【激化する災害】被災地に駆けつけ医療を届ける!一人でも多くの命を救うために、ご寄附をお願いします。
カテゴリー:災害
寄付金額 283,500円
目標金額:20,000,000円
- 達成率
- 1.4%
- 支援人数
- 16人
- 終了まで
-
53日
/ 83日
広島県神石高原町(ひろしまけん じんせきこうげんちょう)
寄付募集期間:2024年10月10日~2024年12月31日(83日間)
広島県神石高原町 × 特定非営利活動法人(認定NPO)ピースウィンズ・ジャパン
ピースウィンズ・ジャパンが運営する空飛ぶ捜索医療団"ARROWS"は、広島県神石高原町に拠点を置き、大規模災害の被災地にいち早く駆けつけ、救助・救命活動を行う、医療を軸とした災害緊急支援プロジェクトです。
飛行機やヘリコプター、船などの輸送手段を活かし、医師や看護師、レスキュー隊員、災害救助犬を含めた緊急支援チームが、捜索・救助活動から医療、物資、避難所支援まで、被災地で本当に必要とされる支援を届けます。
治療が間に合えば救えたはずの「未治療死」や、災害から生き延びた命を脅かす「災害関連死」を防ぐために、日を追うごとに変化する状況に合わせて各チームが一丸となって命を救う活動を行います。
災害大国日本で、さらに激化する災害に備える
2024年、頻発する地震
災害が激化している2024年。1月1日、最大震度7を記録した「令和6年能登半島地震」に始まり、全国で震度6弱を超える地震がすでに4度も発生しています。
また、2024年8月8日には宮崎県沖の日向灘を震源とするマグニチュード7.1の地震が発生。気象庁は南海トラフ地震の想定震源域において大規模地震が発生する可能性が高まっているとして「南海トラフ地震臨時情報」を発表し、史上初の「巨大地震注意」が発令されました。
過去5年間の日本での震度4以上の地震回数を比較してみると、2024年は直近の4年間と比べ、9月の時点ですでに例年の約2倍の地震が発生しています。
このような大規模災害時に、一人でも多くの命を救うためには、一秒でも早く被災地に入り支援活動を開始できる機動力を備えた災害医療支援チームが不可欠です。
令和6年能登半島地震支援
被災地では今も、支援の手を必要としています
9月に入り、多くの被災者の仮設住宅への入居が進んでいますが、一部の地域ではまだ仮設住宅の建設が完了していない地域もあるなど、不自由な生活を強いられています。
私たちは現在、避難所で暮らし続けている方、自宅で避難している方、仮設住宅で暮らし始めた方、それぞれへの戸別訪問や家電配布などの支援を行っています。(写真:2024年9月_避難所敷地内の一角)
被災地では現在も課題が山積しており、順調に復興に向かっているとは言い難い状況が続いています。私たちはこれまでに培った災害支援の専門知識を活かし、被災者の方々のそれぞれの課題に合わせて相談にのり、煩雑な公的制度へのアクセスをサポートしたり、生活必需品となっている生活家電を支援したりしています。
共助」の力で被災地を支える
珠洲市では、ほとんどの住民が被災しました。被災者を支える行政の職員の方も例外ではありません。また被災による人口流出も、被災者を支えるマンパワーの確保に大きく影響しています。
逼迫している行政や地元の医療機関などの他機関と、ともに助け合う「共助」の力を大切にすることで、現地に本当に必要とされる支援を届けることができます。
災害から生き延びた人々を脅かす「災害関連死」から命を守るために
地震が落ち着いたら人々の生活も落ち着く、ということは決してありません。”あの日”から一変してしまった住居、ご近所の環境、ご自身の心身の健康状態...。むしろ少し立ち止まる時間が増えつつある今、高まっているリスクがあります。
それは、ストレスや体調の悪化などを抱え、最悪のケースでは人知れず命を失ってしまうことに繋がる「災害関連死」です。
私たちは現在も石川県珠洲市の事務所に看護師などの支援スタッフが常駐しています。そこでは社会福祉協議会が運営する支援チーム「ささえ愛センター」と連携して、避難所・自宅避難・仮設住宅など住む場所を問わず、戸別訪問や地域コミュニティ支援のイベントなどを通じて、保健医療福祉の観点から被災者を守る支援を続けています。
