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高級だしブームの火付け役!長崎県平戸市の「あごだし」特集

「あごだし」とは焼いて乾燥させたトビウオでとったダシのこと。昆布やかつおダシと比べ上品で味わい深く、ダシの中では高級品です。和食から洋食までさまざまな料理をグンとおいしくする、「長崎県平戸市」の「あごだし」をぜひご賞味ください!

料理をおいしくする「あごだし」はダイエット食としても人気

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「あごが落ちてしまうほどおいしい」ことから、九州地方では「トビウオ」のことを「アゴ」と呼び、焼いて乾燥させたものをダシに使います。
魚介系ラーメンなどのダシとして有名な「あごだし」ですが、うどん、おでん、チャーハン、味噌汁、鍋など、何にでも使えるとあって、今や全国で大ブーム! さらに海上を飛ぶトビウオは運動量が多いため、脂肪が少なく高タンパクでダイエット食としても人気。
日本有数の「あごだし」の産地「長崎県平戸市」から、あなたの元へお届けします。

うまさが違う! 「長崎県平戸市」の高級「あごだし」

093 無添加だしパック3種詰合せ

【4,000pt】
【賞味期限:365日】
風味豊な平戸産の焼きあごをベースに、昆布、焼きあご、煮干、椎茸、鰹節の厳選された5つの素材だけをブレンド。塩や化学調味料、添加物など一切入っていない本物の無添加だしパックです。

10,000円以上の寄附でもらえる

094 特選 あご旨だし箱入り

【6,000pt】
【賞味期限:365日】
風味豊な平戸産の焼きあごをベースに、昆布、焼きあご、煮干、椎茸、鰹節の厳選された5つの素材だけをブレンド。塩や化学調味料、添加物など一切入っていない本物の無添加だしパックです。

20,000円以上の寄附でもらえる

097 最高級煮だし「焼きあご・あごだしパック」

【6,000pt】
農林水産大臣賞受賞! 創業110年の伝統の技が光る至極のだしセットです。平戸瀬戸で水揚げされた新鮮なあごを、昔ながらの伝統の技術で丹念に炭火で手焼き。毎日の料理がワンランクアップのおいしさに!

20,000円以上の寄附でもらえる

平戸が生んだおいしいものからオーダーメイドの豪華旅行まで!

011 ご多幸うお得セット

【7,000pt】
【賞味期限:90日】
平戸市内の海産物では初!地域資源を活用した6次化認定商品がコレ。自家製のタコツボで獲れた新鮮なタコを余すことなく使い、茹でる前の手もみ加工にこだわり、大人の味に仕上げました。パスタやサラダなどにもおすすめです!

20,000円以上の寄附でもらえる

035 平戸味自慢セットー極ー

【4,000pt】
えそスボ蒲鉾、あごスボ蒲鉾、焼ちくわなど、百有余年伝わる独自の製法で蒸しあげた逸品をお届けします。素材の良さと素朴な味わいを、ぜひ実感してください。しっかりとした歯ごたえと上品な味に、ゴハンもお酒もすすみます。

10,000円以上の寄附でもらえる

043 平戸産有機きのこ栽培セット

【4,000pt】
地下50mからくみ上げた天然地下水のみで育てた、平戸自慢の椎茸をお届けします。農薬・化学肥料を使わず、香り豊かなきのことうまみが凝縮された椎茸の芽、ご自宅で椎茸の栽培が楽しめる菌床をセットにしました。
※夏は冷蔵、冬は常温でのお届けになります。

10,000円以上の寄附でもらえる

063 平戸産小麦パンとジャム・バターのセット

【4,000pt】
【賞味期限:30日】
大阪で人気だった「Pain Chiki-Chiki」から自慢のパンをご提供。平戸産小麦の全粒粉で作られたパンは、栄養価が高く噛めば噛むほど香ばしく、口いっぱいに小麦の風味が広がります。オリジナルの「季節のフルーツジャム」と「手作りガーリックバター」をセットでお届けします。

10,000円以上の寄附でもらえる

065 平戸発進!本格海鮮漬けセットB

【8,000pt】
【賞味期限:60日(開封前)】
平戸老舗の醤油屋に製造を依頼した秘伝のタレに、長崎県産の新鮮な魚介をひとつひとつ手作業で漬け込み仕上げたこだわりの逸品。わさびやネギを加え、お茶漬け、漬け丼、おつまみ等としてどうぞ。

20,000円以上の寄附でもらえる

075 二百年かすてら「暦」(プレーン・抹茶)

【4,000pt】
【賞味期限:製造日から10日】
宝暦十二年創業老舗菓子舗がお届けする240年以上の伝統を誇る逸品、二百年かすてら「暦」。ポルトガル直伝の製法を代々受け継ぎ、最良の原料を使って丹精込めて焼き上げました。プレーンと抹茶、ふたつのおいしさをご賞味ください。

10,000円以上の寄附でもらえる

099 慈眼の塩セットB

【4,000pt】
【賞味期限:塩あめのみ製造から365日】
ミネラル豊富とされる海水、とりわけ、満月の海水にこだわり「直煮式」という釜焚き製法で製造。「慈眼の塩」、あら塩「銀河」、「満月の初塩」、慈眼の「塩あめっこ」などをセットでお届けします。料理の味が格段に引き立ちます!

10,000円以上の寄附でもらえる

138 平戸オーダーメイド旅行

【100,000pt~】
家族旅行、社員旅行、大切な方との旅行など、地元に精通した観光協会スタッフが、思い出に残る最高の旅行をご手配いたします。詳しくは平戸観光協会までお問い合わせください。
平戸観光交流センター(平戸観光協会)
TEL:0950-22-3060 FAX:0950-23-8601
E-Mail:info@hirado-net.com

300,000円以上の寄附でもらえる

【寄付金の使い道】地方創生事業に活用し、平戸市を盛り上げます

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平戸市はふるさと納税を、これまで財政的な理由で積極的な取組みが難しかった、創業支援や移住定住の促進、子育て支援など、地方創生を目的とした事業に重点的に活用しています。
平成27年度は全国から46,736件、2,599,785,142円の寄附をいただき、977,396,385円を平戸市のプロジェクト「やらんば燦燦(さんさん)プロジェクト」で設定している「輝く人づくりプロジェクト」「宝を磨き活かすプロジェクト」「ずっと住みたいまち創出プロジェクト」の3つに活用させていただきました。

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