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高千穂牛をご希望のご寄附者様へご案内

※「高千穂牛」につきましては、通常は「冷蔵」にて発送しておりますが、年末は混雑が予想される為、平成30年12月1日受付~平成31年1月6日受付までは、全て「冷凍」にて発送させていただきます。 また、年内の発送は平成30年12月26日まで、年始は平成31年1月7日より開始いたします。

繁殖農家と肥育農家のこだわりが生んだ、伝説の黒毛和牛

天孫降臨の地、宮崎県高千穂町。神々の里と呼ばれる美しい大自然の中、祖母連山からこんこんと湧くきれいな水と、良質な野草で育った「高千穂牛」を全国の皆様へ!
「高千穂牛」として認められるのは「高千穂地区農協管内で生産され肥育された黒毛和牛で、格付等級4等級以上」という厳しい基準をクリアしたものだけ。とくに「さし」と呼ばれる霜降り牛肉は、豊潤な旨味をまとい舌触りのやわらかな最高級品です。繁殖農家と肥育農家が、年間を通じて品質管理に取り組み、手塩にかけて育てた「高千穂牛」を、ぜひこの機会にご賞味ください。

「神々の里」で育った「高千穂牛」を味わいつくす!

A-1 高千穂牛サーロインステーキ

30,000円以上の寄附でもらえる

高千穂で生まれ、高千穂で育った神秘の味覚「高千穂牛」の高級ステーキ肉・サーロインです。やわらかく甘みがあり、ジューシーな味わいが特徴。 A4等級以上の厳選和牛をご堪能ください。

A-2 高千穂牛上モモステーキ

30,000円以上の寄附でもらえる

上モモブロックステーキ 6枚(計 約780g)
※12月1日~1月6日までのお申込みにつきましては、全て冷凍配送となります。
高千穂生まれ、高千穂育ちの神秘の味覚「高千穂牛」の上モモステーキ肉です。
A4等級以上の厳選和牛をご堪能ください。

C-12 高千穂牛こま切れ

10,000円以上の寄附でもらえる

高千穂で生まれ、高千穂で育った神秘の味覚「高千穂牛」のこま切れ肉です。切り落とし肉ながら、いつもの肉との差は歴然!「高千穂牛」の旨みを十分感じていただけます。 炒め物をはじめ、いろいろな料理と組み合わせてお楽しみください。

C-21 高千穂牛あら挽きミンチ

10,000円以上の寄附でもらえる

高千穂生まれ、高千穂育ちの神秘の味覚「高千穂牛」のあら挽きミンチです。
ハンバーグ、カレー、炒め物に最適です。入荷次第、すぐに品切れになってしまう人気のお礼の品ですので、お早目にお求めくださいませ。

B-21 高千穂牛ウデ・モモブロック

20,000円以上の寄附でもらえる

高千穂で生まれ、高千穂で育った神秘の味覚「高千穂牛」のバラ焼肉用です。ギュッとつまった肉の旨味はもちろん、「牛脂」の甘みは「高千穂牛」ならでは。ほかのお肉と組み合わせて、バーベキューや串焼きとしてもお楽しみいただけます。

C-11 高千穂牛すね肉

10,000円以上の寄附でもらえる

煮込み用牛スネ肉 1㎏ (2018年8月より内容量が変更になっています)
高千穂生まれ、高千穂育ちの神秘の味覚「高千穂牛」のすね肉1㎏です。カレーやシチューのほか、各種の煮込み料理に最適な部分をご用意しました。ブロックは少し大きめです。
ご好評をいただいております『高千穗牛すね肉』が限定にて入荷しました。

とれたての新鮮野菜から、ツウもうならせる人気の焼酎まで!

C-13 高千穂の食材カレーセット

10,000円以上の寄附でもらえる

高千穂産のトマトをたっぷり使ったヘルシーなトマトカレーと高千穂の生産者が丹精込めて育てた椎茸をふんだんに取り入れたキーマカレーを計8食分セットにしました。

C-5 高千穂釜炒り茶(極)3本詰

10,000円以上の寄附でもらえる

高千穂地方は標高が高く寒暖の差が大きいため良質な茶葉が採れます。蒸して作る煎茶とは異なり、直火で熱した釜に生茶葉を入れ、水分がなくなるまで炒ったお茶です。煎茶に比べ、さわやかな香りと風味が特徴です。神話と伝説が数多く残る「高千穂」では、古来から伝わる「釜炒り茶」を大切に作り続けています。

C-10 おひさまチーズまんじゅう

10,000円以上の寄附でもらえる

宮崎のお土産の代表なのが「チーズまんじゅう」です。その名のとおり、小豆あんのかわりにチーズを包んでいます。1980年頃に宮崎県で誕生して以来、いまでは宮崎県内に200件以上のチーズまんじゅうのお店があります!
「おひさまチーズまんじゅう」は宮崎名物のチーズまんじゅうを独自にアレンジし、天孫降臨の地、高千穂町で大切に育てあげました。サックリとした生地の中に、濃厚なクリームチーズを贅沢に包み込み、毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。サクサク食感で濃厚です。

C-6 自然乾燥米10㎏

12,000円以上の寄附でもらえる

自然乾燥米(10kg)
刈り取り後約3週間をかけて、秋の高千穂特有の爽やかな冷気と柔らかな日差しによって自然乾燥させた自慢のお米です。炊き上がったときのツヤ、嚙むたびに口の中に広がる甘み、風味豊かなおいしさをぜひあなたの食卓にも!

C-17 高千穂酒造 焼酎3本セット

10,000円以上の寄附でもらえる

黒麹高千穂(麦25度)900ml、露々(米25度)900ml、珠玉(そば25度)900ml
黒麹全量仕込みの本格むぎ焼酎「黒麹高千穂」、宮崎県内限定で地元に支持される本格米焼酎「露々」、そば本来の風味を最大限に生かした本格極みのそば焼酎「珠玉」のセットです。

C-15 神楽酒造 芋焼酎3本飲み比べセット

10,000円以上の寄附でもらえる

黒麹風門(25度)900ml、天孫降臨(25度)900ml、黒麹天孫降臨(25度)900ml
神々が降り立った地で、豊かな自然に磨かれた芋焼酎「天孫降臨」は深くまろやかな甘さが特徴。白芋と紫芋を黒麹で仕込み絶妙な比率でブレンドした「風門」と飲み比べてください。

おすすめの高千穂町セットのご案内

高千穂牛レストラン和(なごみ)お食事券

A-5 高千穂牛レストラン「和」お食事券

30,000円以上の寄附でもらえる

高千穂牛レストラン和での鉄板焼コースのお食事券:2名様分
高千穂がまだせ市場にある高千穂牛レストラン和(なごみ)。格付けA4等級以上の最高級牛肉を鉄板焼きコースでご堪能ください。

【寄附金の使い道】豊かなまちづくりや観光魅力アップのために!

子育てや教育に掛かる費用負担の軽減や、働きながら子育てしやすい環境の整備、老いても住み慣れた地域で支え合いながらいきいきと暮らせるまちづくりに活用します。
そして、国の名勝・天然記念物「高千穂峡」をはじめとする観光資源の維持や、新たな観光拠点の整備などにより、高千穂町の観光の魅力をさらに高めることに活用します。
明日の高千穂町をぜひ応援してください!

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