南さつま市の「おうち呑み」スタイル【冬編】

すき焼き、しゃぶしゃぶにおすすめの黒毛和牛！
脂身の少ない鹿児島県産黒毛和牛もも肉を薄切りにして600gパックにしました。
残る分はチャック袋で保管できるのもご好評をいただいています。
室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がりいただけます。
是非、鹿児島黒毛和牛の旨味をご堪能ください。

第11回全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得した、鹿児島県産黒毛和牛「鹿児島黒牛」。
5等級「鹿児島黒牛」の2種類のすき焼き用スライスが入ったセットです。
「鹿児島黒牛」はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛（黒毛和種）にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
返礼品は冷凍でお送りしますので、料理する際はしっかりと解凍し、常温にもどしてから調理してください。

第11回全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得した、鹿児島県産黒毛和牛「鹿児島黒牛」。
鹿児島黒牛のウデ肉は赤身中心の部位で、すきやきにぴったり。
きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味が自慢です。
※ウデ肉(肩)は、一部サシ（霜降り）の多く柔らかい『ミスジ』と呼ばれる希少部位を含みます。
製造時はサシの多いところ、少ないところを均等に並べておりますが、商品ごとにサシの入り具合は異なります。予めご了承ください。

世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県南さつま市の工場よりお届けします。
4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛サーロインを約180gにステーキカットし、2枚を1セットにしました。
美味しくお召し上がりいただくために、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。

米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続ける小田畜産の点心セット。
黒毛和牛と国産野菜の餃子と焼売をお届けします。

どちらも鹿児島県の郷土料理で、甘辛い味付けの角煮とトロトロになるまで煮込んだ豚骨は、晩御飯にも晩酌のお供にも。
角煮は形が不揃いですが、豚ロースと豚バラを使用しているため2種類の味を楽しめます。
湯煎調理やお皿に移してチンするだけなので時短でとっても簡単便利です。

秘伝の醤油ダレに漬け込み、独自の製法で仕上げたほかでは味わえないしっとりとした食感と甘みと風味のある干し肉(ポークジャーキー)2種と、
油で香ばしく揚げ、カリカリの食感とあと味の風味があとを引く豚揚皮（ポークチップ）2種を詰合せたセットです。