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令和元年!初の土用の丑は志布志の鰻!金額別うなぎ特集

寄附したいけど色んなうなぎがあって選べない…という寄附者様の声にお応えし、志布志市では金額別でうなぎをご紹介!控除額にあった絶品うなぎを堪能してください!

志布志市は、黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな食材の宝庫です。

特に霧島山系由来のシラス台地で永年に渡りろ過されたミネラルたっぷりの天然水が豊富に湧き出ており
シラス台地を通して豊富に湧き出ており、鰻の養殖には最高の環境が整っています。

使用する水は全て地下水は人が飲める程の綺麗な地下水を養殖に使用することで臭みがなく、
美味しい鰻を育てることができるのです。

そんな極上のうなぎを今回は、金額別にご紹介いたします!

まずはお手軽!15.000円コース

a5-088 楠田の極うなぎ蒲焼き 有頭130g以上2尾

15,000円以上の寄附でもらえる

「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。
3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。
うなぎの風味もそのままに、小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。

a5-087 楠田のうなぎ味噌6個(スタンダード・ピリ辛)

15,000円以上の寄附でもらえる

うなぎ屋さんだからこそ作れた「うなぎ味噌」は、全国初の商品で、志布志市でしか手に入りません!楠田淡水が愛情と情熱を込めて育てたうなぎを刻んで味噌と合わせており、白ご飯やおにぎりの具材としてはもちろん、生野菜に付けたり炒め物の味付けとして活用できたりと、万能調味料として活躍します。お子様や辛い食べ物が苦手な方にはスタンダード、一味のピリッとした味わいが好みの方にはピリ辛がおすすめです。うなぎ味噌は全て手作りで行っていますので、限定販売となります。是非一度、ご賞味ください!

ファミリー向け!25.000円コース

大きめが食べたい!36.000円コース



欲張りたいあなたに!50.000円コース

e0-003 楠田の極うなぎ蒲焼き 超特大 5尾

50,000円以上の寄附でもらえる

「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。
3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。
うなぎの風味もそのままに、小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。

さらに、極うなぎならではのこだわりがもう一つ!
加工から真空保存まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは真空保存にひと手間かけることが、こだわり。
蒲焼きになったうなぎを、1尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存。そうすることにより、肉厚なままの蒲焼きを、味わっていただけるのです!
このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。

e0-002 くすだ屋の極上うなぎ 大 8尾

50,000円以上の寄附でもらえる

脂がのってやわらかく、くさみがないのが特徴です。お得意様から愛され続ける大隅産くすだ屋のうなぎの中から、特に厳選された150g以上のうなぎをお届けします。
養鰻一筋28年。創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくらした栄養価の高いうなぎが自慢。
丁寧に蒸し焼きにし、急速冷凍した自慢の蒲焼きを、ご家族そろってのお食事の際に、ご親戚も集まってのお祝いごとの際にぜひ一度ご賞味ください。

e0-005 絶品★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉

50,000円以上の寄附でもらえる

平成の名水百選に選ばれた、「普現堂湧水源」と同じ水脈で育った「くすだ屋」の良質なうなぎを当店、調理長自ら熟練の手さばきで1匹1匹、丁寧にさばき、創業から20年、継ぎ足して使い続けた秘伝のタレで4回にわたり、じっくり焼き上げています。 お櫃まぶしでも食べられる様に、ひと手間かけ、カットし真空パックしています。黒豚ロースしゃぶ肉は、1枚ずつ丁寧にスライスしております。蓬の郷特製しゃぶダレでお召し上り下さい。黒豚特有の旨みと甘みと柔らかさ 三拍子が揃った本場のおいしさをご賞味あれ。

e0-006 鹿児島県産うなぎ蒲焼名水慈鰻 大7尾

50,000円以上の寄附でもらえる

株式会社鹿児島鰻はうなぎ養殖生産量日本一です。
水質はもちろん餌にもこだわりよりおいしい鰻を育てています。無頭真空パックにてお届けします、頭が付いていない無頭ですのですべて召上がっていただけます。

弊社のうなぎは「平成の名水百選」に選ばれた普現堂湧水源などのシラス台地から組み上げた清らかな水を使用し丹精込めて育てております。





うなぎ贅沢三昧!70.000円コース

f0-001 熟練の技が冴える 柳沢養鰻の鰻 合計8尾

70,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島県志布志市にある柳沢養鰻で生産されたうなぎは、安楽川の美しく豊かな伏流水を使用し、熟練した養鰻職人たちの手で大切に育てられています。その中からさらに、肉質や味などを厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを使用しています。着色料不使用のたれで、素材の味を生かしながら炭火を使って香ばしく丹念に焼き上げました。

f0-004 楠田の極うなぎ蒲焼き・白焼き 超特大 8尾

70,000円以上の寄附でもらえる

「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。
3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。
蒲焼きは小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。
白焼きは臭みのない、うなぎ本来のうま味が味わえるため、お酒の肴にぴったり!
塩コショウ・柚子胡椒・わさび醤油など、お好みの味付けで召し上がってください。

f0-008 名水百選 極上カットうなぎセット

70,000円以上の寄附でもらえる

平成の名水百選に選ばれた、「普現堂湧水源」と同じ水脈で育った「くすだ屋」の良質なうなぎを当店、調理長自ら熟練の手さばきで1匹1匹、丁寧にさばき、創業から20年、継ぎ足して使い続けた秘伝のタレで4回にわたり、じっくり焼き上げています。 蒲焼は、お櫃まぶしでも食べられる様に、ひと手間かけ、カットし真空パックしています。白焼きは素焼きにしてすぐのものを真空パックしています。そうする事によりうなぎの旨みを閉じ込め、開封後も肉厚でうなぎ本来の食感を楽しむ事ができます。カットしていますので、そのままお皿に盛り付けて食べて頂けます。

f0-012 鹿児島県産うなぎ蒲焼名水慈鰻 12尾 

70,000円以上の寄附でもらえる

株式会社鹿児島鰻はうなぎ養殖生産量日本一です。
水質はもちろん餌にもこだわりよりおいしい鰻を育てています。無頭真空パックにてお届けします、頭が付いていない無頭ですのですべて召上がっていただけます。

弊社のうなぎは「平成の名水百選」に選ばれた普現堂湧水源などのシラス台地から組み上げた清らかな水を使用し丹精込めて育てております。

f0-001 熟練の技が冴える 柳沢養鰻の鰻 合計8尾

70,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島県志布志市にある柳沢養鰻で生産されたうなぎは、安楽川の美しく豊かな伏流水を使用し、熟練した養鰻職人たちの手で大切に育てられています。その中からさらに、肉質や味などを厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを使用しています。着色料不使用のたれで、素材の味を生かしながら炭火を使って香ばしく丹念に焼き上げました。

【寄附金の使い道】梅雨の市道維持にも大活躍!!

この時期、志布志市は毎年豪雨にみまわれます。その際活躍するのが、ふるさと納税を原資とする基金で購入したバックフォーです。市道のがけ崩れや通学路に溜まった砂や石を取り除き、学生や近隣住民の安全を確保します。人手の不足する 志布志市ではこのような重機がとても役に立ちます。ご寄付をくださった皆様 こころより感謝申し上げます。

鰻だけじゃない!!志布志の美味しい特産品!!

志布志ブログ始めました

今回は、ふるさと納税推進室に新規配属の職員がちりめん漁の取材に行ってまいりました!

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