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海産物の宝庫「佐世保」からお届けする西海の恵

佐世保の魚介類の水揚げ量は、全国トップクラス。そんな恵まれた環境のなか多くの魚を見てきたプロの職人が、長年の経験で魚を見極め、美味しい干物を作ります。東浜と呼ばれる地区には、7軒の加工会社が軒を連ね、各社伝統の製法を受け継ぎ、味わい豊かな干物を全国にお届けしています。

リーズナブルな価格と幅広い魚種のラインナップを可能にするのは、
豊かな漁場から水揚げされたさまざまな魚を、西日本最大級の魚市場で直接安く買い付けることができるから。

1枚1枚丁寧に手作りし、九州のやや甘口の味付けが、お子様からご年配の方まで好評です。

海産物漁獲量全国第2位 魚の宝庫で生まれた絶品干物 

R202 柴﨑水産のどぐろ開き【800pt】

20,000円以上の寄附でもらえる

脂が甘くとろける白身の食感をお楽しみください。長崎産のどぐろから、身質、脂ののり具合、大きさを選別し干物にしました。 《柴﨑水産》

まだまだあります!佐世保市が誇る海産物!

R128 本まぐろ(大トロ・中トロ・赤身)セット【1,200pt】

30,000円以上の寄附でもらえる

厳選された部位を使用、独自製法で鮪の臭みを抑え美味追求。本家大川屋のまぐろは、水揚げ後の特殊製法により、まぐろ特有の臭みを抑え、旨みを引き出す商品を作り上げました。お届けしたまぐろを、まずは一度、醤油をつけずにご賞味ください。今までにない、まったりとした極上まぐろの味をご堪能いただけます。 《本家大川屋》

【寄附金の使い道】学校教育の充実・観光まちづくりなど

ひとづくり、まちづくり、守り活かす、市長おまかせを4つの柱とし各事業に活用させていただいています。
例えば、ひとづくりとして、平成28年度、29年度に小中学校情報通信ネットワーク整備事業に111,990,000円充当しました。これにより動画や静止画など豊富な資料を活用して授業をすることができるようになりました。

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