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高級だしブームの火付け役!長崎県平戸市の「あごだし」特集

「あごだし」とは焼いて乾燥させたトビウオでとったダシのこと。昆布やかつおダシと比べ上品で味わい深く、ダシの中では高級品です。和食から洋食までさまざまな料理をグンとおいしくする、「長崎県平戸市」の「あごだし」をぜひご賞味ください!

料理をおいしくする「あごだし」はダイエット食としても人気

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「あごが落ちてしまうほどおいしい」ことから、九州地方では「トビウオ」のことを「アゴ」と呼び、焼いて乾燥させたものをダシに使います。
魚介系ラーメンなどのダシとして有名な「あごだし」ですが、うどん、おでん、チャーハン、味噌汁、鍋など、何にでも使えるとあって、今や全国で大ブーム! さらに海上を飛ぶトビウオは運動量が多いため、脂肪が少なく高タンパクでダイエット食としても人気。
日本有数の「あごだし」の産地「長崎県平戸市」から、あなたの元へお届けします。

うまさが違う! 「長崎県平戸市」の高級「あごだし」

H098 無添加だし(平戸一番・かつお昆布)詰合せ

【4,000pt】
~完全無添加でつくった 安心・安全で優しい味のお出汁です~
風味豊な平戸産の焼きあごをベースに、昆布、焼きあご、煮干、椎茸、鰹節の厳選された5つの素材だけをブレンド。塩や化学調味料、添加物など一切入っていない本物の無添加だしパックです。

10,000円以上の寄附でもらえる

H099 特選あご旨だし箱入り

【6,000pt】
~完全無添加でつくった 安心・安全で優しい味のお出汁です~
風味豊な平戸産の焼きあごをベースに、昆布、焼きあご、煮干、椎茸、鰹節の厳選された5つの素材だけをブレンド。塩や化学調味料、添加物など一切入っていない本物の無添加だしパックです。

20,000円以上の寄附でもらえる

H102 最高級煮だし「焼きあご100%だしパック」

【4,000pt】
~農林水産大臣賞受賞『創業110年の伝統の技が光る至極のだしセット』~
平戸瀬戸で水揚げされた新鮮な飛魚(あご)を昔ながらの伝統の技術で丹念に炭火で焼きあげ、乾燥させることで飛魚(あご)の旨味を閉じ込めます。最高級の和風だしを手軽にとることができます。

10,000円以上の寄附でもらえる

平戸が生んだおいしいものからオーダーメイドの豪華旅行まで!

H013 ご多幸(たこ)うセット

【4,000pt】
~獲れたてのタコを余すことなく使った新しい大人の味~
平戸市内の海産物では初の6次化認定商品。自家製蛸ツボで獲れた新鮮なたこを余すことなく使い、茹でる前の手もみ加工にこだわり、大人の味に仕上げました。

10,000円以上の寄附でもらえる

H037 平戸味自慢セット-極-

【4,000pt】
~百有余年伝わる独自の製法で蒸しあげた川内蒲鉾。素材の良さと素朴な味わいが、広く親しまれています~
原料にこだわり、しっかりとした歯ごたえと上品な味と白さ、光沢が特徴です。

10,000円以上の寄附でもらえる

H045 平戸有機きのこ栽培セット

【4,000pt】
~九州初のオーガニック有機栽培平戸自慢の椎茸をご自宅で~
自慢のきのことうまみが凝縮された椎茸の芽、ご自宅で椎茸の栽培が楽しめる菌床をセットにしました。

10,000円以上の寄附でもらえる

H065 平戸産小麦パンとジャム・バターのセット

【4,000pt】
大阪で人気店だった「Pain Chiki-Chiki」の平戸にこだわった自慢のパンです。
平戸産小麦の全粒粉で作られたパンは、栄養価が高く噛めば噛むほど香ばしく、口いっぱいに小麦の風味が広がります。

