和水町の厳選!!お肉特集!
和水町の専門店が厳選した馬刺しや、貴重なあか牛。 また、豊かな大地で育った、安心・安全な豚肉や、自社生産の加工品など和水町だからできる逸品を厳選しました。

火の本豚

赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。
また脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がり、特有の臭みもないので
苦手な方をはじめ、より多くの方におすすめできる自慢の豚肉です。

K15 しゃぶしゃぶ用!グランプリ受賞の豚ロース 1500g
10,000円以上の寄付でもらえる
しゃぶしゃぶに最適な豚ロース大容量の1.5kg!
300gずつの小分けになっているのでとっても便利。
これからの季節にピッタリの逸品です。
K16 味噌豚!20枚 グランプリ受賞「火の本豚」の人気No.1
10,000円以上の寄付でもらえる
令和2年度開場記念ミートフェア 肉豚の部!最優秀賞!
火の本豚でも一番人気の商品です。
しっかり味が付いているので、焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます!
10,000円以上の寄付でもらえる
人気の加工品を詰め合わせました!!
・フランクフルト(60g×4本入り)×2パック
・ボロニアソーセージ(250g)
・チョリソーウィンナー(200g×10本)
K18 火の本豚 豚肩ロース 1500g 豚肉 熊本 グランプリ受賞 生姜焼き
10,000円以上の寄付でもらえる
豚肩ロース大容量の1.5kg!
『火の本豚』
赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。
また脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がり、特有の臭みもないので
苦手な方をはじめ、より多くの方におすすめできる自慢の豚肉です。
K20 【定期4回発送】 火の本豚 一頭まるごと便 合計7700g 豚肉 熊本 グランプリ受賞
40,000円以上の寄付でもらえる
【1回目】豚ローススライス×1000g、豚ミンチ×800g
【2回目】豚バラスライス×1000g、豚ミンチ×800g
【3回目】豚肩ローススライス×1000g、豚ミンチ×800g
【4回目】豚モモカタ切り落とし×1500g、豚ミンチ×800g
各部位を4回に分けてお届けします。
食べ応え十分の食べつくしセットです。
K2 火の本豚 ボロニアソーセージ(500g×3本セット)
10,000円以上の寄付でもらえる
『火の本豚』
赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。
また脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がり、特有の臭みもないので
苦手な方をはじめ、より多くの方におすすめできる自慢の豚肉です。
馬刺し

馬刺しの特徴はなんといってもヘルシー♪
高たんぱくで脂質が少なく、低カロリーで高タンパク!さらに栄養価も高く健康に良いことから、女性や高齢者にも適した食材として注目されています。
美容・健康に絶大なる効果を発揮する馬肉の魅力をぜひご堪能ください。
R3 馬刺専門店 特選赤身とタテガミのセット 350g
15,000円以上の寄付でもらえる
スライス済みで食べやすい!
馬刺しの基本ともいえる「赤身馬刺し」と、馬肉のみに存在する部分である「タテガミ」。一緒に食べると、肉の旨みと脂の甘み 【霜降り】のような味が口の中いっぱいに広がります。
B2 本場くまもと!霜降り馬刺し&タテガミ
20,000円以上の寄付でもらえる
本場くまもと!霜降り馬刺しの登場です!
菊水インター横にある馬刺し専門店「丸信産業」より直送の激ウマ馬刺しです。
~熊本が産んだ味の名作~
熊本といえばやっぱり馬刺し!
別名『桜肉』とも呼ばれ、美しい色合いのお肉は低脂肪・低カロリー・高タンパク質の健康食品です。
丸信産業では、赤身から霜降りまで、新鮮で良質な厳選馬刺しをお求めいただけます。
生姜やニンニクなどの薬味と共に、馬刺し専用醤油でお召し上がりください。
・霜降り馬刺し(400g)
・タテガミ(50g)
・馬刺し醤油付き
B3 本場くまもと!贅沢な馬刺しセット
30,000円以上の寄付でもらえる
菊水インター横にある馬刺し専門店「丸信産業」より直送の激ウマ馬刺しです。
・霜降り上馬刺し(300g)
・霜降り馬刺し(300g)
・タテガミ(100g)
・フタエゴ(100g)
・馬刺し醤油付き
AD5 熊本名物 国産 上赤身馬刺し500g
熊本名物 国産 上赤身馬刺し500g
(上赤身 500g)
熊本といえば「馬刺し」!!