発災直後に出動。一秒でも早く被災地へ【活動の記録】
命に迫る「72時間の壁」。安否を心配する家族が見守るなか、捜索・救助活動を続ける
2024年1月1日(月)16時10分、「令和6年能登半島地震」が発生した直後に、空飛ぶ捜索医療団“ARROWS”の緊急支援チームは、本拠地である広島県神石高原町から被災地に向け出動。翌2日午後、甚大な被害を受けた石川県珠洲市内に到着し、すぐに捜索・救助活動を開始しました。
一般的に被災後3日を過ぎると生存率が著しく低下するとされる「72時間の壁」が迫るなか、災害救助犬「ロジャー」とハンドラーを含むレスキューチームは石川県珠洲市内で捜索活動を行いました。
1月2日には、倒壊家屋から要救助者を発見。その後も連日捜索活動は続けられ、安否を心配するご家族やご友人がそばで見守るなか、倒壊家屋の現場で行方不明者計10名発見しました。
混乱の地元病院を救え!避難所での臨時診療所の運営
被災地到着後、医療チームは市内の総合病院を訪問。避難所から多くのケガ人や患者が来院し、院内は大混乱していました。プロジェクトリーダーの稲葉医師は、すべての患者が集中すると病院が機能不全に陥ることを危惧。未治療死や災害関連死を防ぐために、複数の避難所で臨時診療所を開設し、診療にあたりました。
地震発生から124時間後、倒壊家屋から90代女性を救出
発災から「72時間の壁」も優に超えた約124時間後の1月6日(土)17時頃、緊急消防援助隊から「珠洲市内にて倒壊した家屋に埋もれている女性あり」との連絡が入り、空飛ぶ捜索医療団の医師・看護師らが急いで現場に駆け付けました。
稲葉医師がクラッシュシンドロームの危険性を抑える特殊な処置を施し、発見されてからおよそ3時間、レスキュー隊が倒壊家屋の中から救出し、女性は病院に搬送されました。
皆様のご寄附が、次なる災害医療支援に役立てられます。
◆能登半島地震の支援活動を継続
能登半島地震の被災地では、未だに避難所での暮らしを強いられる人や、水道設備の修理工事が大幅に遅れ水道が使用できない家庭も多く、現在も支援を必要としています。
空飛ぶ捜索医療団は、今後も被災地に駐在スタッフを配置し、一日も途切れることなく支援活動を続けてまいります。
◆災害に本当に必要とされる支援を届けます
災害時には食料や水、さらに医療や捜索救助活動など、本当に必要とされるものは刻一刻と変化します。
いち早く駆けつけて、機動力を活かした柔軟な活動ができる私たちだからこそ、被災地で本当に必要とされる支援を届けます。
◆資機材などの調達・維持を行います
医療機器やレスキュー資機材、支援物資を日ごろから準備・メンテナンスしています。
船舶やヘリコプターなどの機動力の維持や野営病院の設営訓練など、予測される大規模災害での実際の活動を想定して支援体制を強化しています。
◆医療を通じ、安心して住み続けられる地域づくりを
災害医療とへき地医療には多くの共通する課題があり、平時にはへき地医療の支援も行っています。オンライン診療・オンライン面会、訪問看護などにも取り組み、地域の人々の健康を守ります。
空飛ぶ捜索医療団のこれまでの主な出動記録
東日本大震災以降、空飛ぶ捜索医療団の前進となる災害支援チームから、私たちはほぼ全ての激甚災害に出動し、支援活動を実施してきました。
予測される災害に対して、発災前から対象地域と協力し防災に取り組んだり、行政の支援が行き届かない地域や自主避難所などにも支援を届けたりするなど、民間団体ならではの柔軟さで被災地を支援してきました。
また日本国内のみならず、ロシアのウクライナ侵攻では隣国モルドバに仮設診療所を設置。2023年のトルコ・シリア地震、ハワイ・マウイ島山火事や2024年4月に発生した台湾花蓮地震など数多くの被災地に緊急支援チームを派遣し、捜索・救助活動、医療、物資支援活動にあたりました。
空飛ぶ捜索医療団プロジェクトリーダー 稲葉医師から皆さまへのメッセージ
目標金額以上にご寄附が集まった場合も、目標を達成しなかった場合でも、空飛ぶ捜索医療団”ARROWS”の支援活動における、上記のご寄附を使い道に充て、大切に活用させていただきます。
ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!
ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
控除上限額かんたんシミュレーション
お礼の品一覧
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フェアトレードコーヒー・レギュラー粉
10,000 円
神石高原町より、煎りたて挽きたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーをお届けします。
中細挽きのレギュラーコーヒー粉のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※ギフトボックスに入れてお届けします。 -
フェアトレードコーヒー・焙煎豆
10,000 円
神石高原町より、煎りたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーをお届けします。
お好きな挽き方で楽しめる焙煎豆のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※焙煎豆でのお届けです。ミルで挽いてお楽しみください。
※ギフトボックスに入れてお届けします。 -
【希少】和玉こんにゃく詰め合わせ
10,000 円
神石高原町「新内農園」のこだわりのこんにゃくを詰め合わせました。
こだわりの“在来種“こんにゃく芋
新内農園では、神石の良質な水と有機栽培で、在来種「和玉」のこんにゃく芋を栽培しています。
和玉は他の品種に比べて粘りが強く、臭みがなく風味豊かで、こんにゃく芋の最高品種ともいわれます。
しかし栽培が難しく、製品に加工できるまでに長い年月を要するため生産者が減り、日本のこんにゃく芋の中では希少なものになっています。
機会に頼らない 昔ながらの農法
この和玉を、根付けから収穫までほとんど手作業で、我が子のように愛情をかけて育てています。
こんにゃく生産の命ともいえる水は、地下58mから汲み上げた中国山地の伏流水。天然ミネラルをたっぷり含んだ安全でおいしい水が、こんにゃくをさらにおいしくするのです。
昔気質な農家が造ったこだわりのこんにゃくを、ぜひこの機会にお楽しみください。
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神石高原町こんにゃくジェラート
10,000 円
神石高原町にある「森岡農園」で栽培しているこんにゃく芋は「和玉」と呼ばれる在来種です。
和玉は非常に風味豊かでこんにゃく芋の最高品種ともいわれますが、栽培が難しく、出荷までに数年かかることから作り手が減ってしまい、今では希少な品種となりました。
そこで森岡農園は、新しいプロジェクト“AIQON(アイコン)”を立ち上げました。
AIQONとは「愛して、こんにゃく」という願いを込めたネーミング。
地元の特産であるこんにゃくの新しい魅力や可能性を感じてもらいたい、幅広い層の人々にこんにゃくを好きになってもらいたい、そして希少な和玉こんにゃくを守り続けたい、という強い想いが込められています。
そんなAIQONが開発した、こんにゃくジェラートをお届けします。
こんにゃく粉の配合によりクリーミーでありながらさっぱりした風味で、「もちっ」とした食感が不思議なジェラートです。おしゃれなパッケージはこんにゃく芋をデザインしたもの。新感覚のこんにゃくジェラートを、ぜひ一度ご賞味ください。 -
こんにゃくラーメンセット(かき味噌味・豚骨醤油味)
10,000 円
神石高原町産こんにゃく粉を麺に練りこんだ、こんにゃくらーめんのセットです。
神石高原のこんにゃく芋は、室町時代から伝わる在来種「和玉」のこんにゃく。和玉は風味がよく最高品種ともいわれますが、栽培が難しく収穫まで時間がかかるため生産者が減り、日本のこんにゃく芋の中では希少なものになっています。
そんな和玉のこんにゃくを練りこんだ麺は、従来の麺にはない歯ごたえや舌ざわり、強いコシが特長。さらに一般的な中華麺に比べて脂質もカロリーも控えめです。
セットのスープは、広島ラーメンの特徴である「豚骨醤油味」と、広島で親しまれている「ますや味噌」の味噌と広島産かきのエキスを使った「かき味噌味」の2種類。
ご当地の味を、ぜひお楽しみください。
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広島和牛餃子
10,000 円
広島牛をブレンドした野菜たっぷり餃子。
キャノーラ油、乳化剤などは一切使用していません。
餃子の餡には、キャベツ、にら、にんにく、しょうが、玉ねぎといった国産野菜のほか、自然な甘みを加えてくれるりんごを加えています。
牛ひき肉は、神石高原町の入江ミートが加工した広島牛。
餡に加えられたみそだれ、醤油だれなどが味に深みを与えています。
餃子の皮は、モチモチ感、強いコシを出しながらも、なめらかさを実現するために還元でんぷんを採用。
さらに、油分を加えるために一般的によく使われるキャノーラ油、乳化剤などは一切使用していません。
小麦粉と食塩、馬鈴薯でんぷん、還元でんぷんといった食品だけを使用。保存料、甘味料、着色料、香料などの添加物を一切使用していない、無添加の皮です。
野菜たっぶりの餡をおいしさと安全性を追求した皮で包んだ餃子。
ぜひお試しください。 -
牧場育ちのプリン
10,000 円
自慢の牛乳と特製卵を使用した珠自慢の牛乳と特製卵を使用した珠玉のプリンです。
▼牧場ならではの手作りプリンのこだわり
① 相馬さんの牧場育ち牛乳を使用!
自然豊かな神石高原町で、牛たちは24時間365日昼夜自然放牧で過ごしています。のんびり草を育みのびのび育つからこそ生まれる本来の生乳の味を損なわないようノンホモ・低音殺菌処理を行っています。
②天心山農園平飼い鶏の有精卵を使用!
鶏が自由に走り回り太陽を浴び草をついばみ砂遊びしながら健康に育った平飼い放牧鶏の有精卵です。
③無添加・完全手作り!
