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うなぎ×いちごアイス特集 鹿児島県志布志市

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土用の丑の日は☆志布志うなぎ☆で決まり

志布志市は、黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな食材の宝庫です。

特に霧島山系由来の地下水がシラス台地を通して豊富に湧き出ており、鰻の養殖には最高の環境が整っています。使用する水は全て地下水。 人が飲める程の綺麗な地下水を養殖に使用することで臭みがなく、美味しい鰻を育てることができるのです。

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☆奇跡の無投薬うなぎ☆の生産も可能に

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無投薬とは、抗生物質、合成抗菌剤を一切使用せずに鰻を育てることです。

その為には、24時間体制で、鰻と寝食をともにし、餌の食べ方、泳ぎ方、池の匂い、常に神経を研ぎ澄まし、鰻の状態に目を配ります。

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全ては日々の積み重ね、魂込めて鰻を大切に育て、身質、脂の乗り、最高の物を全国の皆様にお届けしたいという鰻師の思いが詰まっているから安心安全なうなぎが誕生しました。

志布志のうなぎでしか味わえない極上の味と感動を是非この夏にご堪能ください。

※鰻の抗生物質、合成抗菌剤の不使用養殖の認証は第三者機関から得ています。

お礼の品でもらえるうなぎをご紹介!

B-049 ☆無投薬☆五匠鰻蒲焼き(大隅産)4尾セット

20,000円以上の寄附でもらえる
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五匠鰻は、「鰻師、焼師、焼酎杜氏、醤油杜氏、赤酒杜氏」の五人の匠が精魂込めて作り上げたこだわりの素材を、炭火で4度焼き上げ丹念にじっくり仕上げた五人の匠によるまさに突極の逸品です。

炭火の遠赤外線効果で鰻の旨味を凝縮し、皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上げました。

各界の著名人の方々にも贈り物やお召し上がり用にご愛用いただいています。

「モンドセレクション」3年連続金賞に輝いた奇跡の無投薬うなぎ「五匠鰻」を是非ご賞味ください。

容量:五匠うなぎ蒲焼き真空パック 130g×4尾(タレ付)

 
B-033 ☆無投薬☆鰻師の蒲焼き 真空パック 特大サイズ3尾セット

20,000円以上の寄附でもらえる
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『鰻師の蒲焼』は山田水産で育てた鹿児島産の鰻のみに限定したブランドです。山田水産で育てる鰻の特徴として、養殖期間中に一切の投薬を行わず『無投薬』にて鰻を育てています。

また水にも拘り、使用する水は全て霧島山系の地下水。人が飲める程綺麗な水を毎日ふんだんに使用することで臭みがなく美味しい鰻に育ちます。

食品添加物を使わない口当たりのやさしい専用のタレを使いますので、年輩者やお子様にもおすすめな商品です。

容量:鰻師の蒲焼き真空パック3尾(180g以上×3尾)タレ付、緑茶ティーバック4g×20袋、煎茶さがの100g、お茶の恵みまるごと35g、おいどんウーロン茶2g×7袋

 
B-037 楠田の極うなぎ蒲焼2尾・白焼き2尾(大隅産)大サイズ4尾セット

20,000円以上の寄附でもらえる
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肉厚でふっくらしたうなぎを届けたい・・・との想いから、パック保存にひと手間かけるのが、極うなぎのこだわり。加工から真空まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは、1尾ずつ丁寧に手詰めで冷凍パックしています。

3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。その自慢のうなぎを、蒲焼き・白焼きの贅沢セットでお届けします。

ふわっと柔らかい甘めの味付けの蒲焼きと、うなぎ本来の旨みを楽しめる白焼きの食べ比べを、ぜひ楽しんでください。

容量:鰻の蒲焼き2尾・白焼き2尾の冷凍パック4尾(冷凍パックで150g以上×4尾)タレ(2袋)付き

 
A-045 秘伝の特上スタミナうなぎ(大隅産) 真空パック2尾セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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安心・安全第一をモットーに、暖かい気候と豊富なきれいな地下水で大切に育てた元気なうなぎこそが、大隅産ブランド。