10,000円以上の寄附でもらえる

H067 平戸発進!本格海鮮漬けセットB

【8,000pt】
~昔ながらの製法にこだわり、新鮮な魚介をひとつひとつ手作業で加工しました~
長崎県平戸産の天然原料を使用した、家庭でも本格的な「漬け」が楽しめるセットです。当店秘伝の漬けダレにひとつひとつ手作業で加工した原料をじっくりと漬け込みました。手作りに想いを込めたこの漬け3種を全国へお届け致します。

30,000円以上の寄附でもらえる

H078 二百年かすてら「暦」(プレーン・抹茶)

【5,000pt】
~宝暦十二年創業老舗菓子舗がお届けする伝統の逸品~
カステラ発祥の地というプライドをかけて、熟練職人が魂を込めて焼き上げた、究極の逸品。

20,000円以上の寄附でもらえる

H104 慈眼の塩セットB

【4,000pt】
~釜焚き製法と満月の海水にこだわりました~
ミネラル豊富とされる海水、とりわけ、満月の海水にこだわり、「直煮式」という釜焚き製法で自然のミネラルバランスを壊さないよう製造しています。料理の素材の味を引き立ててくれるお塩でございます。

10,000円以上の寄附でもらえる

【寄付金の使い道】地方創生事業に活用し、平戸市を盛り上げます

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平戸市はふるさと納税を、これまで財政的な理由で積極的な取組みが難しかった、創業支援や移住定住の促進、子育て支援など、地方創生を目的とした事業に重点的に活用しています。
平成27年度は全国から46,736件、2,599,785,142円の寄附をいただき、977,396,385円を平戸市のプロジェクト「やらんば燦燦(さんさん)プロジェクト」で設定している「輝く人づくりプロジェクト」「宝を磨き活かすプロジェクト」「ずっと住みたいまち創出プロジェクト」の3つに活用させていただきました。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

長崎県平戸市

ひと(HITO)響きあう宝島 平戸

平戸市は、九州本土の西北端、平戸瀬戸を隔てて南北に細長く横たわっている平戸島と、その周辺に点在する大小およそ40の島々から構成されています。人口はおよそ31,000人。島の形は「タツノオトシゴ」にも似ており、北は玄界灘、西は東シナ海を望んでいます。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 平戸城もなかです。

    「平戸城もなか」と「牛蒡餅」にカステラ付き!店主渾身の国産大納言で作った粒あんの「平戸城もなか」を是非お楽しください!
    2017年9月25日(月)17時58分
  • 400年以上の歴史を持つ平戸茂右ヱ門窯の「平戸焼」
    2017年9月20日(水)14時42分
  • 平戸のベーカリーレストランと農家さんが生み出した平戸産小麦粉
    2017年9月15日(金)18時43分
  • ワンランク上の味わい!平戸産焼きあごベースの完全無添加だし
    2017年9月11日(月)19時34分
  • 《話題沸騰中!》平戸発!ECOな新しい乗り物「ISOLA」
    2017年8月30日(水)16時24分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

GCFへの応援メッセージ

2017年10月16日 0:33
教育は未来に向けた最大の投資だと思います。
いい取り組みだと思いましたので、応援させていただくことにしました。
頑張ってください!
2017年9月26日 9:56
このプロジェクトには、拍手を送りたいと思います。これこそ有効なふるさと納税の使途だと思います。日本を変えなくても
地方を変えるチャンスになるのではないでしょうか。
2017年9月25日 21:20
少額ですみません‼︎
随時支援させていただきます
2017年9月25日 19:48
一昨年まで、ふるさと納税をしていましたが、少々その意欲がなくなっていました。好ましそうな規格を拝見し、参加してみようと思いました。有効に活用してください。
2017年9月20日 1:17
平戸市に大学の進学先がないにも関わらず、「平戸」から、日本に影響を与える人材を輩出したい!と考えられる市の志に共感しました!頑張って下さい!

