青森県 青森市 あおもりけん  あおもりし

青森県りんご品評会にて、令和元年より3年連続青森市長賞を受賞しました。
令和3年度青森県りんご品評会にて第一席を受賞、農林水産省生産局長賞も受賞しました。
甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気のりんご「サンふじ」。
訳ありりんごとは、ツル割れ・色むら・枝傷・サビ・変形・形不揃いなどがあるりんごです。8玉～12玉数はお選びできません。
打ち傷による変色したものやつぶれたりんごは入れておりません。万が一、打ち傷(つぶれ)がありました際は、お召し上がりになる前にサポートセンターまでご連絡ください。
ご自宅用や加工用にどうぞ!糖度14度以上を保証しております。
蜜入り品種ですが、蜜入りには個体差があり全てのりんごに入っている保証はございませんので蜜が入っていない等の交換はできません。
11月収穫ですので1月頃より蜜は果肉に吸収されて見えなくなります。

■生産者の声
青森市「福士農園」では動物性の純国産有機肥料のみを使用し、栽培期間出来るだけ農薬を減らして栽培しています。
安全安心を第一に考え、味にもこだわったりんごを是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
※保存は乾燥や軟化を防ぐためにビニール袋へいれて冷蔵庫で保管してください。
※打ち傷による変色したものやつぶれたりんごは入れておりません。万が一、打ち傷(つぶれ)がありました際は、お召し上がりになる前にサポートセンターまでご連絡ください。
※りんご専用冷蔵庫にて氷温貯蔵管理しておりますが、りんご本来の性質上、蜜が1月頃から果肉に吸収され肉眼では確認できなくなります。蜜が消えてもりんご自体の食味が下がっているわけではございません。蜜入りには個体差があり保証するものではございませんので蜜が入ってない等の交換はできかねます。
※画像はイメージですので玉数はお選びいただけません。

青森市浪岡より、サンふじをお届けします。

1玉ずつ光センサーで褐変検査・糖度測定し糖度13度以上の
甘いりんごを選んで皆様にお届けします。

鮮度の低下を抑えられるCA冷蔵庫で貯蔵したりんごのため食味が良く、クール便で発送するため鮮度が保たれています。
サイズは10キロで1箱にりんごが20～46玉入っています。
家庭用のため、小傷やシブさびがあり見た目は劣りますが、味は贈答品と変わりありません。

津軽の大地と太陽の恵みが凝縮されたりんごをぜひご賞味ください。

■生産者の声
生産組合アスノツガルです。
アスノツガルは青森の肥沃な大地で栽培しており、北国特有の朝晩の寒暖差がりんごの旨味をギュッと凝縮させます。
私たちの自慢のりんごをぜひ一度ご賞味ください。

■注意事項/その他
※CA貯蔵品とは鮮度の低下を抑える特殊な冷蔵庫にて保菅したりんごのことです。
※画像はイメージです。
※りんごの数の指定はできません。
※りんごは乾燥と高温に弱いため、届きましたらすぐに乾燥を防ぐポリ袋に入れて冷蔵庫での保存をお願いいたします。
※到着後すぐに中身を全てご確認ください。何かございましたらサポートセンターまでご連絡をお願いいたします。
※りんごは生ものですので、製品到着後なるべくはやめに食べ切ることをお勧めいたします。
※糖度13度以上を保証しておりますが、酸味など他の味とのバランスで甘みを感じにくい場合もございます。何卒ご了承ください。
※必ずキズの部分は取り除いてお召し上がりいただくようお願いします。
※キズの部分から腐れが発生する場合がございます。その場合は、大変申し訳ないのですがお召し上がりは控えていただくようお願いします。
商品の交換を対応させていただきますので、気兼ねなくお問い合わせください。

平成27年産よりデビューした青森米。
食味ランキングで最高評価の「特A」(*)を獲得しました。
皆様に安心安全にお召し上がりいただけるよう、丹精込めて育てられた「青天の霹靂」を、ぜひご賞味ください。
*一般財団法人　日本穀物検定協会　30年産米ランキング試験

青森県産鴨肉はフランス料理等でもよく使用されるバルバリー種の鴨肉です。鴨独特の臭みも少なく、旨みとコクがあり脂肪層が薄いので、女性に人気の鴨肉です。焼き肉のたれ付。

■地場産品基準
青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)

青森育ちのフランス鴨のむね肉ともも肉を使い易くスライスしました。
150g×2パックずつ、合計600gお届けします。

◆魅力
青森育ちの鴨肉をスライスした新鮮真空パック

◆おすすめの食べ方
鴨鍋、鴨せいろ、焼肉、鴨どんぶりなど使い道いろいろ。お好みでお召し上がりください。

〇簡単な鴨鍋の食べ方
1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのように20回ほどしゃぶしゃぶして食べる。
つけだれがなくてもそのままお召し上がりいただけます。(だし汁が効いているので)
※だし汁は昆布だしや市販の麺つゆもおススメです。
つけだれを用意したい場合はぽん酢や胡麻だれがおススメです。
(※注)火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツです。レアの状態がおススメです。
2.ある程度お召し上がりいただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。
鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。シメはうどんや蕎麦、ごはんを入れておじやもおススメです。
※野菜はお好みでご用意ください。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として

◆保存方法
冷凍

◆包装方法
150g真空包装

■生産者の声
鴨肉は熱を通しすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶなどの場合は20回ほどしゃぶしゃぶしていただき、表面の色が変わりだした頃が
柔らかく美味しくいただけます。
焼肉等の場合も表面の色が変わりだしたくらいが食べごろとなります。
しっかり焼きすぎると固くなってしまいますので、ご注意ください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■地場産品基準
青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)

美味しいりんごの栽培方法である、葉とらず栽培で育てたサンふじ。収穫のその瞬間まで栄養を蓄えた逸品です。
傷・ツル割れ等がある訳あり品です。ご自宅用や加工用にどうぞ!

■注意事項/その他
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※温かい場所で保管すると柔らかくなりやすいので、冷蔵庫または直射日光の当たらない涼しい場所で保管し早めにお召し上がりください。