芳醇な香りとまろやかな舌ざわり！「大分むぎ焼酎二階堂」

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%使用の本格麦焼酎。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成しました。芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。

『吉四六(きっちょむ)』は、大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分麦焼酎を象徴しています。原料麦100％。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で精製しました。二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

『吉四六(きっちょむ)』は、大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分麦焼酎を象徴しています。原料麦100％。選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で精製しました。二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

大分の古い国名の豊後を冠し、郷土色を強く打ち出した銘柄名。「二階堂豊後路」は、二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。

大分方言で八つの刻（現在の3時）に買いに行っていたので「八つ買い」といい、一日三度の食事をするようになって、のちに晩酌に飲む酒を「やつがい」というようになったことが銘柄の由来。二階堂むぎ焼酎と比べ、比較的永く貯蔵。じっくりと熟成させ、特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。アルコール度数は30度と飲みごたえ抜群。地元・大分県でも入手困難な代物です！

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。二階堂ブランドのなかでも、なかなかお目にかかれないレアな銘柄である「吉四六(きっちょむ)」「豊後路(ぶんごじ)」「やつがい」の3本セットはいかがですか？

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。二階堂ブランドのなかでも、なかなかお目にかかれないレアな銘柄である「吉四六(きっちょむ)」「豊後路(ぶんごじ)」「やつがい」の3本セットはいかがですか？

速津媛(はやつひめ)は、華やかな香ばしさと濃醇な味わいが特徴のむぎ焼酎です。大分県産麦「トヨノホシ」を100%使用しています。麦本来の伝統的な香味を重視した少量生産の逸品をご賞味ください。

麗(うらら)は、二階堂酒造に先祖代々と伝わる独自の技法で作られています。麦こうじを用い米を掛米とし、米特有の芳醇な香りを醸しだした高品質、少量生産の焼酎です。

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で、選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留器で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れたむぎ焼酎です。

大分むぎ焼酎二階堂の一般的なイメージとは大きく異なる、少しお洒落なボトルのむぎ焼酎です。通常の「二階堂」と比べると、より強い香り、コクのある風味を持っています。この通な逸品を飲まずして、二階堂ファンは名乗れませんよ。

すり身には新鮮なスケトウダラを使用し、昔ながらの製法でひとつひとつ手作業で作っています。
一般的なさつま揚げとは異なり、甘さは控えめで、ご飯のおかずやお酒のつまみにピッタリ!
おでんの具にするのもおすすめです。
魚の旨味がギュッと詰まったさつま揚げをぜひご賞味ください。

海水が入る事で美味しいうなぎとなっております。丹精込めて育てた汽水うなぎをぜひお楽しみください。
養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。
魚は、この道30年の社長自らが捌き、お届けいたします。

海水が入る事で美味しいうなぎとなっております。丹精込めて育てた汽水うなぎの蒲焼と白焼の両方をぜひお楽しみください。
養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。
魚は、この道30年の社長自らが捌き、お届けいたします。