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日出町が誇る高品質のブランド豚肉「日出ポーク」

大分県日出町では、豊かな自然環境を生かした養豚が行われています。日出産の豚肉は全国ブランド「日出ポーク」として、県外にも盛んに出荷されています。「日出ポーク」は、肥育の過程で豚が食べる餌の配合において麦類の割合を多くすることで、きめ細かな肉質が形成されるとともに、旨味が凝縮されます。「日出ポーク」の柔らかな肉質と濃厚な旨味、そして脂の甘味をぜひご堪能ください。食べてみれば普通の豚肉との違いが分かります。

ブランド豚肉「日出ポーク」とは

「日出ポーク」は、大分県日出町で生産されている豚肉のブランドです。豊かな自然の中ですくすくと育てられた「日出ポーク」は、豚肉の美味しさを左右する「オレイン酸」を多く含んでいる(※)ため、お肉の旨味が強いのが特徴。また、肉質がとても柔らかく、脂肪融点が低いので舌触りもなめらかです。
※「日出ポーク」は、高オレイン酸の豚肉にのみ認められる「米の恵み」の認証を得ています。

<生産者の声> ㈲日出ポーク 代表取締役社長 増田 徳義さん

<生産者の声> ㈲日出ポーク 代表取締役社長 増田 徳義さん

大分県日出町は瀬戸内型気候区に含まれる温暖な気候のため、暑さに弱い豚にも過ごしやすい環境です。日出生まれ、日出育ちの豚を、おが粉豚舎で一頭あたりのスペースを広く確保し、のびのびと育てています。また、きめ細やかな肉質になるよう餌の配合にもこだわっています。心をこめ大切に育てた美味しい豚肉を是非ご賞味ください。

部位別で存分に楽しむ!

ロース、バラなど部位別でお肉をご用意しています。お好みの厚さにカットして使えるブロックや焼肉用セットなど、よりどりみどり!

<日出ポーク>豚ロースブロック(1kg)【1078239】

10,000円以上の寄付でもらえる

豚ロースブロック1kgの塊肉です。とんかつ、ポークソテー、焼肉などに最適です。お好みの厚さにカットしてお使いください。

<日出ポーク>豚バラブロック(1.2kg)【1078238】

10,000円以上の寄付でもらえる

豚バラブロックをずっしり1.2kgお届けします。角煮、焼肉、ポークソテーなどに最適です。お好みの厚さにカットしてお使いください。

<日出ポーク>焼肉セット 豚バラ(500g)&肩ロース(500g)【1078235】

10,000円以上の寄付でもらえる

焼肉用に少し厚めにカットしたお肉のセットになります。豚バラ・肩ロース、あわせてたっぷり1kg入りです。塩コショウ&レモンで食べると最高です(焼肉のたれで食べてももちろん美味しいです)。
■内容量
豚バラ焼肉用(500g)
豚肩ロース焼肉用(500g)

<日出ポーク>しゃぶしゃぶセット 豚ロース(400g)&バラ(500g) スライス【1078236】

10,000円以上の寄付でもらえる

しゃぶしゃぶ用に、豚バラ・豚ロースを薄切りにしました。しゃぶしゃぶを思う存分楽しめる900g入りです。肉の柔らかさと脂の旨味をご堪能ください。
■内容量
豚ロースしゃぶしゃぶ用(400g)
豚バラしゃぶしゃぶ用(500g)

豚肉といえばトンカツ!ジューシーな食感をお楽しみください!

豚肉といえば、やっぱりトンカツ!定番のロースから柔らかい食感のヒレなどをご用意しています。サクサクの衣に、旨味の詰まったジューシーなお肉、、、ぜひ心ゆくまでお楽しみください!

<日出ポーク>豚ロース100g×10枚【1098110】

12,000円以上の寄付でもらえる

近年人気上昇中の日出町産のブランド豚肉「日出ポーク」。なかでも人気の部位「ロース」を10枚セットでお届けします。ぜひトンカツにしてお楽しみください。

<日出ポーク>豚ロース100g×5枚+ヒレブロック1本【1098109】

12,000円以上の寄付でもらえる

近年人気上昇中の日出町産のブランド豚肉「日出ポーク」。なかでも人気の部位「ロース」と「ヒレブロック」をセットにしてお届けします。トンカツやヒレカツにしてお楽しみください。
■内容量
豚ロース100g×5枚
ヒレブロック1本

普段のお料理に最適!量もたっぷりでうれしい!

普段のお料理に使えるセットを多数ご用意!大人気の切り落としをはじめ、ひき肉やスライスなど、バリエーション豊富です。また、内容量がたっぷりなのもうれしいポイント!

<日出ポーク>豚モモ切り落とし1.2kg(400g×3パック)【1098111】

9,000円以上の寄付でもらえる

近年人気上昇中の日出町産のブランド豚肉「日出ポーク」。「日出ポーク」のモモ肉切り落としをど~んと1.2kgお届けします! 400gずつ3パックに分けているので使い勝手がよく、お鍋や豚汁など様々なお料理で活躍します。

<日出ポーク>豚モモ切り落とし1.6kg(400g×4パック)【1098112】

10,000円以上の寄付でもらえる

近年人気上昇中の日出町産のブランド豚肉「日出ポーク」。「日出ポーク」のモモ肉切り落としをど~んと1.6kgお届けします! 400gずつ4パックに分けているので使い勝手がよく、お鍋や豚汁など様々なお料理で活躍します。

<日出ポーク>豚ひき肉1.2kg(200g×6パック)【1098113】

7,000円以上の寄付でもらえる

近年人気上昇中の日出町産のブランド豚肉「日出ポーク」。この「日出ポーク」ひき肉をど~んと1.2kgお届けします! 200gずつ6パックに分けているので使い勝手がよいですよ。麻婆豆腐や餃子、ピーマン肉詰めなど、様々なお料理でお使いいただけます。

<日出ポーク>生姜焼きセット 豚ロース(400g)&肩ロース(500g)【1078237】

10,000円以上の寄付でもらえる

生姜焼きに最適なロースと肩ロースのスライスを合計900gセットにしてお届けします。ご飯のお供にぜひおすすめです!
■内容量
豚ロース生姜焼き用(400g)
豚肩ロース生姜焼き用(500g)

<日出ポーク>豚100%ハンバーグ(10個入り)【1098114】

7,000円以上の寄付でもらえる

近年人気上昇中の日出町産のブランド豚肉「日出ポーク」。この「日出ポーク」を100%使用した特製ハンバーグをお届けします! ポーク100%だからこその、溢れんばかりの肉汁と濃厚な旨味をぜひお楽しみください。

お肉の供には、やっぱりお酒ですよね!

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