素材の味をそのままお届けしたいので添加物は使用しておりません。手作りならではの優しさをご提供します。
安心してお召し上がりください! -
無添加 猪肉ジャーキー+フレークセット
10,000 円
【無添加 猪肉ジャーキー】
・添加物を一切使用せず低温で長時間じっくり乾燥、旨味をぎゅっと閉じ込めました。
・猪肉は身体の各部をつくるのに必要な良質なたんぱく質をはじめ、血液の成分となる鉄分、皮膚や皮毛の健康維持に役立つビタミンB群が豊富に含まれています。また猪の脂には、健康な細胞膜のしなやかさを保つ不飽和脂肪酸も多く含まれています。
・旨味たっぷりパリパリの食感をお楽しみください。
【無添加 猪肉フレーク】
主食や手作りご飯のトッピングにどうぞ。お散歩練習などのご褒美や、少しずつ与えたい時にもぴったりのフレークタイプです。
私たちがバランスを考えて食事をするように、愛犬が食べる食材のひとつに、犬に必要な栄養が詰まったジビエのお肉。自然の恵みに感謝し、食べることの喜びや健康的な食事のお手伝いができれば幸いです。
ジャーキー、フレークともに、高温多湿を避けて保存し、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。食べきらない場合は冷蔵庫で保存してください。
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無添加 猪ボーンブロス 3本 + ボーンブロスの入った とろ~り猪肉ペースト …
20,000 円
【猪ボーンブロス】
・新鮮な猪の骨を低温調理でじっくり煮出したスープ。
・ボーンブロスとは、骨盤を含む骨を丸ごと煮込んだスープのことで、アミノ酸やコラーゲン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。アミノ酸の一種であるグルタミンは、免疫や胃腸の健康維持に役立つ成分で、成長期や高齢期のわんちゃんにもおすすめです。
・主食や手作りご飯にかけスープ状にしたり、水分をあまり取らないわんちゃんの水分補給にどうぞ。
【ボーンブロスの入ったとろ~り猪肉ペースト】
・新鮮な猪の赤身肉を煮込んだ、お肉のうまみとスープの出汁の濃縮されたペーストです。
・ボーンブロスと小さく砕いた骨も入っているので、水分とカルシウムの補給にも役立ちます。スティック状なので使いやすく、ご飯のトッピングにも最適です。
・子犬やシニア犬の水分補給や栄養補給にもおすすめです。
★私たちがバランスを考えて食事をするように、愛犬が食べる食材のひとつに、犬に必要な栄養が詰まったジビエのお肉。自然の恵みに感謝し、食べることの喜びや健康的な食事のお手伝いができれば幸いです。
ボーンブロス、ペーストともに、冷凍庫で保存し解凍後は早めにお召し上がりください。食べきらない場合は冷蔵庫で保存してください。
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神石高原町発!台湾中華 うまうま2点セット
20,000 円
台湾の2大おいしいがセットに!神石ポークと神石高原町産こんにゃくが入ったルーロー飯の具、干しエビ・干し貝柱がうれしい神石高原町産お米を使った本格ミニちまきをお届けします。
★ルーロー飯:クセのない味わいで日本人好みのおいしさです。
神石ポークと神石高原町産こんにゃくを使用。
ルーロー飯は、台湾発祥のお手軽ごはん。豚肉を様々な調味料とともに甘辛くコトコト煮て、その具をご飯の上に乗せていただく料理です。つまり、台湾式「煮込み豚肉かけご飯」。
このルーロー飯の具は湯煎して熱々の白ごはんにのせるだけ。ご飯だけでなく季節の美味しい野菜と一緒に召しあがるのもおススメです。クセのない味付けなので、さまざまな野菜の付け合わせが合う一品です。
★中華ちまき:高級食材をふんだんに使った本格的な味わい
ちまきのおいしさは、ダシのうまみ。神石高原町産のご飯一粒一粒にしみた様々な旨味がそのおいしさの秘密です。干しエビ、干し貝柱、干し椎茸のほか、神石高原ポークの味わいがクオリティを高めています。そして、台湾の味に欠かせない隠し味が油葱酥(フライドエシャロット)。台湾の家庭では欠かせない薬味で、台湾らしい風味と味わい、コクを演出してくれます。
温める場合は、レンチンでOK。サイズは小さいけれど、旨味をぎゅっと詰め込んだ本格台湾ちまきをお楽しみください。
賞味期限は製造から2か月(要冷凍)。(未開封の場合です。開封後は冷蔵庫・冷凍庫で保存し、早めにお召し上がりください。 -
神石高原放牧牛の特製ヨーグルトドリンク5本セット
20,000 円
神石高原でのびのび暮らす牛の牛乳から、ヨーグルトドリンクを作りました。
