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瀬戸内と太平洋が育んだ旨味たっぷりの海の幸

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さいきの海の幸を召し上がれ♪

佐伯(さいき)の海は、瀬戸内海と太平洋がぶつかる日本でも有数の好漁場。
豊かな佐伯の山々がミネラルたっぷりの栄養を海に送り出し、目の前の海で300種類以上の新鮮な魚介類が水揚げされます。
今回の特集では、そんな佐伯の海の幸をメインにお礼の品をご紹介!ぜひこの機会にお試しください。



蒲江産岩牡蠣(殻付き一粒牡蠣)

ぷりぷりふっくら♪ 栄養が豊富な蒲江の海で約1年ほど愛情たっぷり心を込めて育てています。佐伯市蒲江は、岩牡蠣の餌となる良質な植物プランクトンの宝庫とも呼べる豊かな海です。一粒一粒、丁寧に育てた岩牡蠣をぜひお召し上がりください。

【内容】100g~130gサイズ(20個入り)



新鮮直送特急便 佐伯 夏ふぐ(活)セット2~3人前

夏に味わう活とらふぐは格別で贅沢!長年ふぐ・活魚料理店で調理してきたこだわりの調理人が朝さばいた活とらふぐを即日発送。その新鮮さをぜひ一度ご賞味ください。大分県下でもふぐの産地、佐伯市蒲江の快適な環境で育ったとらふぐです。

【内容】とらふぐ刺身(約100g)、とらふぐあら(約220g)、とらふぐ皮三種(約50g)、特製ポン酢(75ml)、葱、紅おろし



山田水産『八本木樽鰻蒲焼』3尾 [約160g×3](たれ付き)

温暖な気候と広い養殖池でストレスをかけず鰻を悠々と育てる宮崎県は、良質な鰻を育てる最適な場所。佐伯市米水津から事業を始めた山田水産は良質な鰻に拘り、炭火の遠赤外線効果で素材の旨味を凝縮させて、皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上げます。さらにタレには大分県のヒバの木樽で四季を感じながら3年間熟成させた醤油の香りが強い『八本木樽醤油』を使い、甘味を抑えて醤油の香りが残る、いわゆる『専門店の味』を目指した拘りの逸品です。

【内容】鰻蒲焼(宮崎産)約160g以上×3尾、添付タレ(10ml)、山椒0.1g×3個



豊後水道産伊勢えび1kg

28,000円以上の寄附でもらえる
28,000円以上の寄附でもらえる

豊後水道の荒波で育った、プリップリの伊勢えびをお届けします!

【内容】蒲江産(豊後水道産)伊勢えび1kg(入荷状況により数量が変わります)

 

【期間限定】漁師もうなる豊後水道の活き〆カンパチ1本(3.5㎏前後)

22,000円以上の寄附でもらえる
22,000円以上の寄附でもらえる

瀬戸内海と太平洋の潮流がぶつかり、緑豊かな佐伯の山々から豊富なミネラルが流れ込む豊饒の「豊後水道」で育ったカンパチは、身が引き締まりさっぱりとした風味で、食通もうなる美味しさです。

【内容】蒲江産養殖カンパチ3.5kg前後

 

蒲江丸二水産の塩うに

豊後水道で漁師さんが獲ってきたウニを一つ一つ手作業で作りました。うす塩で冷凍させました。
そのまま食べるのはもちろん、白飯、酢飯にもよく合い、酒のつまみにも最適です。

【内容】70g×3本



緋扇貝 30枚

緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、カラフルな色を特徴とする食用の貝です。肉厚で、濃厚な味、それに低カロリー高たんぱくで栄養満点のパワーフード。炭火焼やバター炒めなど色々調理できますが、酒蒸しが簡単で美味しくてお勧め。貝殻はアクセサリーやオブジェにも♪ ※海況や交通事情等により希望日にお届けできない場合があります。

【内容】30枚



鰻蒲焼とふわふわしらすセット

鰻蒲焼とふわふわしらすの豪華セット。鰻蒲焼は、炭火の遠赤外線効果で素材の旨味を凝縮させて、皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上げました。ふわふわしらすは、豊後水道産のイワシ稚魚を使用。出荷まで1回のみ凍結なので、鮮度の良さや味わいを逃さず届けられます。魚本来の味を感じられるほのかな塩味。不足しがちなカルシウムもしっかり取れます。

【内容】鰻蒲焼(宮崎産)約160g以上×2尾、添付タレ(10ml)、山椒0.1g×2個、ふわふわしらす 100g×2パック



もっと選べるお礼の品

豊後牛【頂】サーロインステーキ

やわらかジューシー!豊後牛【頂】の最高部位サーロインのステーキは、赤身と霜降りのバランスが絶妙なステーキ。【頂】(いただき)とは、A4等級以上の豊後(ぶんご)牛だけに与えられるブランド名です。

【内容】180g×2枚



フルーツトマト朱々(LLサイズ)

甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』。土を全く使わずに水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。この機会にぜひお試し下さい。

【内容】LLサイズ8玉~10玉(約1kg)





【ONLY佐伯(さいき)】な海&山のめぐみが盛りだくさん!

