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熊本県宇城市 豊かな風味が自慢!「うま」い馬肉

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宇城市は、熊本県の中央に位置し、東西31.2km、南北13.7kmと東西に長い形状です。有明海と不知火海に挟まれた宇土半島群と九州山地へと連なる中山間部、さらにその間に熊本都市圏に接する平野部を有し、変化に富んだ自然環境と都市機能を併せ持った地域です。

市内を歩いていると、すれ違う人々とが会釈をする姿や、挨拶を掛け合う声が聞こるような温かい地域性があり、のんびりゆったりした生活を送ることができます。

地のものを堪能できるレストランや道の駅が人気で、食べ物が豊かであることや、県内初の小中一貫校を開始するなど教育面でも力を入れているなど、熊本県内でも住みやすいとの評価を受けています。県内での住みやすさランキングでは2015年度に第4位となりました!

そんな宇城市の自慢のお礼の品は、豊かな自然で育った「馬肉」です。
健やかに育てられた新鮮な馬肉をお楽しみください。

新鮮な馬肉を馬刺しで味わう

馬刺セット 1.1kg(盛合せ)【1029214】

丹精込めて育てた信頼を味に。
広大な阿蘇の山並や数々の名水を持ち、自然環境に恵まれた熊本県。その大地と水が育んだ馬刺しの歴史は、武将加藤清正が兵士達の栄養源として食したことにはじまると言われています。
現在、熊本県は馬肉の消費・生産日本一。確かな品質と、とろけるような味わいは馬刺しの本場・熊本の自慢です。
安心・安全・高品質、高い衛生基準をクリアした極上の味をお届けしています。

70,000円以上の寄附でもらえる

馬刺セット600g (大トロ400g・フタエゴ100g・コウネ100)※タレ・生姜付【1030951】

丹精込めて育てた信頼を味に。
広大な阿蘇の山並や数々の名水を持ち、自然環境に恵まれた熊本県。その大地と水が育んだ馬刺しの歴史は、武将加藤清正が兵士達の栄養源として食したことにはじまると言われています。
現在、熊本県は馬肉の消費・生産日本一。確かな品質と、とろけるような味わいは馬刺しの本場・熊本の自慢です。
安心・安全・高品質、高い衛生基準をクリアした極上の味をお届けしています。

55,000円以上の寄附でもらえる

特選霜降り馬刺し200gと馬刺しの燻製セット【1016807】

特選霜降り馬刺しは、雪のように細やかな霜降りが美しく 馬肉の旨味と甘味が、とろける美味しさです
馬刺し燻製は、食べだしたら止まらない、最高のおつまみです。

50,000円以上の寄附でもらえる

上赤身馬刺し(100g) と赤身馬刺し(120g)【1016806】

赤身馬刺しは、あっさりとして、とても柔らかくて甘みがあり、霜降りよりも食べやすい部位です。
上赤身馬刺しは、同じ赤身でも、より旨味がある部位です。
2種類の赤身馬刺しを食べ比べてご賞味ください。

10,000円以上の寄附でもらえる

桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱いしています。
近年ヘルシー志向など、馬刺しの認知度の急上昇とともに熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。
特に弊社が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。
そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質の確保し皆様にご提供出来ます。

上赤身馬刺し(300g)と赤身馬刺し(360g)【1020600】

赤身馬刺しは、あっさりとして、とても柔らかくて甘みがあり霜降りよりも食べやすい部位です。
上赤身馬刺しは同じ赤身でも、より旨味がある部位です。
2種類の赤身馬刺しを食べ比べてご賞味ください。

30,000円以上の寄附でもらえる

馬肉を使用した焼肉や鍋、肉まんもあります!

馬ハラミは希少な部位で、とても柔らかく焼肉に最適。
馬ハツ、馬の心臓はとても食感がよく、くせになる味わい。
馬ハツモトは、食べだすととまらなくなる心臓の上部位。
馬ビンタ(ホホ肉)は、あっさりとして柔らかい。
馬ホルモンは、たっぷり贅沢に300g。
熊本県民はホルモン中でも馬のホルモンが1番好きという人が大多数です。

馬のモツ鍋セット【1025683】

もつ鍋といえば、牛モツ!
という皆様方。
馬モツをどうぞご賞味あれ。
もつ鍋といえば・・・があなたの中で変わるはず。

10,000円以上の寄附でもらえる

馬刺しまん(8個入り)【1028895】

馬肉の食感をだすためミンチにせず、ダイス状にカットしているので、ゴロッとした肉汁たっぷりのやわらかい馬肉が堪能できるとともに、手作りの皮(マン)の美味しさも自慢の一つです。

10,000円以上の寄附でもらえる

移住にちょうどいい!宇城市!

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田舎でもない都会でもない。
どこでも味わえない場所が宇城にあります。

宇城市は、平成17年に5町合併により誕生しました。
そのため、宇城市内でも地域ごとに違った特徴があり、自分の希望にあった移住先を見つけることができます。

三角 / 不知火地域

こんな人におすすめ!
・海を近くに感じ、のんびり自然を感じたい方
・海水浴や登山などアクティブな生活を送りたい方

海沿いに位置する地域であり、昔ながらの街並みが残る松合白壁土蔵群や世界遺産である三角西港など、歴史豊かな地域です。

松橋/小川地域

こんな人におすすめ!
・半分田舎、半分都会な暮らしをしたい方
・県内外への買い物や旅行が好きな方

宇城市の中心部であり、学校や病院・買い物と、生活利便性の高い地域です。
また、インターチェンジやJR鹿児島本線が通っているため、市外への通勤通学も便利です。

豊野地域

こんな人におすすめ!
・おいしい空気と水を味わいながら暮らしたい方
・子育てや教育環境を重視される方

中山間地地勢を生かして、柿や梨、ぶどうなど多くの果物がとれます。
また、小中一貫教育を実施しており、9年間を通したきめ細やかな指導を受けることができます。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

