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※1 2017年12月8日~11日 調査委託先:マクロミル ※2 2017年11月2日自社調べ

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祝 市制60周年!愛知県小牧市特集

小牧市航空写真

小牧市は愛知県北西部、濃尾平野のほぼ中心に位置する人口約15万人のまちです。
市内には県営名古屋空港や東名・名神・名古屋高速道路、中央自動車道を有し、多方面からのアクセスに非常に優れており、この優れた立地を活かし、これまで積極的な工場誘致に取り組むことで生産機能と物流機能を併せ持つ県下有数の産業都市へと成長してきました。
市の中部には、小牧市のシンボル小牧山があり、南部には県営名古屋空港の一部や航空自衛隊小牧基地、東部には桃花台ニュータウンがあります。

小牧山は今から約450年前、織田信長が天下統一の夢を描き、そのチャレンジの第一歩として初めて城と城下町を築いた地です。近年の発掘調査により山頂に精巧に築かれた石垣が確認され、江戸時代の石垣に囲まれた城へと発展するモデルとなった城ではないかと考えられています。頂上からは濃尾平野を一望に見渡すことができ、春の桜をはじめ、四季折々の季節の移り変わりを感じられる憩いの場として市内外の方から親しまれています。

そのほか、えほん図書館、プラネタリウム、温水プール等の施設が充実しており、子育てしやすいまちとして評価をされてきています。

小牧市は、昭和30年(1955年)1月1日に市制が施行されてから、平成27年で60周年を迎えます。この記念すべき年に「60年の歩み 未来へつなぐ夢!私たちの小牧“夢・チャレンジ 始まりの地”」をキャッチフレーズとし、記念式典をはじめとして一年を通じてさまざまな記念事業を実施していきます。

小牧市制60周年記念事業

夢・チャレンジ始まりの地 小牧

こども夢・チャレンジ事業

小牧市は市民のみなさんに「住みたい・住み続けたい」と実感してもらえるまちになるため、地域ブランド戦略を進めています。地域ブランド戦略では、小牧が誇る地域資源として小牧山を「近世城郭のルーツ、信長の小牧山城」として、子育てしやすいまちを「こども夢・チャレンジNo.1都市」として2つの柱に位置づけ、目指すまちのイメージを『夢・チャレンジ始まりの地 小牧』とし、人もまちも、夢に向かってチャレンジし、飛躍する新しいまちづくりを進めています。

小牧山は、織田信長が天下統一の夢を描き、そのチャレンジの第一歩を踏み出した地であり、夢・チャレンジの象徴としてふさわしい地です。こどもの夢への挑戦をまち全体でみんなで応援する。
そのことが世代を越えた市民のつながりを生み、すべての市民が支え合っていける、そんな夢のあるあたたかいまちを目指していきます。

キミと一緒に育っていきたい。Komaki

小牧で生まれた名古屋コーチン

名古屋コーチン

時代が慶応から明治に変わり、武士の社会から近代明治へと世の中が大きく変貌する頃、身分も職も失って、何も無いところから養鶏を始め、苦難の末に名古屋コーチンを作りだした兄弟がいました。兄弟の名は、海部壮平・正秀。その地は、旧・東春日井郡池林村(現在の小牧市池之内)。
明治38年に日本家禽協会によって国産実用品種第一号に認定された名古屋コーチンは、明治時代から昭和30年代までの養鶏産業の発展に大きく貢献してきました。その後、大量生産に適した外国種に押されて一時は絶滅しかけましたが、グルメ志向や本物志向も相まって生産羽数が急増し、再び脚光を浴びるようになりました。

肉の美味しさの秘密

一般的なブロイラーがふ化から約30日で出荷されるのに対し、名古屋コーチンは最高の品質を得るために、4~5倍の約120~150日をかけて十分に運動をさせ、じっくりと飼育されます。そのため、程よい歯ごたえと「こく」のある旨みのある肉になるのです。

名古屋コーチンの卵

卵の美味しさの秘密

名古屋コーチンの卵の殻は鮮やかな桜色で、表面に白い斑点があります。やや小ぶりですが、一般的な白い卵に比べて卵黄の粘りが強く、旨みと「こく」に優れています。
(資料提供:小牧商工会議所、(一社)名古屋コーチン協会、愛知県農業総合試験場)

名古屋コーチンのお礼の品が盛りだくさん!

