福島県 磐梯町 ふくしまけん  ばんだいまち

名水百選に選ばれた磐梯町の水と、豊かな自然の中で育ったコシヒカリ

日本の名水百選にも選ばれた磐梯の名水を飲んだミツバチのミツは磐梯養蜂ならではのものです。

トチはちみつは、とちの花独特の華やかな香りがミツにも残っているのが特徴です。
コクのある甘み、クセのない味わいで後味もスッキリ。
ビタミンやL－システインも豊富に含まれた、大変食べやすいはちみつです。

【保存方法】直射日光を避け、常温保存

【産地名】福島県磐梯町

【製造者・提供元】
株式会社磐梯養蜂場
福島県耶麻郡磐梯町大字磐梯字本寺上4942

柔らかで飲み飽きしない落ち着いた風味が特徴の「會津龍が沢　純米大吟醸一回火入れ」と、切れる辛さの喉越しながらしっかりとした旨みが特徴の「會津龍が沢　純米吟醸超辛口」の飲み比べセットをご用意いたしました。
それぞれ福島県オリジナル好適米「夢の香」、酵母は福島県オリジナル「うつくしま煌酵母」「煌酵母+夢酵母」を使用しています。
会津でも限られた販売店でのみ購入可能なこの貴重なお酒です。
明治から続く酒蔵の味をぜひご賞味ください。

【會津龍ヶ沢とは】
日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」。
「會津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米・水・蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。
湧水地「龍ヶ沢」は、水の神様として崇められる龍（龍の落とし子）と五穀を上げ、江戸時代に大規模な雨乞いが行われ、以来、枯れることなく今もなお豊富な水量で、会津磐梯の地に恵みを与え続けている湧水です。　
「宝の山」と詠われる会津磐梯山からの恵み、「水」「米」「風土」を宝玉に例え、
守り神とも称される５本爪の皇帝龍が宝玉を握る様で、
恵みへの感謝と酒質への自信をラベルデザインに表現しました。

名称　　　：會津龍が沢　純米大吟醸一回火入れ
内容　　　：純米大吟醸
内容量　　：720ml×1本
使用米　　：夢の香
使用酵母　：うつくしま煌酵母
アルコール：15%
日本酒度　：-2.0
酸度　　　：1.5
精米歩合　：45%

名称　　　：會津龍が沢　純米吟醸超辛口
内容　　　：純米大吟醸
内容量　　：720ml×1本
使用米　　：夢の香
使用酵母　：夢酵母+煌酵母
アルコール：16%
日本酒度　：+20.0
酸度　　　：1.4
精米歩合　：55%

原材量　　：米（国産）、米麹（国産米）
保存方法　：常温可（直射日光、高温を避けて保存して下さい）
製造者　　：榮川酒造株式会社　磐梯工場
　　　　　　福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11
提供元　　：榮川酒造株式会社

第35回福島県はちみつ品評会（2022年8月）にて最高賞受賞！

名水百選に選ばれた磐梯町の水と、豊かな自然の中で育ったコシヒカリ

【お米の定期便】
日本の名水百選にも選ばれている磐梯町で、豊かな自然の中育てられたお米です。
ひとめぼれは、粘り、甘み、ツヤ、香りのトータルバランスに優れたオールマイティなお米です。
冷めても大変おいしく食べられるお米になります。
この「磐梯町産ひとめぼれ5kg」のお米を発送前に精米し、3ヶ月間連続でお届けいたします。

産地名：福島県磐梯町
品種：ひとめぼれ
産年：令和5年産
使用割合：単一原料米
精米時期：発送前に精米