なかでも、有明淡水のうなぎは、スタミナ満点!その秘訣は、自然から採れたニンニクと熟成された黒酢のサプリ。本来の栄養に、このサプリパワーが加わり、さらに栄養価の高いうなぎが育つのです。

しっかりした味付けは、ご飯との相性もバッチリ。お酒のおつまみにもオススメですよ。

容量:鰻の蒲焼き真空パック(110g以上×2尾)タレ付き

 
B-027 くすだ屋の極上うなぎ(大隅産)真空パック中サイズ4尾セット 

20,000円以上の寄附でもらえる
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「一度食べたらやみつきになる!」と、お得意様から愛され続ける大隅産くすだ屋のうなぎの中から、特に厳選された130g以上のうなぎをお届けします。

養鰻一筋28年。創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくらした栄養価の高いうなぎが自慢です。

丁寧に蒸し焼きにし、急速冷凍した自慢の蒲焼きを、うな丼やうな重・ひつまぶしなどで、ぜひ一度ご賞味ください。

容量:鰻の蒲焼き真空パック4尾(130g以上×4尾)タレ付

 
B-019 鹿児島産霧島湧水うなぎ蒲焼 大サイズ 真空パック4尾セット

20,000円以上の寄附でもらえる
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志布志市ふるさとチョイス人気№1ブランドの「霧島湧水うなぎ」が4尾セットとなり遂に新登場!!

生産から加工までを一手に担う山田水産の中でも「霧島湧水うなぎ」は、最も人気があり会社の原点とも言えるブランドです。

タレは甘めで年配者・女性・子ども向けの味付けにし、最も幅広い層の方々にご好評いただく根強いファンの多い商品です。

容量:鹿児島産霧島湧水うなぎ蒲焼真空パック4尾(150g以上×4尾)タレ付き

幻の白イチゴ「淡雪」も!
☆プレミアムアイス・シャーベット☆

独自の環境保全型農業を推進する志布志市松山町の農事組合法人『農Life』のこだわりのイチゴの果肉をそのまま贅沢につかった超プレミアムなアイスとシャーベットがついに完成です!!

旬の志布志で育った大人気の3種のイチゴ「さがほのか」「紅ほっぺ」「さつまおとめ」を贅沢にもミックスし、甘さをギュッと詰め込んだアイスとシャーベットです!さらには、志布志市返礼品 殿堂入りの圧倒的人気を誇るあの「淡雪」を使った超希少なアイスとシャーベットも誕生。

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☆志布志発祥☆幻の白いイチゴ『淡雪』入りのアイス、シャーベットはいちご農家「農Life」だからなせる技で、果肉のごろっと感もまさに、超プレミアム!!

いちご農家「農Life」渾身の最高傑作、「さがほのか」「紅ほっぺ」「さつまおとめ」の赤イチゴ3種ミックス、そして幻の白イチゴ「淡雪」の超プレミアムアイス・シャーベットの超豪華セットをぜひぜひこの機会にご賞味ください!

生産団体 農事組合法人 農ライフについて

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代表理事 丸野 晃一さん

『農Life』の経営理念は「農と農業の両立」を環境保全型、持続可能な方法により確立し、古き良きものを受け継ぎ、新たな価値を付加することで本物の豊かな食やライフスタイルを創造することです。このすばらしい生活スタイルや知恵を、あとの世代の人々に受け継いでいきたいという思いで、このような経営理念を定めました。

今後目指す経営発展の方向性としては、いちごを柱として観光農園事業、加工品販売、多品目野菜直販事業を5年をめどに事業化したいと考えております。

私たち農Lifeは愛や笑顔にあふれた人間的に豊かな生活の実現に向け、日々前進するともに、いちごの生産販売や観光農園などの事業を通じて、お客様と地域に笑顔を提供していきます。