名古屋コーチン鍋セット&名古屋コーチン1羽分セット

名古屋コーチン鍋セット&
名古屋コーチン1羽分セット

名古屋コーチンの肉が計1羽分以上ついてくる大変お得なセット。名古屋コーチンは弾力に富み、歯ごたえがあります。是非、「コク」のあるうまみをご賞味下さいませ。
※野菜はご家庭でご用意ください。
【内容】名古屋コーチン鍋セット詰め合わせ(2~3人前)(肉150g、コーチン入団子10個、スープ100g)、名古屋コーチン1羽分セット(もも肉2枚、むね肉2枚、ササミ2本 計約850g)
【提供】タッキーフーズ株式会社

名古屋コーチンひきずりセット(2~3人前)

名古屋コーチンひきずりセット(2~3人前)

手軽に少人数で名古屋コーチンのひきずり(※)をお楽しみください。
※「ひきずり」とは、尾張地方に伝わる鶏肉のすき焼きのことです。
【内容】名古屋コーチン入つみれ団子、名古屋コーチンスライス(もも、むね、ササミ計250g)、鍋野菜(写真とは内容が異なる場合があります)、すき焼きのタレ
【提供】有限会社 永井鶏肉店

名古屋コーチンかすていら・卵詰め合わせセット

名古屋コーチンかすていら・
卵詰め合わせセット

名古屋コーチンの卵を100%使用し、卵黄を多く使用したことで、より濃厚な味わいと風味が楽しめます。
【内容】名古屋コーチンかすていら1本、名古屋コーチン卵10個入×2パック
【提供】株式会社 くりの木・ランチ

卵食べ比べセット

卵食べ比べセット

新鮮さ、美味しさ、安全性を追求したこだわりの卵のセットです。ぜひご賞味ください。
【内容】仙寿卵の名古屋コーチン卵20個、仙寿卵の赤卵20個、たまごかけご飯醤油1本
【提供】 有限会社 河瀬養鶏

名古屋コーチン味噌煮込み&名古屋コーチン親子丼の素

名古屋コーチン味噌煮込み&
名古屋コーチン親子丼の素

昔ながらの太田屋味噌煮込みにコーチンをふんだんに入れた一品と大ぶりのコーチンが入った親子丼の素です。
※親子丼の卵は、ご家庭でご用意ください。
【内容】名古屋コーチン味噌煮込み(2食)、名古屋コーチン親子丼の素(3食)
【提供】太田屋 小牧店

名古屋コーチンスイーツセット

名古屋コーチンスイーツセット

純系名古屋コーチン卵を使用した、「名古屋プリン」「はちみつマドレーヌ」「鬼まんマドレーヌ」の3点セット。
【内容】名古屋プリン3個入り×2個、なごやはちみつマドレーヌ1箱(6個入)、鬼まんマドレーヌ1箱(6個入)
【提供】フランス菓子 メゾンド・ジャンノエル

名古屋コーチン卵のバームクーヘン

名古屋コーチン卵のバームクーヘン

名古屋コーチン卵を100%使うことで、バターの奥にある、名古屋コーチン卵そのものの濃厚な風味がなお一層引き立ちます。おすすめの「食べ方」をぜひお試しください。
【内容】名古屋コーチン卵のバームクーヘン16個
【提供】ニューグレース株式会社

名古屋コーチン親子丼(レトルト)&コーチンごんぼの詰合せ

名古屋コーチン親子丼(レトルト)&コーチンごんぼの詰合せ

ふわふわ卵と小牧発祥!名古屋コーチンのフレッシュ肉が入った美味しい本格派親子丼と、名古屋コーチンエキスを使ったごぼうの唐揚のセットです。ごんぼを召し上がって、食物繊維をたっぷり取込んでください。ビールのおつまみにも最適です。
【内容】名古屋コーチン親子丼(レトルト)200g(3袋)、名古屋コーチンごんぼ80g(3袋)
【提供】デリカ食品工業株式会社

焼き菓子詰め合わせ

焼き菓子詰め合わせ

小牧かすてらは小牧発祥の名古屋コーチン卵を使用した、濃厚でしっとりした高級感のあるかすてらです。吉五郎太鼓はきつねたちが打ち鳴らす太鼓をイメージした太鼓型をしたバターケーキで、プレーンとチョコの2種類の味が楽しめます。

【内容】小牧かすてら1本、吉五郎太鼓(バターケーキ)10個
【提供】有限会社 ノエルドティオ

ここに掲載していないお礼の品もありますので、詳しくは小牧市のサイトをご確認下さい!

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  • 平成30年豪雪被害
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