馬刺しといえば「赤身」!!
馬刺しには、様々な部位があります。その中でも一番広く親しまれているのは赤身馬刺しです。
まず、馬刺しの基本ともいえる「上赤身馬刺し」をたっぷり500gどうぞご賞味ください。
※画像はスライスしていますが、ブロックで発送します。
※生ものですので、開封後はその日の内にお召し上がりください。
あか牛

熊本で誕生した和牛の1つである褐毛和種、地元では”あか牛”と呼んでいます。
無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りは「健康和牛」と称されることもあり、多くの和牛ファンを魅了しています。
N4 本場熊本産!あか牛 切り落とし 1000g
10,000円以上の寄付でもらえる
【あか牛の切り落とし 1000g】
あか牛の切り落としとは肉の加工過程で出た半端部分などをスライスしたものです。
通常スーパー等の小売店では「部位別」に販売されていますが、今回は部位混在の「切り落とし」となります。
「切り落とし」とはいえ、あか牛を「1kg」でお届けできるのは頼もしい返礼品ですね。
少しでも多くの人に「美味しかった」と言って頂ける返礼品になれば嬉しいと思います。
大量な在庫はございませんが、毎月のご注文をお待ちしております。
T3 旨味凝縮あか牛100%ハンバーグ 750g(150g×5個)
10,000円以上の寄付でもらえる
国産和牛、熊本県産のあか牛をハンバーグにしました。
TVでも紹介される熊本の特産食材「あか牛」を100%使用。
ふっくら!旨みと肉汁が溢れ出す肉汁!歯ごたえも堪能できる焼くだけ簡単ハンバーグです。
150gのたっぷりサイズ。
なごみ牛
自然豊かな和水町で育つ「なごみ牛」。たくさんの愛情と美味しい水で育ったなごみ牛は、旨味のある脂と赤身のバランスがよく、口あたりがまろやかで風味まで楽しめるお肉です。

G2 熊本県産 なごみ牛(交雑種)ロース 牛肉
10,000円以上の寄付でもらえる
熊本は和水町にある石原畜産より直送する「なごみ牛・肩ロース」。熊本県外からワザワザ購入に来られる常連客がいるほどのお肉です。1.600頭の牛を飼育する地場大手の畜産農家の牛肉の味はびっくりするほど柔らかいんです!
天草大王
AD21 天草大王セット(もも むね ささみ 大手羽)S-2
10,000円以上の寄付でもらえる
昭和初期に一度絶滅した幻の鶏を、研究を重ねて半世紀振りに蘇らせたのが天草大王です。
国内最大級と言われる大きさで、その肉は通常の鶏よりも「もも」の割合が多く、赤身の美味しさ、弾力ある歯ごたえ、コクのある味わいが魅力です。
そんな天草大王の「もも肉」「ムネ肉」「ささみ」「大手羽」のセッです。
どうぞご賞味ください。
和水町のお肉一覧
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AD2 肥後の赤牛ハンバーグ 150g×10 G-38
10,000 円
熊本産 あか牛 ハンバーグ 150g×10 (あか牛 ハンバーグ 150g×10) 熊本で誕生した和牛の1つである褐毛和種、地元では ”あか牛” と呼んでいます。 柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。 そんな "あか牛" を使った、贅沢な手作りハンバーグです。 どうぞご賞味ください♪ 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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AD21 天草大王セット(もも むね ささみ 大手羽)S-2
10,000 円
昭和初期に一度絶滅した幻の鶏を、研究を重ねて半世紀振りに蘇らせたのが天草大王です。 国内最大級と言われる大きさで、その肉は通常の鶏よりも「もも」の割合が多く、赤身の美味しさ、弾力ある歯ごたえ、コクのある味わいが魅力です。 そんな天草大王の「もも肉」「ムネ肉」「ささみ」「大手羽」のセットです。 どうぞご賞味ください。 【重要なお願い】 〇1度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。 〇毎月出品限定数がありますので欠品になる時期も発生します。 〇真空パッケージで発送になる場合もあります。 〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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AD3 肥後の赤牛 焼肉用 500g G-4
10,000 円
肥後の赤牛 焼肉用500g ”あか牛” は熊本で誕生した和牛の1つである褐毛和種です。 柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。 焼き肉用に500gスライスしてます。 どうぞこの機会に一度ご賞味ください! 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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AD37 国産 上赤身馬刺し400g B-2
10,000 円
ご自宅で美味しい熊本を満喫
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AD41 馬レバー 300g B-38
15,000 円
ご自宅で美味しい熊本を満喫
