日本一の肉のふるさと　都城

旨味豊かな赤身と程よい霜降りが特徴の宮崎牛ウデ肉またはモモ肉♪都城の畜産農家が真心を込めて生産した牧場直営の「安心・安全な宮崎牛」を是非ご賞味ください！

柔らかな赤身の中にきめ細やかなサシ（霜降り）があり、脂身がほど良い甘さを引き立てます。

モンドセレクション７回金賞受賞のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」付き！宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる「宮崎牛」モモ肉をすき焼きでご堪能ください。

ステーキと言えば、サーロイン！
脂身（サシ）をたっぷりと含んだきめが細かく柔らかい、ステーキに最適な部位です。形・香り・風味とも抜群で、絶妙にとろける霜降りの旨味を存分に味わえます！

柔らかく、上品な味が楽しめるヒレ！
牛１頭に対して数パーセントしかとれない希少な極上肉です。万能なオリジナルスパイス付き！

脂身が少なく、あっさりとしたモモステーキ！
肉本来の味をお楽しみください！

赤身に適度なサシが入ったやわらかい霜降り肉質♪使用部位は、宮崎牛バラ・ロースです。サシの風味が口の中に広がり、肉をさらに美味しく演出します。

キャンプやBBQにピッタリの豚肉を、食べ切りサイズの真空包装でお届けします♪どんぐり粉を配合したこだわりの飼料で育てた都城産「どんぐりの恵み豚」は、コクがあるのにさっぱりとした味わいが特徴です。

創業40年を超える鶏肉専門店「都城福鳥」が、ふっくらと均一に焼きあがるよう一本一本真心を込めて串打ちした焼き鳥です。
もも・皮・砂肝・せせり・手羽・つくね串の6種類をお届けします。

■植物性タンパク質を多く含むきなこで育てた「きなこ豚」■
やわらかさと上品な脂肪の甘み。人肌ほどの温度で脂が溶け出すので、口に入れた瞬間に”ふわっ”と「きなこ」に含まれる植物性脂のまろやかな甘みが広がります。

■アクが少なく上品な甘み「観音池ポーク」■
第9・10回宮崎肉畜共進会において、2年連続グランドチャンピオンとなる優等1席を受賞！エサにこだわった「観音池ポーク」は、豚肉独特の臭みが少なくやわらかい肉質です。

■4種類のハーブとビタミンEを与えた「クイーンハーブ豚」■
豚肉特有の臭みがなく、さらりと甘い脂肪と、しっとりとした味わいが特徴です。

ふるさと納税で人気のにくほんぽタレ♪
醤油の風味がお肉との相性バッチリ！つけだれとしてはもちろん、漬け込んで焼くのもおすすめです。

福島精肉店の極上スパイス「喜」は、肉にも魚にもサラダにも♪「パッ」と振りかけたり、下味や料理の隠し味として「サッ」と混ぜるだけで、いつもの料理を簡単手軽にもっと美味しくしてくれる万能調味料です。