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サンゴの間をシュノーケリング、爽やかな滝つぼでキャニオニング、人より猫が多い島で、日がな一日のんびり…♪ 食べ物だって、寿司、牡蠣に、ヒオウギ貝と、多種多彩!!!
海と山、それぞれが国定公園に認定されるほど、大自然の魅力満載の大分県佐伯市(さいきし)から、「ONLY佐伯!」な注目ポイントをご紹介いたします!

佐伯市ってどこ? 九州一、広い市!

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大分県の南東端にある佐伯市は、九州一、大きい市です!

市の東に走るリアス式海岸からは、豊後水道をはるか望んで四国が見られます。
また、内陸部は標高1,600m級の山々に囲まれ、一級河川の番匠川が流れ込む沖積平野を潤しています。

海の幸と山の幸に恵まれた【only one】な魅力満載の地、それが佐伯市なのです!



【ONLY佐伯!】九州一早く、朝日が昇るまち

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九州最東端に位置する佐伯市は、九州で一番早く朝を迎えます。
日の出とともに赤く染まる空と海は得も言われぬ美しさ。
雄大で神秘的な力をもつ佐伯の海は、まちとひとを、大らかにやさしく見守っています。



【ONLY佐伯!】海の魅力★

日豊海岸国定公園は、眺めてよし、潜ってよし!

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日豊海岸国定公園の一部をなす、佐伯市の海岸線。
複雑なリアス式海岸が作り出す好漁場では、特産のブリをはじめ、多種多様な天然魚に恵まれています。
また、黒潮の影響で水温が高いため、海中にはサンゴの群落が発達しており、海水浴はもちろん、シュノーケリングやダイビングのスポットもたくさんあるんです!

人口21人! 離島・屋形島の特産はカラフルな緋扇貝(ひおうぎがい)

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蒲江港の沖あい、約3kmのところに浮かぶ島「屋形島」。
島の西側に細長く突き出た洲の鼻や深島との間にはテーブルサンゴが群生しスキューバーダイビングやシュノーケリングなどを楽しむ夏のレジャーを体験できます。
人口21人ほどの小さな離島の特産は緋扇貝(ひおうぎがい)。
見た目の形はホタテですが赤・紫・黄色・橙色といった鮮やかな殻が特徴で、食べた後も工芸品や装飾品に利用できます。
南日本にしか生息していない緋扇貝。中でも紫色の貝はめずらしく、全体の10%ほどしかないそうです。
ホタテガイのように太くて大きな貝柱は甘くて濃厚。地方発送もできますのでお問合せください。

カラフルなサンゴ礁を見に行こう!

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猫とサンゴが出迎えてくれる南海の楽園、深島。
1日3便の定期船で向かう小さな離島ではシュノーケリングやシーカヤック、BBQが楽しめます。
自動販売機もコンビ二もない島には、自然がもたらす遊びが盛りだくさん!
若いご夫婦が営む島のカフェ「深島食堂」。島を散策する途中でまったり海を眺めながらお食事をしたり、ネコたちと一緒にお茶してください。
メニューは、島のおばあたちが気まぐれでつくってくれる魚介類メインの素朴な定食!

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進水式に圧倒!

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新造船の門出を祝いましょう!
造船会社が3社ある、造船のまち「佐伯」。巨大な船が轟音と共に水しぶきを上げてゆっくりと海に進水していく、昔ながらの進水式が、佐伯では堪能できます。
※ 進水式の日程に関しては、佐伯市観光協会までお問い合わせ下さい。
※ 所要時間:約1時間(造船工場の都合により変更になる場合があります)



【ONLY佐伯!】山の魅力★

ユネスコ・エコパークを目指す! 祖母傾国定公園

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佐伯市が誇る“傾山(かたむきやま)”は、大分県と宮崎県の県境にある、祖母傾山系の山。標高1,605メートルで、祖母傾(そぼかたむき)国定公園に指定されています。岩が切り立っており、山が傾いたように見えることから、この名が付いたと言われています。

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祖母傾山の登山には、「トトロのバス停」が目印になります。「ととろ」は、市内に実在する地名で、かつて、”猫バスの里”として一躍脚光を浴びました。
ととろのバス停から少し離れた場所には「ととろの森」があり、木の枝に並んだたくさんの小さなトトロが出迎えてくれます。

全身で自然を楽しむ!! 藤河内渓谷で“キャニオニング”に挑戦★

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国定公園内にある藤河内(ふじかわち)渓谷は、巨大な一枚岩の上を約8kmにわたって続く渓谷。長い年月をかけて様々な形に刻まれた渓谷は、キャニオニングにもってこい。沢を歩いたり、川を泳いだり、滝つぼに飛び込んだり…!! 全身を使ってめいっぱい自然を感じながら、春~夏の傾山を楽しむのはいかがですか?

