茨城県 かすみがうら市 いばらきけん  かすみがうらし

生栗のため、クール便で配送します。常温保存厳禁です。品種はこちらで厳選させていただきます。
素材そのものの味をお楽しみいただくために化学的燻蒸処理をしていないので、非常に傷みが早いです。到着後すぐにお召し上がりください。
到着後は必ず、冷蔵保存をお願いします。冷蔵保存をしていないことによる傷み、虫食いについては責任を負いかねます。
選別等は入念にしておりますがどうしても虫食い等のある栗が一定数混入してしまう可能性があります。

■生産者の声
◆生育環境・生産方法
栽培期間農薬肥料を一切使用せずに栽培した栗になります。労力は一般的な栗の3倍ほどかかっています。すべて手作業で選別しています。

■注意事項/その他
※化学的燻蒸処理を一切していないため、非常に傷みが早いです。お申し込みの場合には、同意の上でお申し込みをお願いいたします。
※到着日に召し上がるか、必ず0度に近い温度で保存してください。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
※冷蔵保存をしていないことによる傷み、虫食いについては責任を負いかねます。
※贈り物等にされる場合は、先方に上記の旨を必ずお伝えください。
※選別等は入念にしておりますがどうしても虫食い等のある栗が一定数混入してしまいます。何卒ご理解の上お申し込み頂けますと幸いです。多少ロス分も含めておおめには入れております。

「蔵出し焼き芋かいつか」より、良い素材を育むために栽培方法から収穫、貯蔵、熟成、独自の焼き方にまでこだわりぬいて仕上げている焼き芋をご紹介!
なめらかな食感、最高糖度47度にもなる甘さはまるでスイーツ級♪
冷蔵解凍した状態でひんやりとアイス感覚、電子レンジで温めた後、オーブントースターで数分焼くと焼きたてのパリッと感が味わえます。

◆「蔵出し焼き芋かいつか」の一番人気ブランド『紅天使』を使用!
茨城県産の原料を中心に長年のノウハウによって温度・湿度調整された貯蔵庫等で熟成させることでより甘さが増します。
焼くことで最高糖度47度にもなる濃厚な甘さとねっとりした食感が特長です。
TVやメディアにおいて、多数ご紹介頂いております『紅天使』の焼き芋は、その特性から冷やしてもしっかりと満足感があり、
滑らかな食感がスイーツ級の美味しさに。

◆長年こだわり続ける「焼き方」
熟成したさつまいもを選別し、かいつかならではの焼き方にこだわり、特製のオリジナルオーブンで焼き上げております。
長年、こだわり続ける焼き方を堪能ください。

◆食べたい時に、すぐ食べられる「冷凍」でお届け!
いつでも、食べたい時に解凍して食べられる冷凍でお届けします。レンジで温めても、冷蔵解凍した状態でも十分美味しいですが、アイスを添えたり、牛乳と一緒にミキサーにかけて、「焼き芋ラテ」としても また違った味わいがありますので、ぜひお好みで召し上がってください。ヨーグルトと合わせて、からだにやさしいヘルシーなデザートにも。

■注意事項/その他
※解凍後は、すみやかにお召し上がりください。
※さつまいもは、植え付け時期や土中の状態により、肉質の柔らかさや甘さに違いが出る場合があります。
※パッケージデザイン:パッケージデザイン等は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

明治後期に建てられた元造り酒屋の趣ある建物が、地元の名工たちの手によりゲストハウスとして生まれ変わりました。
日本で2番目に大きな湖・霞ヶ浦(※)が目の前に広がり、お天気が良ければ、さえぎるもののない、広大な湖に昇る朝日を見ることができます。
近隣には、ナショナルサイクルルートに指定された「つくば霞ヶ浦りんりんロード」もあります。
静かな寛ぎも、外遊びの楽しみも。思い思いの素敵な時間を、どうぞお楽しみください。
(※)茨城県HPより

「常陸乃梅」は茨城県の梅ブランドで、ふっくらとした柔らかさがあり、甘酸っぱさが特徴。
塩だけで漬けるので、酸っぱくてしょっぱい、梅本来の味が堪能できます。塩分約15%。

■生産者の声
「常陸乃梅」としての基準をクリアした梅の実は、到着後すぐに洗浄と仕分けが行われ、数種類の天然塩を使い分け、それぞれの塩分濃度で漬け込みます。梅の皮は柔らかく傷つきやすいので一貫して手作業で行っています。

　農家の皆さんと心を一つに合わせてお作りしています「常陸乃梅」は、私たち生産者の誇りと真心そのものです。伝統に培われた技術と明日への希望でできた本物の味覚を、ここ茨城から謹んでお届けいたします。

■注意事項/その他
※高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保管してください。

色・形・甘みが良好な国産(茨城県産)のさつまいも『紅はるか』を使用しています。
塚田商店の干し芋は、手作り作業。さつまいもを洗って、蒸して、切って、干して。一つ一つ真心を込めて作っています。保存料や着色料などは使用していません。
しっとり半生の干し芋に仕上げています。

【干し芋のおすすめの食べ方】
まずはそのままお召し上がりください。硬くなってしまった場合は、電子レンジやトースターであたためると、風味や柔らかさが増します。

※茨城県は干し芋生産量No.1(農林水産省「令和3年度いも・でん粉に関する資料(農産局地域作物課)」より)

■注意事項/その他
※干し芋は、さつまいもを蒸して乾燥させるだけの製造方法のため、どうしても形や色味等にばらつきがあります。自然本来の風味をお楽しみいただけたら幸いです。
※期限は目安です(冷蔵保存:2週間/冷凍保存:3ヶ月)。開封後はお早めにお召し上がりください。
※到着後は未開封であっても冷蔵庫または冷凍庫にて保管をお願いします。
※画像はイメージです。

かすみがうらの大地が生んだ、とっても元気で可愛い妖精です。
チャームポイントは帆型の耳、あじさいの羽です。