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AM1 温めるだけで美味しい3種のメンチカツ 合計18個入り
10,000 円
この返礼品は加熱調理済みです。 レンジで温めるだけでお召し上がり頂けます。 油で揚げてさらに美味しく!オススメです!! 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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AM2 地元で愛される伝統の味 味噌漬け豚ステーキ 12枚入り
10,000 円
地元で愛される伝統の味 味噌漬け豚ステーキ 12枚入り 「地元で愛される伝統の味味噌豚ステーキ」です。 是非一度ご賞味ください!! ☆お召し上がり方☆ 冷蔵庫内で6時間ほど解凍してから調理してください。 袋から取り出し、ビニールを外してからフライパンで焼いてお召し上がりください。 みそが焦げやすくなっておりますので弱火でじっくり焼いてください。 焼く前に一口大に切ってキャベツなど、野菜と一緒に調理していただいても美味しくいただけます。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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AM3 特製餃子 タレがいらない手作り餃子 42個(6個×7袋)
10,000 円
もちもちとした皮に包んであり、中はジューシーでタレがいらない手作り餃子です
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AM5 国産馬肉 赤身馬刺し 1袋 約100g×3袋 約300g
10,000 円
馬肉は低カロリー、低コレステロールなお肉です。高栄養価でヘルシーな食材です。
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AM6 国産馬肉 赤身馬刺し 1袋 約110g×4袋 約440g
15,000 円
馬肉は低カロリー、低コレステロールなお肉です。高栄養価でヘルシーな食材です。
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AM7 馬もつ 味噌煮込み 400g×4袋
10,000 円
馬肉は低カロリー、低コレステロールなお肉です。高栄養価でヘルシーな食材です。
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AN10 自家牧場産 馬刺し 4種 食べ比べセット(赤身・上赤身・極…
50,000 円
自社牧場肥育の国産馬刺しセット! 【赤身肉】 あっさりとして食べやすく、初めての方でも美味しく食べる事が出来ます。 【上赤身】 ロース等の柔らかい肉質部位です 【極上霜降り】 馬肉の霜降り肉の中でも、バラの部位で1頭から数キロしか取れない希少部位です。 口の中でとろける極上霜降りをお楽しみ下さい 【たてがみ】 馬肉の中でも希少部位となり、脂分とゼラチン質で構成される白いお肉です。 コラーゲンも豊富で美容にも良いとされています。 赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉のうまさを一層引き立ててくれます。
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AN11 特選焼肉セット(牛肉:ロース 300g、牛肉:カルビ:300g、牛…
30,000 円
自家牧場産黒毛和牛と九州産のロースとカルビと牛タンに豚肉を入れたセットです。 ちょっと贅沢したい時に、BBQやご家庭での焼肉パーティーはいかがでですか? 【焼肉セット 】 牛肉 ロース300g カルビ300g 牛タン100g 豚肉 150g ※写真は盛り付け例です。野菜は含まれておりません。
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AN12 和牛もつ鍋ミックスホルモン 500g×2、もつ鍋スープ醤油味…
10,000 円
和牛ホルモンを、500gの小分けにてお届け致します。 使い切ることが出来る量で小分けをしておりますので、保存も出来数回に分けてお楽しみ頂けます。 もつ鍋だけでなく、ホルモン炒め等にもお使い頂けます。
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AN15 期間・数量限定!! 訳あり!自家牧場産黒毛和牛×九州産黒…
10,000 円
【期間・数量限定!! 訳あり!自家牧場産黒毛和牛×九州産黒毛和牛 切り落とし 1.5kg 750g×2】 こちらは、訳あり品で期間・数量限定になります。(形・部位不揃いの為) こだわりの自家牧場産の黒毛和牛と九州産黒毛和牛を合わせた切り落としを大容量の1.5kgお届け! 自家牧場産は、約1頭分を組み合わせ、九州産黒毛和牛はバラ肉中心でウデ・モモ肉の赤身を組み合わせました。 こってりやがっつりした料理に最適です。 <ご注意点> ※バラ肉が中心となる為、脂身部分が多く感じられます。 ご了承の上、ご寄附頂きます様お願い申し上げます。
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AN2 こだわり手作りハンバーグ 150g×7個 計1050g 和風ソース付き
10,000 円