自然の草を食べている牛の牛乳には特有のおいしさがあります。毎朝搾りたての新鮮な牛乳を、その日のうちに丁寧に「ノンホモ・低温殺菌」で加工。ミネラル豊富なてん菜糖を使用してまろやかな甘さに仕上げました。もちろん保存料も安定剤も無添加です。よく振ってからお召し上がりください。
神石高原町にある相馬さんの牧場では、家畜をストレスから解放する「アニマルウェルフェア畜産システム」を導入しています。生産性や効率性ではなく、「安全、おいしさ、いのち」にこだわった牧場で、牛たちは搾乳時以外は放牧地でおいしい草をはみながらのんびり過ごします。スタッフの愛情をいっぱい受けて暮らす牛たちは、人懐っこく好奇心旺盛。近づいても逃げません。
2011年に発生した東日本大震災を機に、福島で牧場を営んでいた相馬さんは神石高原町へ移り住みました。原発事故の影響を受け、愛する故郷では安心安全な牧場を営めなくなったのです。丹精込めて生産したものが消費者に喜んでもらえない悲しい現実──。そんな現実から誕生したのが「地球にも環境にも人間にも、そして動物にも優しい農業」をテーマにした相馬さんの牧場なのです。
牛たちに負担がかからないようにしているので搾れる牛乳の量は限られます。
加工も多くが手作業のためたくさんは作れません。
しかし、その分おいしさはたっぷりです。 -
神石高原放牧牛の特製食べるヨーグルト2つセット
20,000 円
神石高原でのびのび暮らす牛の牛乳から、ヨーグルトを作りました。
自然の草を食べている牛の牛乳には特有のおいしさがあります。毎朝搾りたての新鮮な牛乳を、その日のうちに丁寧に「ノンホモ・低温殺菌」で加工。もちろん保存料も安定剤も無添加です。よくかき混ぜてからお召し上がりください。
神石高原町にある相馬さんの牧場では、家畜をストレスから解放する「アニマルウェルフェア畜産システム」を導入しています。生産性や効率性ではなく、「安全、おいしさ、いのち」にこだわった牧場で、牛たちは搾乳時以外は放牧地でおいしい草をはみながらのんびり過ごします。スタッフの愛情をいっぱい受けて暮らす牛たちは、人懐っこく好奇心旺盛。近づいても逃げません。
2011年に発生した東日本大震災を機に、福島で牧場を営んでいた相馬さんは神石高原町へ移り住みました。原発事故の影響を受け、愛する故郷では安心安全な牧場を営めなくなったのです。丹精込めて生産したものが消費者に喜んでもらえない悲しい現実──。そんな現実から誕生したのが「地球にも環境にも人間にも、そして動物にも優しい農業」をテーマにした相馬さんの牧場なのです。
牛たちに負担がかからないようにしているので搾れる牛乳の量は限られます。
加工も多くが手作業のためたくさんは作れません。
しかし、その分おいしさはたっぷりです。 -
神石高原町地酒 神雷(純米酒・本醸造酒)セット
20,000 円
神石高原町にある「三輪酒造」は、江戸時代中期の享保元年(1716年)創業の老舗酒蔵です。
酒銘「神雷(しんらい)」は、その昔、酒造場に雷が落ちたとき大禍なかったこと、また神の宿る国「神石」の名にあやかり命名されました。
「信頼して飲んでほしい」という蔵人たちの思いも込められています。
酒造蔵は標高500mに位置し、年間平均気温が東北地方の北部と同等の寒さとなる広島県随一の寒冷地にあります。
神石高原町の寒い気候がもろみの発酵をゆるやかに進め、 神雷の一つの特徴である“きれいな飲み口”を生み出します。
セットの純米酒・本醸造酒ともに広島県産の酒米「八反錦」を使い、広島県に伝わる軟水醸造法で米の旨味を引き出しています。
米味豊かで清涼感のある酒質は、毎日飲んでも飲み飽きません。
酒蔵の風土と神石高原町の息吹を感じられるお酒を、ぜひお召し上がりください。
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 -
神石高原町産米2㎏+唐辛子佃煮のセット≪令和6年産≫
20,000 円
神石高原産のお米2㎏と唐辛子の佃煮をセットにしました。
清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米(コシヒカリ)は、山間部ならではの昼夜の寒暖差によって引き出された甘みと粘りが特長です。
唐辛子の佃煮は、辛みのきいた佃煮と麹を入れてまろやかにした佃煮の2種類。
神石高原町にある地域「源流の里しんさか」のお母さんたちが、昔から伝わるレシピで作っています。
ごはんやおにぎりにつけて食べるのはもちろん、おでんにつけたり、パスタや肉料理、野菜炒めなどの隠し味で使うと、よりいっそうおいしくなります。
神石高原町で採れたおいしいお米と唐辛子の佃煮、どうぞ合わせてお召し上がりください。
数量限定となります。お早目にお申し込みください。 -
贈答用におすすめ|無添加| ボーンブロスの入ったとろ~り猪肉ペースト 7本…
30,000 円
【ボーンブロスの入ったとろ~り猪肉ペースト】
・新鮮な猪の赤身肉を煮込んだ、お肉のうまみとスープの出汁の濃縮されたペーストです。
