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県民が愛する食文化!大分の鶏特集!

鶏肉消費量日本一の大分県。県内には各地にから揚げ専門店が数多くあり、県民の中にはお気に入りの唐揚げ店がある人も少なくありません。 そんな鶏肉の激戦区大分県で、鶏で勝負するプロフェッショナルが提供する特産品をご紹介します。 からあげ専門店のジューシーでやわらかいこだわり唐揚げやブランド地鶏「おおいた冠地どり」。 大分県杵築市山香町(きつきしやまがまち)の自然豊かな鹿鳴越(かなごえ)高原で育った鹿鳴越おうはん卵。 大分県民が愛する鶏の食文化を杵築からお届けします!

A0147 からあげ幸力の大分唐揚げ1キロ(しお味)

10,000円以上の寄附でもらえる

塩こうじに漬け込んだモモ肉は、柔らかく、さっぱり、それでいてごはんが進む丁度良い塩加減の唐揚げです。お子様でも食べやすい味です。

※ご家庭調理用の味付け鶏肉です。
【調理方法】
モモ肉は180℃の油で4分半から5分揚げて下さい。

250グラムづつ小分けパックに入っているので、使う分を取り出して揚げるだけ!
簡単にさっと作れるので、夕食やお弁当のおかずに大変便利です。

【内容量】
唐揚げ用味付けモモ肉しお味(250g×4パック)計1kg

A0148 からあげ幸力の大分唐揚げ1キロ(しょうゆ味)

10,000円以上の寄附でもらえる

ニンニク風味の醤油に漬け込んだモモ肉は、味がしっかりして、香ばしい香りが口に広がる、柔らかくてジューシーな唐揚げです。

※ご家庭調理用の味付け鶏肉です。
【調理方法】
モモ肉は180℃の油で4分半から5分揚げて下さい。

250グラムづつ小分けパックに入っているので、使う分を取り出して揚げるだけ!
簡単にさっと作れるので、夕食やお弁当のおかずに大変便利です。

【内容量】
揚げ用味付けモモ肉しょうゆ味(250g×4パック)計1kg

A0146 からあげ幸力の大分唐揚げ1キロ(しお500g・しょうゆ500g)

10,000円以上の寄附でもらえる

しお味・・・塩こうじに漬け込んだモモ肉は、柔らかく、さっぱり、それでいてごはんが進む丁度良い塩加減の唐揚げです。お子様でも食べやすい味です。
しょうゆ味・・・ニンニク風味の醤油に漬け込んだモモ肉は、味がしっかりして、香ばしい香りが口に広がる、柔らかくてジューシーな唐揚げです。

※ご家庭調理用の味付け鶏肉です。
【調理方法】
モモ肉は180℃の油で4分半から5分揚げて下さい。

250グラムづつ小分けパックに入っているので、使う分を取り出して揚げるだけ!
簡単にさっと作れるので、夕食やお弁当のおかずに大変便利です。

【内容量】
から揚げ用味付けモモ肉しお味(250g×2パック)計500g
から揚げ味付けモモ肉しょうゆ味(250g×2パック)計500g

A0149 からあげ幸力の大分唐揚げ2キロ(しょうゆ味)

10,000円以上の寄附でもらえる

塩こうじに漬け込んだ味付けムネ肉です。香ばしい醤油味が口に広がるモモ肉よりもややさっぱりとした味わいの唐揚げです。

※ご家庭調理用の味付け鶏肉です。
【調理方法】
ムネ肉は180℃の油で5分から5分半揚げて下さい。

250グラムづつ小分けパックに入っているので、使う分を取り出して揚げるだけ!
簡単にさっと作れるので、夕食やお弁当のおかずに大変便利です。

【内容量】
唐揚げ用味付けムネ肉しょうゆ味(250g×8パック)計2kg

A0142 鹿鳴越おうはん卵・ぶんご活きいき醤油セット

10,000円以上の寄附でもらえる

「鹿鳴越(かなごえ)おうはん」は日本の気候風土に適した純国産鶏です。
卵の黄身が大きく、濃い味わいでしっかりとした弾力が特徴です。
大自然に囲まれた大分県杵築市山香町にある鹿鳴越高原の風と光がたっぷり入る開放式の鶏舎で鶏たちはトウモロコシを主体とした指定配合の飼料を食べています。
季節によって配合を変え、抗生物質などは使用していません。
なにより大切にしているのは、徹底的な衛生管理。
安全で健康な鶏から生まれる卵をぜひ卵かけごはんでお試し下さい。
醤油は、老舗醤油屋さんと共同で開発した自慢の卵かけごはん専用醤油です。

【内容量】
鹿鳴越おうはん卵6個入りパック×4
ぶんご活きいき醤油(150ml)×1本

A5097 鹿鳴越おうはんバラエティセット

15,000円以上の寄附でもらえる

「鹿鳴越(かなごえ)おうはん」は日本の気候風土に適した純国産鶏です。
卵の黄身が大きく、濃い味わいでしっかりとした弾力が特徴です。
大自然に囲まれた大分県杵築市山香町にある鹿鳴越高原の風と光がたっぷり入る開放式の鶏舎で鶏たちはトウモロコシを主体とした指定配合の飼料を食べています。
季節によって配合を変え、抗生物質などは使用していません。
なにより大切にしているのは、徹底的な衛生管理。
安全で健康な鶏から生まれる卵をぜひ卵かけごはんでお試し下さい。
醤油は、老舗醤油屋さんと共同で開発した自慢の卵かけごはん専用醤油です。
本品には鹿鳴越おうはん鶏めしの素・親子丼の素も付属しています。

【内容量】
鹿鳴越おうはん卵6個入りパック×2
ぶんご活きいき醤油(150ml)×1本
鹿鳴越おうはん鶏めしの素×1
鹿鳴越おうはん親子丼の素×1

A0096 豊後絆屋 冠地どり鶏白湯鍋セットA

10,000円以上の寄附でもらえる

鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質もほどよく柔らかな「おおいた冠地どり」を鶏白湯鍋にセットしました。
濃厚スープにさらに冠地どりの出汁がでて、最後の一滴まで美味しくいただけます。

【内容量】
鍋用ぶつ切360g
肉醤つみれ240g
濃厚鶏白湯鍋スープ100g
ちゃんぽん麺200g

B0054 豊後絆屋 冠地どり鶏白湯鍋セットB

20,000円以上の寄附でもらえる

【内容量】
鍋用ぶつ切360g×2
肉醤つみれ240g×2
濃厚鶏白湯鍋スープ100g×2
ちゃんぽん麺200g×2

鶏肉以外にも!きつきのジビエ(猪肉・鹿肉)

今後の「新しい」住みよい、安心なきつきのために

【ふるさと杵築応援寄附金の活用方法】
1.ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保
2.ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承
3.安全・安心して暮らせる、ふるさと「きつき」づくり

<活用実績>
①中学生までの医療費無償化
②小中学校へのICT教育推進
 (タブレット・電子黒板の導入)
③小中学校への緊急時一斉連絡システムの導入
④武家屋敷の景観維持・修復事業
⑤市立図書館の図書購入費
⑥水産資源の回復事業

皆様のご寄附を上記の事業に活用させていただいております。
心よりお礼申し上げます。
今後とも皆様の温かいご支援をどうぞよろしくお願い申し上げます。

杵築市をずっと美しいままに──

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