九州で一番広いまち「大分県佐伯市」からお届けします。

老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり40尾以上（約5～7種）お詰め致します。訳ありとは？？⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の品です。

大分県産豚ロース・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。

寒い夜に格別のおいしさを。ふぐちり鍋の後はうまみたっぷりのふぐぞうすい!! 唐揚げにもできます。

豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ご贈答用も承ります。

大分県が日本一の生産量を誇る「かぼす」（全国9割）を食べて育った「かぼすブリ」。
柑橘系の抗酸化作用をもつ「かぼす」をエサに添加することで、「かぼす」に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのってさっぱりとした肉質に仕上がります。
お召し上がりやすいようにフィーレにしてお届け。

とらふぐのメニューの中でも特に人気で年齢を問わず愛されている「ふぐちり鍋」---あっさりとした味わいの中にも奥深い旨味が感じられます。たっぷりの野菜と一緒に、自然の恵みをお召し上がりください。

とらふぐ鍋は、鍋の王様。とらふぐの身をがぎゅっとつまった食感は、食通をも納得させる味。佐伯とらふぐの鍋セットは、プリップリの身はもちろん、とらふぐのうま味が溶け出したダシは格別。水揚げ後すぐに加工したとらふぐは鮮度抜群。しっかりとしたとらふぐの味を堪能することができます

大分県で生産されるブリは、豊後水道の恵まれた環境で育てられ、身がしまって脂のりが良いといわれています。
商品到着後冷蔵庫にて保存してください。

大分県が日本一の生産量を誇る「かぼす」（全国9割）を食べて育った「かぼすブリ」。柑橘系の抗酸化作用をもつ「かぼす」をエサに添加することで、「かぼす」に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのってさっぱりとした肉質に仕上がります。お召し上がりやすいようにフィーレにしてお届け。

１尾１尾丁寧に手作業で加工し、手間と時間を惜しまない製法を守り続けるその味は「ふるさとの味」。豊後水道と日向灘の潮流が流れ込む海で育まれたおすすめの干物詰め合わせです。職人厳選の品を是非ご賞味ください。

佐伯市で大分産のカボスを与え、丁寧に養殖された『カボスぶり』を、ご家庭での調理の手間をなくすために、ぶりしゃぶ用スライス、照り焼き、焼物用切り身、カマと頭を使いやすい量にセットにしました。1つずつ個包装でお届けするので、食べたい量を食べたいときに、大分の新しい味をお楽しみください。オリジナルレシピ、調味料（小袋）付です。

ぷりっぷりホルモンがタレと絡んで箸が止まりません。1セット３～４人前なので食べごたえありです！

潮流の早い豊後水道の荒海で育った天然の車えびで漁獲後、活〆をして真空冷凍パックにしてお届けをします。品質には自信があります。塩焼きでもエビフライでもおいしく食べられます。

豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ご贈答用も承ります。

豊後水道で漁獲され鶴見市場に活きた状態で水揚げされた大ぶりの天然クルマエビです。プリプリとした食感と、口の中で広がる品のいい甘みやコクは、まさに逸品。天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。12月15日から1月15日まで、出荷手続きをお休みいたします。そのため、12月15日～1月15日にお申し込みいただいた商品は、1月16日以降順次発送のお手配を進めさせていただきます。お届けまでお時間をいただくこと、あらかじめご容赦くださいますようお願い申し上げます。

深島の猫のための寄付です。ワクチンやケガなどの治療、キャットフード、清掃などに利用されます。深島猫グッズは深島オリジナルのポストカードとカレンダー、ハンカチ。ポストカードは、ねこを中心に、風景、海の中などがあります。ランダムに5枚選んでお送りします。

深島の猫のために3,000円分が使われる寄付です。
ワクチンやケガなどの治療、キャットフード、清掃などに利用されます。深島猫グッズは深島オリジナルのカレンダー、オリジナルタオル。カレンダーは予定の書きこめる日付入り、もしくは日めくりカレンダーです。さらに手書きのサンキューレターを付けてお届けします。

甘糀：お砂糖がわりに、お菓子やお料理の甘味料としてご利用いただけます。塩糀：素材の旨味を引き出す万能調味料「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」どんな調理法にもご利用できます。醤油糀：コクのある豊かな味わい　塗って漬けて焼いて、役立つ発酵調味料です。

大分県南部・佐伯市の水と緑の源、宇目地区。宇目茶は山深い宇目の里で育った天然のお茶の木から出る香り豊かな釜炒り茶で、遠くは鎌倉時代から製造されていたと言われています。

自然豊かな佐伯の蔵元が真心込めた自慢の逸品。創業100年以上の各蔵元自慢の佐伯の焼酎を一度に飲み比べができるセットです。

祖母傾山系の雄大な山々に囲まれた山間部に位置する蔵元。九州屈指の清流“番匠川”の伏流水を利用して、素材・造りにこだわった焼酎を造り続けている“ぶんご銘醸”は、全国でも多くの焼酎党の方々に愛されています。“香吟のささやき”“豊後太郎”などの斬新でかつ繊細な蔵元の個性あふれる代表格をセットにしました。