【こだわり手作りハンバーグ 150g×7個 計1050g 和風ソース付き】 自家牧場産の馬肉と牛肉に加え、自社精肉店で出る他のお肉の切れ端を使い、独自ブレンドの調味料を合わせて味付けしたハンバーグ。 加熱したハンバーグを真空パックし、冷凍でお届けしますので保存しやすいだけでなく、温めるだけで簡単に調理できるのでおすすめです。 【原材料】 <ハンバーグ> 牛肉、馬肉、玉葱、パン粉、牛乳、赤ワイン、塩、コショウ、卵、ケチャップ、ナツメグ <和風ソース> 玉葱、しょうが、にんにく、醤油、料理酒、みりん、酢
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AN6 自家牧場産 馬刺し 3種 食べ比べセット(フタエゴ・特選赤…
30,000 円
自社牧場肥育の国産馬刺しセット! 【フタエゴ】 バラ部位の一部で、脂身と赤身が一緒のお肉で、独特の歯ごたえがあり、甘みと旨味を感じることが出来ます。 霜降りとは違った脂身と赤身の触感や味を楽しめる部位となっており、1頭から取れる量が少ない希少部位です。 【特選赤身】 ロース等の柔らかい肉質部位です。 【特選霜降り】 文字通り馬肉の中でもきめ細やかなサシが入った、とろける霜降りの部分をお届けいたします。
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B1 本場くまもと!霜降り馬刺し
10,000 円
本場くまもと!霜降り馬刺しの登場です! 菊水インター横にある馬刺し専門店「丸信産業」より直送の激ウマ馬刺しです。 ~熊本が産んだ味の名作~ 熊本といえばやっぱり馬刺し。別名『桜肉』とも呼ばれ、美しい色合いのお肉は低脂肪・低カロリー・高タンパク質の健康食品です。 丸信産業では、赤身から霜降りまで、新鮮で良質な厳選馬刺しをお求めいただけます。 生姜やニンニクなどの薬味と共に、馬刺し専用醤油でお召し上がりください。 ・霜降り馬刺し(300g) ・馬刺し醤油付き ※発送はブロックで真空パックの状態となります。 ※個体差が有るため品物によってサシの入り方や形、大きさが異なりますのでご了承ください。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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B2 本場くまもと!霜降り馬刺し&タテガミ
20,000 円
本場くまもと!霜降り馬刺しの登場です! 菊水インター横にある馬刺し専門店「丸信産業」より直送の激ウマ馬刺しです。 ~熊本が産んだ味の名作~ 熊本といえばやっぱり馬刺し! 別名『桜肉』とも呼ばれ、美しい色合いのお肉は低脂肪・低カロリー・高タンパク質の健康食品です。 丸信産業では、赤身から霜降りまで、新鮮で良質な厳選馬刺しをお求めいただけます。 生姜やニンニクなどの薬味と共に、馬刺し専用醤油でお召し上がりください。 ・霜降り馬刺し(400g) ・タテガミ(50g) ・馬刺し醤油付き ※発送はブロックで真空パックの状態となります。 ※個体差が有るため品物によってサシの入り方や形、大きさが異なりますのでご了承ください。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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B3 本場くまもと!贅沢な馬刺しセット
30,000 円
本場くまもと!霜降り馬刺しの登場です! 菊水インター横にある馬刺し専門店「丸信産業」より直送の激ウマ馬刺しです。 ~熊本が産んだ味の名作~ 熊本といえばやっぱり馬刺し。別名『桜肉』とも呼ばれ、美しい色合いのお肉は低脂肪・低カロリー・高タンパク質の健康食品です。 丸信産業では、赤身から霜降りまで、新鮮で良質な厳選馬刺しをお求めいただけます。 生姜やニンニクなどの薬味と共に、馬刺し専用醤油でお召し上がりください。 ・霜降り上馬刺し(300g) ・霜降り馬刺し(300g) ・タテガミ(100g) ・フタエゴ(100g) ・馬刺し醤油付き ※発送はブロックで真空パックの状態となります。 ※個体差が有るため品物によってサシの入り方や形、大きさが異なりますのでご了承ください。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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- 別送
D6 焼き元気豚足 8本
10,000 円
国産豚使用 コトコト4時間煮込んでとろとろに仕上げました。 特製のにんにくダレを皮目に塗り、ごまをトッピングして焼き上げた元気と美味しさ満点。 女性や豚足がちょっと苦手な方でも好評です。 原材料:焼豚足(国産豚、塩、コショウ):にんにく仕立て豚足(国産豚、おろしにんにく、塩、コショウ、ごま/アミノ酸) たれは当店特製仕立て(醤油、みりん、酢、砂糖) 〈食べ方〉 冷凍豚足をレンジで温めてください。 1セットなら、レンジで5分程度(600W) または、沸騰した湯煎で4分程度温めてください。 お好みでタレを付けてお召し上がりください 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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- 常
- 蔵
- 凍
- 定期
- 別送
EF12 【定期便4回】支援企画!くまもと生産農家応援定期便! …
42,000 円
コロナ影響・災害被害!くまもと応援企画!生産農家応援定期便!!
