門川町から新鮮な干物やしらすなど絶品海の幸をお届け!

日向灘の黒潮に育まれた海の幸が豊富に獲れる門川町。そんな門川町からおすすめしたい海の幸をご紹介!

門川町は地元の海で朝獲れたばかりの新鮮な魚を即座に加工してお届けしている為、絶品です!
自然の味わいと潮の香りのする多くの人に愛される門川町の逸品をぜひお楽しみください!

■水永水産

魚のまち「宮崎県門川町」で作られたものを多くの方に知ってもらいたい。
「誠実」「前進」「感謝」の心をもってお客さまに喜んでいただける商品づくりを目指しています。

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ちりめんを中間干しにして、柔らかい食感を残し、贅沢な風味とまろやかな旨みのある綿実油を使い3種の味付け(黒胡椒・バジル、柚子胡椒、めんたい)をしました。
ソースやドレッシングとして、パスタやご飯にまぜて、お手軽にお召し上がりいただける商品です。
また、オイルちりめん(黒胡椒・バジル)は、第27回全国水産加工品「若者大賞」を受賞しております。

■門川漁業協同組合

「鱧といえば京都、しかも高級な料亭でしか食べられない」そんなイメージありませんか?
でも実は、日向灘でも豊富に漁獲されています。
門川漁業協同組合の黒田さんは、「家庭でこの門川金鱧を食べてもらう機会をもっと増やし、より多くの人たちに鱧のおいしさを知ってもらいたい」と話します!

※生産数に限りがございます。売り切れ中の場合はお気に入り登録していただき入荷までお待ちいただければと思います。

■岩田水産

宮崎県門川町で代々、水産業を営んでいます。自慢の干物やしらすを全国のみなさまへ。
魚は旬のものを、そして代々培ってきた熟練の技で旨味を閉じ込めて愛されるよう海産物をつくっています。

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明治時代から続く老舗岩田水産の干物6種類を3.5kg以上お届け。
朝ごはんの一品や夕食のおかずとしてお楽しみいただけます。
訳あり品ですが、品質には全く問題ありません。安心してご賞味ください!

■濵田水産

「さかなのまち」宮崎県門川町は山と海に囲まれた小さな町です。
濵田水産は、庵川漁港で定置網漁と養殖漁をしていて、この恵まれた海でこだわって育てた安心・安全な美味しい魚を皆さんに提供します。

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カンパチを水揚げする際は、1匹1匹船上にて素早く、脳〆、神経〆、血抜きをし、氷水につけて水揚げすることで最高の状態で出荷・加工します。

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こだわって育てたカンパチのカマです。軽く塩を振って焼くだけで香ばしく脂がのったカマ!
お酒の肴にも、今晩のおかずにもおすすめです。

■姫野忠敏商店

地元の門川町で親しまれている懐かしい味。
創業昭和三十年。製造専門に地元宮崎県門川町で、品質に妥協せずに厳選し、一つひとつ丁寧に心を込めて作っています。

水揚げされたアジを新鮮なうちに、こだわりの甘みのある塩を使用して加工しています。 品質に妥協せずに厳選したアジの開きをお届けします!味わえば分かる姫野忠敏商店のアジの開きのおいしさをぜひご堪能ください。

■丸正水産

食で平和に。食で笑顔を。
昭和39年に会社を設立。宮崎県北部に位置し、日向灘に面した港町門川町。
徹底された衛生管理のもと、新鮮な魚を新鮮なうちに加工しております。

日向灘で獲れた新鮮な旬の海の幸のギフトセットです。
すべて丁寧に手作りしたこだわりの品々はおかずの一品や晩酌のおともにぴったり!
大切な方への贈り物やご自身へのご褒美に。ぜひご賞味ください。

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九州産限定の生アジを厳選して作ったこだわりのすりみ!
合成着色料、防腐剤は一切使用していません!
九州産の生の真アジを骨ごとすりみにして、さらに太刀魚、イカをすりみに加えることで風味、旨味が増し、カルシウム、DHA、EPAが豊富なすりみに仕上がりました。昔ながらの手作りにこだわり、代々引き継いだ味を作り上げています!

▼門川自慢の魚介を使った加工品もぜひご賞味ください!

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日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を専任の職人がじっくりと丁寧に手塩にかけて処理した後、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びせることにより、濃厚で芳醇な味わいのからすみに仕上げています!
贈答用としてご使用いただけるよう、高級感溢れる専用の木箱をご用意しました!

▼丼ものやご飯のお供に!獲れたて新鮮の門川のしらす!

魚介だけじゃない!門川町おすすめのお礼の品ご紹介!

■お肉・肉加工品

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夢創鶏(むそうどり)は鶏の生産から加工・販売まで一貫体制にこだわった宮崎県産のブランド鶏です。
門川町の自然の恵み溢れる環境の中で育った夢創鶏を使いやすい200gの小分けパックにしてお届けします。
から揚げなどに最適な20~30gの切り身にしてパック詰めしているので調理の手間が省けて大変便利です。

■フルーツ・野菜

【T-3】<先行予約受付中!2023年9月中に発送予定>へべす約2kgとへべすが香る七味とうがらしのセット(合計2種・へべす青果約2kg、へべすが香る七味とうがらし15g)【熊野農園】

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園主の熊野です。
へべすと出会い、へべすに魅了された私は、2012年春、東京から宮崎県門川町へ移住してへべす農家となりました。
今までの農薬・化学肥料に頼った栽培方法を見直し、2018年より人と環境にやさしい有機農業に挑戦しております。(有機JAS基準)
安心して食べられる美味しいへべすと調味料をお届けします。