熊本県益城町の馬刺しを特集！

馬刺しは食べたいけど、食べたことがないから少し不安…と思っている方にお勧め！
まずは赤身と桜うまトロをお楽しみください。
・旨味のある赤身ブロックです。
・馬肉屋が作った桜うまトロは、馬肉100％。自慢の逸品です。

馬肉の魅力を詰合せにしました。
・旨味のある赤身ブロックです。
・さっぱりとした人気の馬肉のタタキです。付属のポン酢でお召し上がりください。
・ユッケ状に細切りにした馬刺しです。本格的な桜ユッケがお楽しみいただけます。
・馬肉屋が作った桜うまトロは、馬肉100％。自慢の逸品です。
・フタエゴと呼ばれるバラ肉をダイス状にカットした、歯ごたえと旨味のあるお肉。

日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産だからできる希少な馬レバー。
生食として認められているのは馬レバーだけ。
新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセ無ない旨味をご賞味いただけます。

馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。
馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。

熊本の煮込み料理に欠かせない馬スジ。おでんやカレー/煮込み料理でお楽しみください。 調理しやすいようボイル済みのものをお届けします。

アツアツご飯にかけるだけ！
ご飯の余熱で自然解凍されます。
お好みで卵の黄身・小ネギ等をのせ、醤油をかけてお召し上がりください。
胡麻油などをかけても大変美味しくいただけます。
また、お酒のおつまみとしてもおすすめです！

馬刺しといえば、赤身です。
あっさりとして、とても柔かくて甘味があり食べやすい部位です。
付属の専用醤油でお召し上がりください。

馬10頭の内、約1頭いるかいないか。
プレミアムなサシが入った、とても希少なお肉です。
これぞ馬刺しの王様。本場、熊本でもめったに食べることはできません。

熊本名物といえば馬刺し! 地元の人に好まれるやわらかいモモの【赤身馬刺し】。刺身としてだけでなくたたきにしても美味しい部位です。
馬肉の旨味を楽しめる馬刺し専用醤油を付けたセットを安心安全の真空パック(冷凍)でお届けします。

馬刺しの桜屋名物「馬刺しまん」は、気持ちを込めて一つ一つ手包みしています。
具材の主役は当然「馬刺し」！食感を出すためミンチにせずダイス状にカット、お口の中で、ゴロッとした肉汁たっぷりのやわらかい馬刺しが味わえます。
もう一方の主役は「皮」！しっとりとした感触と甘みが、具材を包み込んでいます！！
手づくりにこだわったボリューム満点の馬刺しまんです！！

解凍してタレを混ぜるだけ！
お手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。

しっかり馬刺しが食べたいという方にお勧め！
馬肉赤身、コウネスライス、桜うまトロ、カルビユッケの4種。
馬刺しのために作られた専用のタレ付きです。

解凍して付属のタレを混ぜるだけ！
お手軽に桜うまトロと桜ユッケがお楽しみしただけます。

馬刺しの中でも柔らかく、さっぱりとした甘みのある部位です。
赤身の中でも柔らかく旨味のあるロースをご用意しました。

馬刺しの希少部位が食べ比べできる大人気のセット!!!
馬刺しの魅力が隅々まで、思う存分堪能できます。
この機会に、あなただけのお気に入りの部位を見つけてみてはいかがでしょうか。

馬肉をたっぷり堪能できる6種類のバラエティーセットです。
馬肉の部位ごとにお楽しみいただけます。
馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。

簡単、個食ですぐ解凍するだけで、すぐに食べられる馬肉づくしのセット。
馬刺しはもちろん、馬肉のお惣菜でおうち居酒屋がお楽しみいただけます。
種類も量もたっぷりで満足いただけます。

熊本名物といえば馬刺し!
馬特有の甘い脂と旨味が絶妙の【上馬刺し】。程よくサシが入っています。
馬肉の旨味を楽しめる馬刺し専用醤油を付けたセットを安心安全の真空パック(冷凍)でお届けします。

馬刺しの本場で愛される、本格的な馬刺しをご堪能いただけます。
霜降り、ロース、赤身、ヒレ、タタキ、桜うまトロ、ユッケの7種類食べ比べセット。
専用のタレ・ソース付きです。

お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している契約牧場や契約工場で行い、本場熊本から産地直送にておいしい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。

今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。

熊本を代表する馬刺しの特選上赤身部分を贅沢にも1kg小分け（100g）1Pに分けてお届けいたします。

お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している契約牧場や契約工場で行い、本場熊本から産地直送にておいしい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。

きめ細やかでとろけるような味わいと、脂身のしつこさの無いさっぱりとした絶妙な旨みが特長です。

昔ながらの古式圧搾製法で搾った一番搾りのなたね油と、深入り焙煎した濃い香りのごま油。
香りの楽しめる2本の組み合わせ。

契約農場（益城町・西原村）で生産されたさつまいもを使用したこだわりのすぃーとぽてと。
一度焼芋にした後、ペーストにしたものを使用することにより、香ばしく芋そのものの甘みを楽しむことが出来ます。
プレーン10個、抹茶味10個の2つの味が楽しめるセットです。

昭和58年の発売から30年以上愛され続けています。
熊本では、コンビニやスーパー、学校の自動販売機や売店でもおなじみです。

愛され続ける理由は、その美味しさにあります。
まず、らくのうマザーズ自慢の熊本県産牛乳をたっぷり使用しているため、まろやかです。
コーヒーは、力強い風味とほろ苦さで、牛乳の美味しさをひきたてます。
牛乳とコーヒーのバランスが良いです。後口に、ふんわりコーヒーが香ります。

熊本の美味しいカフェオレ、是非一度お試し下さい。

季節の野菜を沢山入れてお届けいたします。旬の野菜をお楽しみください。
お店が休業中で卸先がなくなり、出荷できない状況となっております。
ふるさと納税でのお申し込みをぜひよろしくお願いいたします。