百年、一歩、一歩。歩んできた確かな美味しさ。おおいた和牛

瀬戸内海を臨む青い海と緑豊かな山々に囲まれた大分市は、県都としても大きく発展し、自然と都会が交わる“ときめき”の拠点。 良質な食材の宝庫としても知られています。 ブランド魚「関あじ・関さば」をはじめ、大分銘菓「ざびえる」「おおいた和牛」「大分ふぐ」など、一度味わえばたちまち虜になる逸品を取り揃えています。 その中でも幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の中でも「おおいた和牛」は、美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが名乗れる極上の肉質を誇ります。

全国トップクラスの美味しさをご自宅で!

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の中でも「おおいた和牛」は、美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが名乗れる極上の肉質を誇ります。

おおいた和牛の認定基準
1.上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
2.美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
3.美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)

ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ…好きな食べ方でどうぞ!

■焼き肉用■

【A01076】豊後牛もも焼肉用500g

21,000円以上の寄付でもらえる

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焼きすぎにご注意!ミディアムが食べごろな焼肉です。

【A01071】おおいた豊後牛 モモ焼肉用(スライス)600g

25,000円以上の寄付でもらえる

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脂肪分が少なく、ヘルシーなもも肉。
豊後牛は肉の旨味もたっぷり感じることができます。

【A01023】 豊後黒毛和牛焼肉詰合せ約700g

55,000円以上の寄付でもらえる

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モモとバラ焼肉用各350g、合計700gをお届けいたします。

■すき焼き用■

【A01096】3Dフリーザーで急速冷凍。美味しさそのまま!おおいた和牛切り落とし 約300g

23,000円以上の寄付でもらえる

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焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶと、用途の広い切り落とし。
質の良い食感のおおいた和牛は、ご自宅用はもちろん、ギフト用にも喜ばれています。
3Dフリーザーで急速冷凍しますので、お店で食べるクオリティのまま、お届けできます。最高の味を最高の状態でお楽しみください。

【A01072】豊後牛肩肉すき焼き用約600g

21,000円以上の寄付でもらえる

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霜降りの入った柔らかな肉質と、まろやかでとろけるような舌ざわり、ほどよい甘みが特徴です。

【A01035】豊後黒毛和牛肩うす切り約430g

28,000円以上の寄付でもらえる

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すき焼きや、焼き肉にも!美しい霜降りの豊後牛を是非、ご賞味ください。

■しゃぶしゃぶ用■

【A01102】百年の恵み おおいた和牛A5 しゃぶしゃぶ用【厳選部位】約800g

28,000円以上の寄付でもらえる

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個体毎に違う牛一頭の厳選部位を見極め一、番美味しい部位をスライスします。
その為部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
ロース・肩ロース・もも・肩いずれかの厳選部位800gをお届けいたします。

【A01073】豊後牛肩肉しゃぶしゃぶ用600g

21,000円以上の寄付でもらえる

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脂身の少ないヘルシーなお肉を、ササッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

■ステーキ用■

【A01067】【おおいた和牛】1ポンドステーキ(約454g)

21,000円以上の寄付でもらえる

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おおいた和牛を1ポンド(約454g×1枚)お届けいたします。
部位はランプ・イチボ・トップのいずれかとなります。(指定はできません)

【A01104】百年の恵み おおいた和牛A5 ステーキ用厚切り【厳選部位】約600g

41,000円以上の寄付でもらえる

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個体毎に違う牛一頭の厳選部位を見極め一番美味しい部位をスライスします。
その為部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
ロース・肩ロース・サーロインのいずれかの厳選部位300g×2枚をお届けいたします。

【A01077】豊後牛サーロインステーキ約720g(180g×4枚)

55,000円以上の寄付でもらえる

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大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
濃厚配合飼料を与え育てられたおかげで、霜降りの入った柔らかな肉質と、まろやかでとろけるような舌ざわり、ほどよい甘みが特徴です。
色沢、しまり、きめ、脂肪の質、どれをとっても最高級品の黒毛和牛、それが豊後牛です。

■使い方いろいろ!切り落し■

【A01095】おおいた和牛 切り落とし 約1.0kg

28,000円以上の寄付でもらえる

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A-4~A-5ランクの大分県産和牛ブランド「おおいた和牛」の牛切り落としです。
大ボリュームの約500g×2パックでお届け。いろいろなお料理に使っていただけます。

【A01078】おおいた豊後牛切落し 200g×4P

15,000円以上の寄付でもらえる

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大分県のブランド黒毛和牛「おおいた豊後牛」の切落しを800gお届けします。
すき焼き、肉じゃが、牛丼、カレーなどいろいろ使える切落し。毎日の食卓で少しずつお使いいただけるよう、4パックに小分けしお届けいたします。

定番土産もご当地銘菓も!絶品スイーツもあるんです!

【J01025】ざびえる

13,000円以上の寄付でもらえる

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フランシスコ・ザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」は誕生しました。バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡が、遠い昔の府内の夢へと誘います。50年以上愛され続ける大分の代表銘菓です。

【J06018】限界シャーベット 6個セット

18,000円以上の寄付でもらえる

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限界シャーベットは、水を一切使用せず、厳選した生の果物と砂糖だけで仕上げており、果物の本来の美味しさをお楽しみいただけます。

【F02010】 焼芋「甘太くん」ひみつの黄蜜芋 丸ごとタイプ4袋+カットタイプ4袋 計8袋

14,000円以上の寄付でもらえる

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大分県産さつま芋の「甘太くん」を特殊に焼いて真空パックして冷凍にした商品。
「甘太くん」は、大分県産の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘味を増加させた大分の独自ブランドです。
とくに糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にすると、ツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどのしっかり感を味わえます。
丸ごとタイプと食べやすいカットタイプのセットです。

【寄附金の使い道】市民福祉の向上、教育・文化の振興などに

大分市では、『笑顔が輝き 夢と魅力あふれる 未来創造都市』の実現をめざし、「市民福祉の向上」「教育・文化の振興」「防災・安全の確保」「産業の振興」「都市基盤の形成」「環境の保全」の6つの基本政策を掲げ、さまざまな各種施策を展開しています。
お寄せいただいた寄附金は、この6つの基本政策に加え、「新型コロナウイルス感染症対策事業」やその他の施策のために大切に使わせていただきます。