサンドした「宇治抹茶生どら焼き」、
香ばしい香りの自家焙煎した京都府産のほうじ茶を、生地とクリームに煉り込みました。ほうじ茶の香り漂う皮に、ほうじ茶の生クリームをサンドした「ほうじ茶生どら焼き」のセットです。

■生産者の声
どら焼きに使っているほうじ茶は、高田通泉園で焙煎したてのほうじ茶を粉末(パウダー)に挽いております。香ばしい香りが特長です。
抹茶はお茶会に使用できる宇治抹茶を使用しており、抹茶の程よい渋さがどら焼きによく合っております。

■原材料
【宇治抹茶生どら焼き】つぶ餡・砂糖・小麦粉・卵・酒・ハチミツ・醤油・生クリーム・抹茶・トレハロース・抹茶蜜・膨張剤・酵素・乳化剤
【ほうじ茶生どら焼き】つぶ餡・砂糖・小麦粉・卵・酒・ハチミツ・醤油・生クリーム・ほうじ茶・トレハロース・膨張剤・酵素・乳化剤
※原材料の一部に小麦、卵、大豆、乳、ゼラチン由来原材料を含む　

■注意事項/その他
※冷凍便でお届けいたします。
※生クリームを使用しておりますので、解凍後は冷蔵庫で保管してください。
※お届け時の賞味期限は、冷凍状態の賞味期限でございます。
※解凍後は賞味期限に関係なく、なるべくお早めにお召し上がりください。

■株式会社髙田通泉園 TEL0774-88-3939

緑茶の健康成分が豊富に溶けだすと、注目を浴び人気が高まっている深蒸し煎茶。この深蒸し茶葉に、茶師が宇治抹茶を絶妙にブレンドし、美しい色とおいしさが詰まった特別な深蒸し茶をご堪能ください。まろやかな口当たりとやさしい後口、のみやすく仕上げております。
容量はたっぷり1kgをお届けしますが、新鮮さを保つため250gずつ４袋に小分けしています。毎日飲んで、皆様の健康にお役立て頂ければ幸いです。

■ご注意
高温・多湿をさけ移り香にご注意下さい。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください
 
■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080