佐伯市PR動画「Amaging SAIKI」

浦島太郎が亀?に案内されたのは、竜宮城ならぬ、大分県佐伯市。絵にも描けない美しい景色と、ご馳走の数々を堪能した太郎が、最後に電話した相手は…?



※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

大分県佐伯市

【大分県の南東部に位置し、人口72,203人(平成27年国勢調査速報値)、面積は903.11平方キロメートル、海岸線延長約270km、九州で一番広い面積をもつまちです】

佐伯市には豊かな自然が昔のまま残っています。リアス式海岸が続く海、雄大な原生林が多い茂る祖母・傾山山系はいずれも国定公園の指定を受けています。源流から河口まで佐伯市で完結する清流「番匠川」。佐伯市のシンボルである城山は市街地の中央にあるにもかかわらず、豊かな自然が残されており、ムササビや鹿などが生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい風景に四季を感じることができます。

                   

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 酵素&発酵の力 KABOSU AMAZAKE

    米と米麹の発酵の力でつくられた飲む点滴と言われる栄養素の高い甘酒に大分県産かぼすをあわせた甘酸っぱい優しい味の逸品です。
    2017年4月21日(金)20時43分
  • 【受付開始】夏の岩牡蠣!
    2017年4月5日(水)18時49分
  • 【ふるさと納税・数量限定】佐伯産いちご『さがほのか』
    2017年3月28日(火)8時53分
  • 【大切な日に】海山の幸・銀座・坐来大分フルコースペア食事券を
    2017年3月15日(水)13時36分
  • 【数量限定】超完熟デコポン『デコ330』受付始まりました!
    2017年2月2日(木)17時58分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

この自治体への応援メッセージ

2017年4月23日 20:46
素敵なお品物、楽しみにしております
2017年4月22日 23:47
市町村の発展をお祈りいたします。
2017年4月22日 15:40
町興しのために役立ててください。
2017年4月19日 17:52
母が大分県の出身です。
大分県のご繁栄をお祈りしております。
2017年4月18日 23:16
美味しい物がたくさん。
いつも楽しみにしています。
2017年4月18日 21:50
子育て世代に住みやすい街にしてください
2017年4月17日 20:35
いい町にしていいって下さい
2017年4月17日 10:56
おいしくいただいています
2017年4月15日 14:53
自然豊かな「佐伯市」を応援します。
2017年4月14日 23:46
20数年前佐伯市に住み、海の幸をいただいておりました。
久し振りに佐伯の魚が食べたくて、今回申し込みました。
2017年4月12日 12:52
佐伯市応援しています!いつか訪れてみたいです。
2017年4月11日 23:39
父親の出身地です。
これからも、応援いたします。
2017年4月11日 17:38
いつまでも日本の美しい自然を守って下さい。
2017年4月10日 0:29
ふるさと納税(うなぎ)の返答書面に対し、温かいものを感じました。
九州に納税したい気持ちもあったので余計応援する気持ちになりました。
これからも頑張ってください!
2017年4月9日 20:44
いい町にしていって下さい
2017年4月9日 19:05
トマト大好き人間です。これで佐伯市と良いご縁ができれば
嬉しいです。期待してます!
2017年4月8日 21:59
応援いたします。
2017年4月8日 15:09
大分ですてきなパールをこれからも育ててください。
2017年4月7日 21:33
美味しいものを食べられることは、とても幸せなことです。
これからも、おいしいものを提供してください。
2017年4月7日 21:12
いつか訪れてみたいです。
2017年4月6日 0:13
旅館で豊後牛を食べたときの感動が忘れられません!
2017年4月4日 20:41
佐伯には仕事で数回行きました。とても良いところだと覚えています。ずっといいところでいてくれる事を期待しています。
2017年4月4日 17:14
しらすがとてもおいしいです
自然の恵みが素晴らしいですね
2017年4月4日 15:35
地域のために役に立ててください。
2017年4月3日 7:11
私は、福島県伊達市に住んでいます。今だに県外からは原発による風評被害があります。ふるさと(地元)の自然を守りたいと思いが強く風評被害を無くしたいと思っております。少ない寄付金ですが、ふるさとを自然を守ってください。
2017年4月2日 12:28
蒲江の民宿に行ったりします。
2017年3月31日 18:42
去年もこのウナギ戴きました。
妻が大分出身なので 佐伯にも行ったことがあります。

このタレに使っているお醤油も 空港でかいました。
2017年3月31日 11:33
人類のために貢献できる市に。
2017年3月30日 19:10
九州方面へのツアー旅行で、ガイドさんからとり天の紹介がありましたが、旅行中に食することが出来なかったので、本場の味を是非
味わってみたいとの思いで応募させていただきました。
2017年3月30日 17:31
からあげおいしかったです
またお願いします

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