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- 常
- 蔵
- 凍
- 定期
- 別送
EF13 【定期便6回】支援企画!くまもと生産農家応援定期便! …
70,000 円
コロナ影響・災害被害!くまもと応援企画!生産農家応援定期便!!
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- 常
- 蔵
- 凍
- 定期
- 別送
EF14 【定期便12回】支援企画!くまもと生産農家応援定期便!…
139,000 円
コロナ影響・災害被害!くまもと応援企画!生産農家応援定期便!!
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- 別送
G1 熊本県産 なごみ牛(交雑種)サーロイン&ロース 牛肉
20,000 円
熊本は和水町にある石原畜産より直送する「なごみ牛」セット!熊本県外からワザワザ購入に来られる常連客がいるほどのお肉です。 1.600頭の牛を飼育する地場大手の畜産農家の牛肉の味はびっくりするほど柔らかいんです! サーロインステーキは、塩コショウだけで十分な美味しさ、通をうならせる「なごみ牛」をお召し上がりください。 今回の返礼品は「サーロインステーキ・ロース(すきやき/しゃぶしゃぶ用)」との豪華なセットになっております。 ◆サーロインステーキ1枚(250g) ◆ロース(すき焼き・しゃぶしゃぶ・250g) 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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- 別送
G2 熊本県産 なごみ牛(交雑種)ロース 牛肉
10,000 円
熊本は和水町にある石原畜産より直送する「なごみ牛・ロース」。 熊本県外から足を運んで購入に来られる常連のお客様がいるほどのお肉です。 1.600頭の牛を飼育する地場大手の畜産農家の牛肉の味はびっくりするほど柔らかいんです! ◆ロース200g(すき焼き・しゃぶしゃぶ用) 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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G3 熊本県産 なごみ牛(交雑種)小間切れ&カレー用
10,000 円
熊本は和水町にある石原畜産より直送する「なごみ牛」セット!熊本県外からワザワザ購入に来られる常連客がいるほどのお肉です。 1.600頭の牛をしいくする地場大手の畜産農家の牛肉の味はびっくりするほど柔らかい!んです! ◆小間切れ500g ◆カレー用500g 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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G5 熊本県産 なごみ牛(交雑種)小間切れ 1kg
10,000 円
さまざまなお肉料理に最適な「なごみ牛」を1kgです。 和水牧場からの直送です。おいしいですよ。 【石原畜産のお肉】 熊本は和水町にある石原畜産より直送する「なごみ牛」熊本県外からワザワザ購入に来られる常連客がいるほどのお肉です。 1.600頭の牛をしいくする地場大手の畜産農家の牛肉の味はびっくりするほど柔らかいんです! 【重要なお願い】 ※発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。
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G6 熊本県産 なごみ牛(交雑種)カレー用 1kg 【3ヵ月定期便】
30,000 円
なごみ牛の(カレー用・ビーフシチュー用)の3ヵ月定期便の登場です! ドサッと1kgのなごみ牛が毎月届く利便性!がGood!! 熊本は和水町にある「石原畜産」より直送する「なごみ牛」熊本県外からワザワザ購入に来られる常連客がいるほどのお肉です。 1.600頭の牛をしいくする地場大手の畜産農家の牛肉の味はびっくりするほど柔らかいんです! 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
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K1 火の本豚 豚ロース3パック(100g×5枚)
10,000 円
和水町産の『火の本豚』 赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。 また脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がり、特有の臭みもないので 苦手な方をはじめ、より多くの方におすすめできる自慢の豚肉です。 【お願い】 離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。