・ボーンブロスと小さく砕いた骨も入っているので、水分とカルシウムの補給にも役立ちます。スティック状なので使いやすく、ご飯のトッピングにも最適です。
・子犬やシニア犬の水分補給や栄養補給にもおすすめです。
・冷凍庫で保存し解凍後は早めにお召し上がりください。食べきらない場合は冷蔵庫で保存してください。
【無添加 猪肉ジャーキー】
・添加物を一切使用せず低温で長時間じっくり乾燥、旨味をぎゅっと閉じ込めました。
・猪肉は身体の各部をつくるのに必要な良質なたんぱく質をはじめ、血液の成分となる鉄分、皮膚や皮毛の健康維持に役立つビタミンB群が豊富に含まれています。また猪の脂には、健康な細胞膜のしなやかさを保つ不飽和脂肪酸も多く含まれています。
・旨味たっぷりパリパリの食感をお楽しみください。
・高温多湿を避けて保存し、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。食べきらない場合は冷蔵庫で保存してください。
★私たちがバランスを考えて食事をするように、愛犬が食べる食材のひとつに、犬に必要な栄養が詰まったジビエのお肉。自然の恵みに感謝し、食べることの喜びや健康的な食事のお手伝いができれば幸いです。
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神石高原町産米5㎏+唐辛子佃煮のセット≪令和6年産≫
30,000 円
神石高原産のお米5㎏と唐辛子の佃煮をセットにしました。
清らかな水と澄み切った空気の中で丹精込めて育てられた神石高原米(コシヒカリ)は、山間部ならではの昼夜の寒暖差によって引き出された甘みと粘りが特長です。
唐辛子の佃煮は、辛みのきいた佃煮と麹を入れてまろやかにした佃煮の2種類。
神石高原町にある地域「源流の里しんさか」のお母さんたちが、昔から伝わるレシピで作っています。
ごはんやおにぎりにつけて食べるのはもちろん、おでんにつけたり、パスタや肉料理、野菜炒めなどの隠し味で使うと、よりいっそうおいしくなります。
神石高原町で採れたおいしいお米と唐辛子の佃煮、どうぞ合わせてお召し上がりください。
数量限定となります。お早目にお申し込みください。 -
浄酎・琥珀浄酎 【3種飲み比べ】
40,000 円
浄酎・琥珀浄酎を初めてお飲みになる方におすすめのセット商品です。
熟成方法、副原料によって大きく変化する浄酎の味わいをお楽しみ頂けます。
内容)
・浄酎 -PurifiedSpirit 白紙垂 180ml
・浄酎 -Purified Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成 白紙垂 180ml
・琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成 180ml
ナオライは、多様で豊かな日本酒文化、そして自然環境を未来に引き継ぐために、2015年の創業より事業を展開。
2020年にリリースした日本酒由来の浄酎では、酒蔵から桶買いした日本酒を低温浄溜することで、お酒の長期間保存が可能となりました。
2021年、新たに瀬戸内産の有機レモンと、浄酎の技術を結集した『琥珀浄酎』を開発し、木樽熟成を経ることで、国内外で需要が飛躍的に伸びているジャパニーズウイスキー市場への輸出を目指し、日本酒の新たな販路を開拓します。
私たちが思い描いているのは、ナオライの事業が広がれば広がるほど、一次産業、日本酒産業従事者の方々にも喜んでいただける世界です。
【ナオライ】
社名の由来は、神事や祭りの終了後に神前に奉納したお米やお酒を神職をはじめ参加した者でいただく行為である「直会(なおらい)」にあります。古来から神聖な場には酒があり、また酒を飲み交わす行為を通じて人と人とが繋がってきました。
直会の場のように、日本酒が世の中で重要な役割を担っている風景を増やしたい。同時に日本酒の新しい価値を創造し、それを酒蔵の根付く地域に還元したい。そんな想いを込めて名付けました。
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 -
【定期便12回】フェアトレードコーヒー・レギュラー粉
100,000 円
神石高原町より、煎りたて挽きたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーを、毎月2袋ずつ定期便でお届けします。(全12回)
中細挽きのレギュラーコーヒー粉のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※2袋を12ヵ月間お届けします。
※ご自宅用の包装でお届けします。 -
【定期便12回】フェアトレードコーヒー・焙煎豆
100,000 円