~『農Life』安心・安全へのこだわり~
 ・「K-GAP(特別栽培農産物)」(鹿児島県認証NO120168)の取得
 ・太陽熱消毒
 ・天敵、微生物資材の利用:
  人と環境にやさしいかごしまのIPM
  IPM(総合的病害虫・雑草管理)とは、益虫(天敵)などを活用して害虫を退治し、化学合成農薬の使用を低減する技術です。
  鹿児島県では、IPMを積極的に推進しています。
 ※IPM:Integrated Pest Managementの略称です。

―『農Life』 味、棚持ちへのこだわり―
 ・冬期の豊富な日照時間の恵み
 ・土づくり(有機質肥料利用)
 ・土壌診断に基づく適正施肥
 ・月のリズムを基本とした肥培・水管理
 ・毎日の糖度検査による品質管理
 ・カルシウム、ケイ酸資材の利用

A-073 超稀少☆淡雪入☆いちご農家のプレミアムアイス

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

幻の白いイチゴ『淡雪』入りのアイス、シャーベットはいちご農家「農Life」だからなせる技で、果肉のごろっと感もまさに、超プレミアム!!

いちご農家「農Life」渾身の最高傑作、「さがほのか」「紅ほっぺ」「さつまおとめ」の赤イチゴ3種ミックス、そして幻の白イチゴ「淡雪」の超プレミアムアイス・シャーベットの超豪華セットをぜひぜひこの機会にご賞味ください!

容量:淡雪果肉入りアイス90ml×2コ、赤苺果肉入りアイス90ml×3コ、淡雪果肉入りシャーベット90ml×2コ、苺果肉入りシャーベット90ml×3コ

夏にお薦めなお礼の品もご用意しています!

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A-061 自宅でお手軽“紅はるか焼芋”(完熟蜜芋)

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島県の自然豊かな大地で育まれたさつまいも「紅はるか」を自社独自製法で長期間低温熟成し糖度を高めた焼芋です。

遠赤外線の石焼きでじっくり焼き上げました。別名「完熟蜜芋」と言われており糖度が非常に高くしっとりとした触感です。自然そのものの甘味をお楽しみください。

完熟焼き芋を1つずつ袋に入れていますので“自宅でお手軽”にレンジで温めてお召し上がりいただけます。

容量:紅はるか焼芋2.3kg

 
A-071 最高級☆天然”地どれ”鱧・ちりめん豪華セット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

〜黒潮の恵み・海の幸の宝庫の志布志の誇る天然”地どれ魚”2強の鱧&ちりめんの豪華コラボレーションセット!!〜

志布志随一の“目利き”女将社長が毎朝、市場で直接仕入れた“天然はも”を素材そのままの旨みが楽しめる独自製法にて洗練されつくした「湯引き鱧」と、とびきり絶品贅沢な”味付けはも天”をご一緒にご賞味ください!!さらに、今回はなんと“背白ちりめん”も付いてくる豪華セットとなっております。

容量:はも湯引き200g、はも味付天ぷら200g、梅肉タレ2袋、釜揚げちりめん150g、佃煮ちりめん130g

 
D-020 豪華☆志布志特選焼肉セット☆

40,000円以上の寄附でもらえる
40,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島の黒を極める日本一の和牛の生産地鹿児島誇るきめ細やかな肉質と、美しい霜降り肉のまろやかなコクが絶品の鹿児島黒牛。

また、在来の黒豚に改良を重ねて完成されたかごしま黒豚は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れています。 そのため、ほのかな甘さと歯切れがよく独特の小味は豚肉の常識を超えた味わいです。

贅沢な焼肉セットで、ほかでは味わえない美味しさを是非ご堪能ください。

容量:鹿児島産黒毛和牛肩ロース焼肉用400g×2P、鹿児島産黒毛和牛肩ロース味付サイコロステーキ用250g、鹿児島産黒毛和牛モモ味付サイコロステーキ用250g、鹿児島黒豚バラ焼肉用400g×2P、 国産牛ホルモンカット500g、特製チーズフランク180g×2P 、あおぞら農協秘伝のタレ210ml×2本

鰻だけじゃない!お薦めの焼酎をご紹介!