この自治体の特集一覧

緊急寄附へのメッセージ

2016年6月26日 7:14
復興に役立てていただければありがたいです。
2016年6月22日 16:10
本震後に帰郷した際、上空から見た光景に胸が引き裂かれる思いでした。
とにかく一日も早い復興を祈っています。
2016年6月21日 23:46
皆さんに笑顔と日常が戻りますように
2016年5月30日 17:35
一日も早く穏やかな日常を取り戻すことができますよう、少しですが協力させていただきます

皆様どうぞお体大切になさってください

(以前ふるさと納税でデコポンをいただきました
とてもおいしかったです
ありがとうございました)
2016年5月29日 18:23
一刻も早い復興をお祈りしています。
2016年5月21日 23:41
大変でしょうががんばってください。
2016年5月21日 18:17
義援金より直接届くふるさと納税のほうがいいかなと思い微力ながら何か役に立ちたいと思いました。
2016年5月20日 10:19
私も今回の地震で被災しました。サイトで宇城市の方々がこんなにも甚大な被害を受けられた事を初めて知りました。広い地域での打撃を聞いてはいたものの、貴市の情報はあまり流れず驚きました。
お亡くなりになられた方々、ご家族の皆様、家屋が被害にあわれた方々…こうやって、文章を打っている間も涙があふれてきます。
一夜にして、沢山の方々の運命を変えてしまった地震!被災から暫くは怖くて怖くてたまりませんでした。ですが、被害の状況や熊本城などの文化財の崩れた映像を見るうちに、悔しさと腹立たしさに変わっていきました。
私事で申し訳ございませんが、3月に母が他界し、49日もやっとできたという状況です。
お一人、お一人、抱えているものが違っていて、乗り越えなければならないものは地震だけではないですね。でも自分が乗り越えたから「さあ、あなたも」…と言うのは違うと思います。
「乗り越えるんだ」と思える時が来た…その時こそ前を向いて歩きだせばいいのではないでしょうか。
微力ながら、貴市が以前のように、平穏な日常を取り戻されますよう心からお祈り申し上げ募金をさせていただけたらと思います。
2016年5月19日 17:15
頑張ってください。
2016年5月18日 14:30
被災された皆様方が、一日も早い普通の生活が遅れる日が
訪れる事を遠方より祈願しています。
2016年5月18日 0:29
松橋出身です、少しですがお役に立てれば幸いです。
2016年5月9日 15:50
松橋出身です。
少しですが役立ててください。
2016年5月8日 10:53
たいした金額ではありませんが、復興に役立てて下さい。
2016年5月7日 18:07
今後の復興、頑張ってください。
2016年5月7日 13:03
みなさんが大変な状況を乗り越えようと助け合いながら頑張っておられることに感嘆いたします。一刻も早く安定した生活が戻ってきますことを祈念いたします。
2016年5月6日 18:20
僅かな支援で申し訳ございません。
衣食住全てにご苦労されている事と思います。
皆様が一日も早く日常の生活に戻れますように。
2016年5月6日 1:13
自分のふるとのために!
大変でつらいと思いますが、諦めないでください
頑張ってとは言えませんが、心からみなさんのことを心配しています。みなさんに幸せがいっぱいいっぱい訪れますように!
2016年5月5日 19:56
がんばれ!宇城市
2016年5月4日 8:53
安心して住める自宅建設・修復のお役に立てれれば。
2016年5月3日 10:47
宇城市豊野町の出身です。熊本大地震で亡くなられた方、被災された方々にお悔やみとお見舞いを申し上げます。余震が続いており予断を許さない状況で、避難されている方の健康も心配です。何も出来なくてハガユカです。一日も早い普段の生活が戻り、美しい故郷の風景が蘇ることを願っております。
2016年5月3日 0:13
信州の山の中から応援してます。
2016年5月2日 23:44
東日本大震災で私の家も一部損壊しました。
住宅メーカーの保障と地震保険で助かりましたが、
役所からは少しいただいたような気がするくらい?で
ほとんど覚えていないくらいでした。
赤十字の義援金は行き先と使い道がよくわかりません。
直接市に送ることで確実に市民の皆さんのお役に立つと信じて
います。少ない金額ではありますがお役に立てば幸いです。
2016年5月2日 14:55
辛くても悲しくても自然の災害には勝つことが出来なく
歯がゆくて堪りません。
私が住んでいる地域も、何時災害に見舞われるか分かりません。
少しでも、復興のお役に立てればと思いました。
頑張ろう 熊本!!
一日も早く復興できますよう、お祈り申し上げます。

2016年5月2日 8:55
今回の災害に遭われた方々に心からお悔やみ申し上げます。
2016年5月1日 22:22
頑張ってください。
平穏な生活が1日でも早く戻ってきてくれることを  
心より願っています。
2016年5月1日 16:34
被災された皆さん、一日も早く元気を取り戻して下さい。
2016年5月1日 15:26
一日も早く心安らかな日を取り戻されますよう、心よりお祈り申し上げています。
2016年5月1日 13:40
困難な状況だと思いますが、頑張ってください。
応援しています。
2016年5月1日 11:40
宇城市は、自分の故郷。一日も早い復興をお祈りしています。
かんばれ!熊本。がんばれ!宇城市。
2016年5月1日 9:40

被災された方々にお見舞い申し上げます。
余震・今後の事等不安な日々が続いていると思います。
どうか気持ちをしっかり持って、
今を乗り切って下さい。
皆様の安全と、震災前への生活の立て直しを
心よりお祈り申し上げます。
        
平成28年5月1日
                         村上 進

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