神石高原町より、煎りたての薫り高いフェアトレードピースコーヒーを、毎月2袋ずつ定期便でお届けします。(全12回)
お好きな挽き方で楽しめる焙煎豆のセットです。
■ピースコーヒーとは
「ピースコーヒー」は、農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みした東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆から作られます。
東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに広がるレテフォホは、おいしいコーヒーの栽培に必要な条件を兼ね備えた、コーヒー生産の理想郷。プロジェクトの運営母体であるピースウィンズ・ジャパンは、2002年から東ティモールで小規模コーヒー生産者への支援に取り組んできました。
「フェアトレード」であることでコーヒー生産者が不当に搾取されることなく、生計・生活の質が向上することはもちろん大事ですが、コーヒーを飲んだ人も、そのおいしさに満足し、正当な対価で「また飲みたい」と思えることがとても重要です。
このことから、ピースウィンズ・ジャパンでは高品質化を第一の目標とし、「フェアトレード商品だから選ばれる」のではなく「おいしいコ―ヒーだから選ばれる」ようなコーヒーを目指して、生産者と二人三脚で歩んできました。
こうして育まれたコーヒー豆は神石高原ティアガルテンに運ばれ、熱風式焙煎機でひと粒ひと粒じっくりと焙煎されます。
シトラスを思わせる明るい酸味とふくよかな甘み、透明感のある苦み。それらがバランスよく調和して、スムースな舌触りとすっきりした味わいのコーヒーになりました。「何杯でも飲める」「ブラックが苦手な人でも飲みやすい」と評判です。
作る人の気持ちがこもったコーヒーを、焙煎したての状態で神石高原町より皆さまにお届けします。
※2袋を12ヵ月間お届けします。
※焙煎豆でのお届けです。ミルで挽いてお楽しみください。
※ご自宅用の包装でお届けします。 -
【12か月定期便】無添加 猪肉ジャーキー+フレークセット
100,000 円
【無添加 猪肉ジャーキー】
・添加物を一切使用せず低温で長時間じっくり乾燥、旨味をぎゅっと閉じ込めました。
・猪肉は身体の各部をつくるのに必要な良質なたんぱく質をはじめ、血液の成分となる鉄分、皮膚や皮毛の健康維持に役立つビタミンB群が豊富に含まれています。また猪の脂には、健康な細胞膜のしなやかさを保つ不飽和脂肪酸も多く含まれています。
・旨味たっぷりパリパリの食感をお楽しみください。
【無添加 猪肉フレーク】
主食や手作りご飯のトッピングにどうぞ。お散歩練習などのご褒美や、少しずつ与えたい時にもぴったりのフレークタイプです。
私たちがバランスを考えて食事をするように、愛犬が食べる食材のひとつに、犬に必要な栄養が詰まったジビエのお肉。自然の恵みに感謝し、食べることの喜びや健康的な食事のお手伝いができれば幸いです。
ジャーキー、フレークともに、高温多湿を避けて保存し、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。食べきらない場合は冷蔵庫で保存してください。
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2024年10月29日 09:00
【令和6年奥能登豪雨】土砂災害の警戒が続く石川県珠洲市の現在の状況と支援活動
9月21日の豪雨によって流れ込んだ土砂や流れてきた大量の枝木を道の脇に集める作業などが、被災地の各所で続けられています。水害の発生から約2週間が経ったこの日も珠洲市では雨天が続き、さらなる土砂災害などへの警戒が続いています。
“二重被災”ではなく“多重”被災。能登半島で重なる自然災害
多くの人は、今回の災害を“二重被災”といいます。しかし実は、2023年に発生した地震からの復興途中でもありました。
2023年5月に発生した「令和5年奥能登地震」では、石川県能登地方を震源としたマグニチュード6.5の地震が発生。特に珠洲市では、最大震度6強を観測しました。これにより1名の尊い命が犠牲になり、負傷者は30名以上、500棟を超える家屋が損壊し、局地激甚災害に指定されるほどの甚大な被害をもたらしました。
そして、この災害によって損壊された家屋の「公費解体」の申請期限は、2024年1月31日(水)。つまり、地道に復興へと進んでいた中で「令和6年能登半島地震」は発生し、さらに先日「令和6年奥能登豪雨」が襲い掛かったのです。
何度も何度も、心が折れる経験をし、それでも立ち上がり前を向いて歩んでいた被災地の人々の心境は察するにあまりありません。
震災から9ヵ月。やっとの思いで…前に進んでいた被災地