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A-070 ☆緑茶割り焼酎「和み蓬原」☆

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

☆「芋焼酎」と「粉末緑茶」を組み合わせた緑茶割り専用焼酎セット☆

緑茶割りのためにブレンドした焼酎「和み蓬原(なごみふつはら)」は、100年もの歴史を持つ、昔ながらのかめ仕込み「丸西酒造」から。粉末緑茶「あらびき茶」は、土づくりから取り組み、農薬に頼らないこだわりの茶園「和香園」から。

風味豊かな芋焼酎&緑茶が、どちらも引き立てあい、甘みを増します。

容量:焼酎「和み 蓬原」720m×2本、粉末緑茶「あらびき」(2g10本)×2袋

 
B-007 (太久保酒造)焼き芋焼酎「紅はるか」3本セット

20,000円以上の寄附でもらえる
20,000円以上の寄附でもらえる

鹿児島県の自然豊かな大地で育まれたさつまいも「紅はるか」を焼き芋にして仕込んだ贅沢な焼酎です。

芳醇な香りと柔らかな口当たりで甘みがあり、優しい余韻が味わえます。

容量:紅はるか 25度 1800ml×3本

 
B-011 長期貯蔵古酒と樫樽熟成芋焼酎2本セット

20,000円以上の寄附でもらえる
20,000円以上の寄附でもらえる

さつま若潮長期貯蔵古酒は、当蔵の代表銘柄「さつま若潮」を10年間じっくり長期熟成したものです。最初の口当たりから熟成感があり、滑らかでとろりとした贅沢な味わいです。ゆっくりロックで楽しみ下さい。

樫樽「晴天なり」は、丹念に仕込まれた本格焼酎が樫樽にて幾重もの時間(とき)を経て、まろやかさを身に纏った樫樽熟成芋焼酎です。樫樽貯蔵のウイスキーを想わせる芳醇な香り、上品な甘みが特徴です。琥珀色に輝く色と、口一杯に広がる歴史をストレート、ロック等でじっくりお楽しみ下さい。

容量:さつま若潮長期貯蔵古酒 25度 720ml、晴天なり 32度 720ml

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

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鹿児島県志布志市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • ☆H28年度人気返礼品リニューアル☆プレミアム海鮮鍋セット!

    志布志が誇る名物女将社長厳選!最高級はもしゃぶ、金目鯛、アンコウ・・・海鮮鍋”極め付けコラボ”ぜひご賞味ください!!
    2017年10月23日(月)9時11分
  • 100%市内産☆ランキング急上昇中!うなぎ大156g6尾!!
    2017年10月19日(木)15時12分
  • おいしさ堂々日本一!黒毛和牛ロースステーキ
    2017年10月16日(月)18時35分
  • 秋といえば焼き芋♪ まことの芋 こだわりの『紅はるか』
    2017年10月11日(水)20時49分
  • 本格焼酎「権現」「たんこどん」「颯風」登場
    2017年10月11日(水)17時10分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング


GCFへの応援メッセージ

2017年7月6日 6:26
我が家の21歳から14歳までの男の子3人も小学生からサッカーをしています。チョイスでこのプロジェクトを知り参加させていただきたいと思いました。素敵な大会ですね!ずっと続けていただきたいと思いました。少しの力にしかなりませんが、応援させていただきます。
2017年5月13日 22:51
初めはテレビで拝見した住所のインパクトに惹かれましたが、じわじわとファンになりました。息子を連れていつかサッカーをしに行きます!
2017年5月5日 23:59
親子共々サッカー好きです。
ぜひサッカーが楽しめる環境を作ってください。
2017年4月3日 14:49
我が家もサッカー少年がいます。鹿児島と縁の深いチームに属し、お世話になることもしばしばあります。
サッカーという素晴らしいスポーツを通して、これからも応援したいと思います。
頑張ってください。