この自治体への応援メッセージ

2017年10月17日 16:57
町造り 頑張ってください
2017年10月16日 23:26
少子化対策にご尽力ください
2017年10月16日 11:52
平戸は家族で大好きです。
2017年10月16日 0:27
橋を渡って島の端っこまで行けるところが好きです。
また行きたいです!
2017年10月15日 23:18
応援しています。
2017年10月15日 16:40
昨年、長崎を旅行しました。良い所でお魚も美味しく頂きました。
もう一度食したく申し込みました。今回、機会を与えて頂き有難うございます。
2017年10月15日 1:25
子どものころ、祖父母に会いに毎年夏に平戸に行くのが本当に楽しみでした。きれいな海で泳いだこと、平戸港での花火大会、セミの鳴き声が元気な平戸城…大人になった今でも心がほっこり温かくなるすてきな思い出です。
平戸の海がこれからもずーっとずーっときれいであり続けますように、応援しています!!
平戸大好き!
2017年10月8日 19:59
私も長崎県人です‼️頑張って下さい🙇
2017年10月7日 22:49
頑張ってください。
2017年10月7日 18:24
頑張れ平戸市!!熱意が伝わってきます!!応援しています!!
2017年10月5日 0:41
これで3年連続となります。謝礼品の質、種類の豊富さに貴市の努力を感じます。
2017年10月4日 22:11
昨年に引き続き寄付させてもらいました。魚の干物を美味しく頂きました。家族みんなでこれからも平戸市を応援させていただきます。
2017年10月4日 0:43
地方活性化応援しております。
2017年10月3日 7:41
応援しています。いつか、お伺いしたいです。
2017年9月30日 23:56
平戸市の住民の方々のご多幸を祈念しています。
2017年9月30日 20:43
遠くからですが応援しています。
2017年9月30日 20:35
特典が魅力的なのは理由の一つではありますが、活用事業の報告や、留学支援などの新たな使い道の開拓など、本当にふるさと納税をよく理解されているなと思います。平戸のようなまちに寄附したいなと思う気持ちにさせてくれるふるさとだと感じます。これからも日本にとって、市民にとっても、無くてはならないまちであり続けていただけるよう、少額ではありますが寄附させていただきます。
2017年9月30日 17:03
又、行きたい。
2017年9月30日 14:10
初めてのふるさとチョイスです。西九州のツアーから戻ったばかりです。大河内山、平戸、九十九島、島原、天草などめぐりました。中でも平戸は素晴らしく、朝食にでた、川内すぼかまぼこの美味が忘れることができません。お土産に買いたかったのですが、ツアーが未だ続くので、諦めました。ふるさと納税ができて、しかも川内かまぼこが手に入るなら、こんなにうれしいことはありません。宿から見た、平戸城はライトアップされて美しく、ふるさと納税が、伐採整備に使われることもあるとか。今後も、美しい自然を守り続けてください。
2017年9月29日 23:53
いつまでも自然を守って下さい
2017年9月29日 14:46
いつもおいしい特産品をありがとうございます。今後も応援させていただきますのでよろしくお願いします。
2017年9月29日 12:52
一人で旅行できる宿泊施設。食事は美味しい場所を推薦してもらい、食、住分離の観光スポットの構築。私は独身なので一人で宿泊できる所が少ない。ビニネスホテルが少ない。又老後、1階に診療所、海鮮レストランがある高齢者マンション、介護付マンションの建設。
2017年9月28日 23:53
良い街となりますことをご祈念申し上げます。
2017年9月28日 14:48
社会人となって間もなくのころ、平戸市内で数年間仕事をさせていただき、自分が成長する大きな機会となりました。そのころを思い出しながら、感謝の思いを込めて、今回寄付をさせていただきたいと存じます。少額ではございますが、有意義にご活用いただけましたらたいへんうれしく存じます。
2017年9月28日 14:01
お年寄りの方が、気軽に利用出来る様、タクシーの割引券に活用して欲しいです。
2017年9月28日 10:42
同姓で親近感があり、応援してます。
2017年9月27日 20:16
若者定住にお役立てください。
2017年9月27日 20:02
みんなが行ってみたいと思う町づくりをしてください。
2017年9月24日 15:57
頑張って下さい。
2017年9月24日 11:06
ふるさと納税を通して、応援できることをうれしく思います。是非「輝く人」をたくさん育成してください。

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