珠洲事務所現地代表の橋本は、なぎ倒された稲穂を前に、深い苦悩を語りました。「やっと何とか、生活が少しずつ元に戻りつつあると感じ始めていたんです。それなのに、この豪雨はあまりにも残酷でした。ただ家が流されたとか、何センチの浸水だとか、そんな話だけではありません。まるで私たちの生活の基盤と、これからの希望すらも根こそぎ奪い去られてしまったような感覚です」
新米の収穫の時期でもある9月。今年の収穫に対しての思いは、例年とは少し違うといいます。
地震の影響で生まれた多くの課題に向き合い、苗を育て、田んぼを耕し、田植えをして定期的に雑草刈りを行う…。日々辛い状況でも日常の仕事を続けること、そして、道行く人も田んぼ全体で輝き始めた稲穂の成長を見守ることが、心の支えにもなっていました。
収穫量がどこまで減少してしまうのか、まだ見通しもつかない状況です。
「珠洲におりたい」 ー 豪雨被害に向き合う心の強さ
戸別訪問では健康相談や生活上での困りごとなど、被災者の方々の状況に応じて、あらゆる支援を行っています。
珠洲に残りたい、ここで暮らし続けたいという気持ちは、大きく強いものです。ある方は「都会はなんでもあるかもしれないけれど、自分にできることがない」と、話してくださいました。
珠洲の人々が抱える葛藤や苦悩、そしてそのなかで生まれる希望。豪雨の爪痕が残るなかでも人々は、この地で畑を耕したり、海とともに生きたいと切に願い、一歩一歩、前に進もうとしています。
あらゆる機関と行政との橋渡し役を担い、被災地を支える
私たち独自で行う支援活動と並行して、今でも珠洲市や県と連携し民間の支援団体などと被災地で様々な分野で支援を行っている多機関が、円滑に活動を展開できるよう、ハブのような役割を担っています。
その活動のひとつとして、珠洲事務所代表の橋本は、石川県珠洲市復興計画策定委員会有識者会議委員に任命され、復興計画へのコメントやアドバイスを行っています。
また、珠洲市の被災状況・復旧状況などが共有される珠洲市関係機関全体会議に民間支援を代表する形で参加。橋本は珠洲市で活動する民間支援の各団体に、現地での課題や必要な情報を伝え、それぞれが円滑に支援活動を進められるよう調整などを行っています。
行政でしかできない取り組み、民間だからこそ実行できる取り組みが、歯車のようにかみ合うことで、被災地を取り巻くあらゆる課題に向き合い支援をより迅速に展開することができると考えています。これからも誰一人として取り残さない支援を届けてまいります。
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広島県神石高原町
神石高原町について
●「神石高原町(じんせきこうげんちょう)」をご存知ですか?
ほとんどの方は初めてお聞きになる町名かと思います。広島県にある世界遺産「宮島」や「平和公園」から約100㌔東の岡山県との県境に位置する豊かな自然に恵まれた町です。人口は約8,000人。標高約400~700mの中国山地の中にわずかな平地と里山,丘陵地で構成された中山間地域です。戦後から緩やかに続く近郊都市への人口の流出により,全国的にも早い時期から過疎高齢化社会を迎えてきた町ですが,自然だけでなく,都会では得られない「本当の豊かさ」が溢れる町,それが神石高原町の魅力です。
●神石高原町は豊かな自然に恵まれた,天然の遊び場の宝庫です!
夏は水遊び,冬は雪遊び・・・。都会では遠出しないと体験できないような自然と隣り合わせの環境がここにはあります!
●中山間地にも,いろんな仕事があります。新しいチャレンジを応援しています。
特産品のトマトや畜産にチャレンジする方,無農薬にこだわって農業に取組む方,地元の酒造メーカーや近隣都市に通勤する方まで,仕事も様々です。
テレワークでできる仕事も増えている昨今。IT系の仕事で移住された方も。ストレスのないインターネット環境を整備しています。
●子どもが少ないから待機児童もなく,登下校もスクールバスで安心・安全
保育所は待機児童なし!小学校も少人数なので,先生や友達と距離も近く,学年を越えて仲良く遊びます。スクールバスのため登下校時の事故リスクも少なく,ご近所の目も届きやすいから治安が良いのも特徴です。
●ゆとりの住空間と広い敷地。静かでゆったり流れる時間を満喫!
近年,多くの移住者が古民家を改装して住まわれています。庭だけでなく,畑や山まで付いている物件もあり,都会のようにとなり近所を気にすることなく,ゆったりと暮らせる贅沢な時間もこの町の醍醐味です。
●綺麗な水と空気,豊かな大地に恵まれ神石高原町は特産品も豊富!
「まる豊とまと」や「神石牛」などのブランド特産を筆頭に,「こんにゃく」や「ピオーネ」など多くの地元産品が生産されています。6次産業化も推進され加工品として流通するものも増えています。
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