この自治体への応援メッセージ

2017年10月23日 23:13
ゆたかな自然に感動しました
2017年10月23日 23:12
今年二度目の志布志市への納税です。
うなぎがとてもおいしいので応援しています。
2017年10月23日 22:26
横浜の赤レンガでのふるさと納税イベントで、初めて志布志市という場所を知りました。そこで、昨年初めて寄付させていただき、美味しい鰻をいただきました。とっても美味しかったので、また今年も寄付させていただきました。
2017年10月23日 21:46
鹿児島県は友達も多くおり、この頃は災害が多いので頑張っていただくように寄付をします。
2017年10月23日 20:13
今年、2回目です。
1歳 3歳 6歳の孫が、初めてのウナギに感激していました。
笑顔をありがとうございました。

ふるさと納税2度目です。特例申請必要ですか?
ふるさと納税 今年初めてなので、理解していません。
ご指導 よろしくお願いいたします。
2017年10月23日 19:42
うなぎが好きなので、返礼品がとても楽しみです
2017年10月23日 18:51
今年もわずかですがお役に立ててください。
美味しい鰻楽しみです。
2017年10月23日 15:25
いつも美味しいウナギをありがとうございます。
志布志市のご発展をお祈りいたします。
2017年10月23日 14:14
魅力的な特産品でした。
2017年10月23日 6:29
ボリュームのあるウナギ、楽しみです!!
2017年10月23日 3:00
頑張って下さい!
2017年10月23日 2:53
頑張って下さい。
2017年10月23日 0:27
美味しそうなうなぎに惹かれて寄付することに決めました。今後も地域発展のために頑張ってください。
2017年10月22日 23:30
昨年上迫農園様の紅はるかを送っていただきまして、食べましたら
大変おいしかったので今年もお願いしました。
2017年10月22日 23:10
うなぎ、楽しみです
2017年10月22日 23:02
志布志市のエッセイコンテストには興味があります!
まだ応募できていませんが、いつか応募したいです。
2017年10月22日 23:01
日南線の存続と、海幸山幸の志布志延長による観光振興を祈っています。若い方の定住に結び付くといいですね。
2017年10月22日 22:45
昨年もうなぎを選択し、大変満足するものでした。
これからも良い品をお願いします!
2017年10月22日 22:28
より良い都市づくりに頑張ってください。
2017年10月22日 21:05
賛否両論あると思いますが、負けずに企画・立案期待しています
2017年10月22日 20:42
がんばってください。
2017年10月22日 19:58
美味しいうなぎを食べたくて志布志市のふるさと納税を選びました。楽しみにしています。
2017年10月22日 19:56
今回初めて申し込みしました楽しみにしています
2017年10月22日 19:14
今年4月、南九州を旅行しました。その時、志布志市は車で通りすぎただけですが名前だけは憶えています。次回九州に行ったらぜひ立ち寄りたいです。
2017年10月22日 18:47
寄付金をどうぞ有効にご利用ください。
2017年10月22日 18:27
日本一、鹿児島県一の生産量を誇る志布志産うなぎを是非味わってみたいと思います。
少額ですが、何かのお役に立てて下さい。
2017年10月22日 18:19
去年も志布志市に寄付しましたが、今年も寄付します。ぜひ地域活性化に活用してください!
2017年10月22日 18:12
去年もお願いし、美味しくいただきました。今年も楽しみです。
風邪などひかず、ご自愛下さい。
2017年10月22日 18:00
福祉をがんばっていただきたい
2017年10月22日 17:48
いつもいい商品をありがとうございます。

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