美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。健康に気を付けている方はもちろん、お酒好きな方にも大人気。ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ5種と女性に人気のsweetsナッツ3種を詰合せにしてお届けします。

鶏肉消費量日本一の大分県。その大分県で１日100kgを売り上げた唐揚げが登場。様々なイベントで売り切れが続出する逸品を気軽にご家庭で楽しめます。食べたいときに冷蔵庫で解凍し、片栗粉をまぶして揚げるだけ。ニンニクの効いた味付けでご飯やお酒がすすみます！冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ！保存がしやすい小分けパックにしてお届けします。

部位はステーキハウス等でも人気の、サーロイン・リブロース・ヒレ・ランプを使用しており、切り落とした直後に冷凍し、鮮度を保った状態でお届けいたします。付属のステーキソースでお召し上がりいただいても良いですし、塩コショウだけでも十分美味しくお召し上がりいただけます。

上質のおおいた和牛ステーキ。サーロインとヒレそれぞれ2枚冷凍でお届けします。

佐伯市で養殖された本マグロです。マグロの中でも最高級と言われる本マグロをお刺身にしやすいブロックにカットしたものを真空パックし、急速冷凍させていますので、ドリップがほとんど出ません。最高の美味しさをご家庭で堪能ください。

佐伯市で養殖された本マグロです。マグロの中でも最高級と言われる本マグロをお刺身にしやすいブロックにカットしたものを真空パックし、急速冷凍させていますので、ドリップがほとんど出ません。最高の美味しさをご家庭で堪能ください。

身は美味で、あわび同様、磯の香りが良い。甘露煮や、塩茹でして、かぼす醤油で食べる。網焼き、バターで蒸し焼きもオススメです。熱を通しても硬くなりにくいです。獲れたて新鮮な物をお届けします。 天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、準備出来次第の発送となります。※日付指定は出来ませんのでご了承下さい。時間指定をして下さい。 年末年始の発送については、12月29日から1月9日まで発送をお休みさせていただきます。

程よい弾力と豊かな旨み。半透明の小さなちりめんは、幅広い料理に使えるおいしい海の幸です。
しそやえび入り、佃煮はごはんに混ぜて手軽に楽しめるほか、いかの赤ちゃんは塩みが効いておつまみにもピッタリ！新鮮なしらすを甘塩で仕上げていますので、おいしいだけでなく栄養も豊富。お子様やご年配の方にも気軽にお召し上がりいただけます。※エビ・カニの混ざる漁法で採取しています。

シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました！！
大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。
ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか？
24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しして頂けたらより一層甘くなり美味しいです！酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です！

そのままポン酢で！　お味噌汁・うどん・そばの具に！ネバネバのなかにシャキシャキの食感をお楽しみください。
本製品で使用している『あかもく』は、えび・かにの生息域で採取しています。12月29日から1月６日まで発送をお休みします。1月7日から順次発送をいたします。

日本蜜蜂は様々な花の蜜を集めることからその味は濃く、奥深い味わいがする貴重なはちみつです。巣に貯まった蜜を濾して集める日本古来の採蜜法で行っていますので、花粉、ローヤルゼリー、プロポリスなどが含まれ、栄養価の高い百花蜜となっています。ユネスコエコパークに登録決定された祖母傾山系の、アケボノツツジをはじめ四季折々たくさんの花々の蜜からつくられた奥深い味わいと香りをお楽しみください。

大分県特産の椎茸を利用した「にぎり寿司」です。シャキッとした大根と、肉厚しいたけのやわらかな歯ごたえが独特、ほおばると、しいたけの甘みと大根の酸味、更に口いっぱいに広がる酢飯の甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、すべてが口の中で見事に調和します。その爽やかなお寿司は、地元で珍しく早春にうっすらと雪が積もった朝に「雪ん子寿し」と名付けました。

お惣菜やお弁当の店頭販売で、長年、佐伯市で親しまれた「たかはし」の味。
1日、約700個が売れる人気商品のコロッケは、定番のプレーンと佐伯市弥生地域の生姜を使った「しょうがのコロッケ」の２種類があります。大人気のコロッケを20個入り（しょうが10個・プレーン10個）のセットでお届けします。

贅沢の限りを尽くした生食パンです。九州産の発酵バター、九州産のピュア生クリームをふんだんに使用。更には水を一切使わず、大分県産の濃厚牛乳を使い、主原料の小麦は選び抜いた九州産小麦100％です。究極の贅沢として、看板製品の『吟醸あん』を合わせた「贅沢吟醸あん」、大納言小豆をじっくり炊いた餡を練りこんだ「大納言つぶ餡」、純粋に贅沢パンを楽しんでいただく「プレーン」の3種セットです。※在庫切れの場合、お届けまでしばらくお時間を頂戴する可能性があります。あらかじめご了承ください。