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リニューアル!“キラっ都”佐世保 お礼の品が大幅に増え430余点~長崎県佐世保市特集~

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この度、佐世保市のお礼の品がリニューアル。商品は344点→445点、事業者数92社→110社と増え、より幅広い品揃えとなりました。その中から、秋・冬の食卓を華やかに彩る5つの「スター級食材」をピックアップ。その美味しさについて、生産者の皆さんにお話を伺いました。

「とらふぐ」★秋冬グルメのトップスター

30,000円以上の寄附でもらえる
30,000円以上の寄附でもらえる

あまり知られていませんが、佐世保市は養殖とらふぐの有数な産地。ふぐ同士の噛み合いを防ぐため、年に数回手作業でふぐの「歯切り」を行い、臭みのない身にするため飼料には佐世保名産の早摘みみかんを加えます。北九十九島の美しい海で、手間と労力を惜しまず丹精込めて育てられたとらふぐは、色つやがよくプリッと弾力のある身で、天然物にも劣らない美味しさと高評価。海水温が下がることで身が締まり、まるまると肥えてくる冬は、とらふぐの一番美味しい季節です。



販売者の声

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新鮮な美味しさを味わっていただけるよう、発送日にさばいて出荷しています。鍋料理はもちろん、身離れが良く小骨もないので唐揚げでも食べやすく美味しいですよ。

ふぐ加工 司(つかさ) 吉浦司さん



「九十九島かき」★佐世保の自然の恵みが詰まった 贅沢なひと粒

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

小粒ながらも濃厚な旨み、ぷりぷりっとした食感で、地元だけでなく東京などの都市でも大人気の「九十九島かき」。11月と2月の土日祝、市内の会場が「美味しい!」の声と笑顔で満ちる「九十九島かき食うカキ祭り」は佐世保の冬の風物詩です。
複雑なリアス式の海岸線、208の島々が浮かぶ波穏やかな九十九島は、手つかずの自然が残り、かきのエサとなるプランクトンも豊富。美味しいかきを育てるための最高の条件が整っています。本格的に炭火焼で食べてもよし、ご家庭では殻付きのままレンジでチン!でも美味しくいただけます。



生産者の声

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今年は夏が暑く冬は寒い理想の気候で、かきの生育にとっては好条件。身入りも味も良く、旨みの凝縮したぷりっとしたかきに育っています。今年の美味しさ、ぜひ味わってみてください。

マルモ水産 末竹邦彦さん



「伊勢海老」★これぞ高級食材! 甘く濃厚な旨味が後を引く

40,000円以上の寄附でもらえる
40,000円以上の寄附でもらえる

知る人ぞ知る佐世保の旨いもの、それが伊勢海老。とろりと甘い刺身、ぷりぷりの塩ゆで、濃厚な旨味の味噌汁。どんな食べ方でも美味しく、めでたい席には欠かせない高級食材です。近海で水揚げされた天然伊勢海老を、穏やかで栄養豊富な九十九島のいけすにて「畜養」することで、とびきり活きがよく味の良い、立派な伊勢海老となります。独自の畜養技術と配送方法を確立したことで、新鮮な九十九島の伊勢海老を全国の皆さんにも味わっていただけるようになりました。



生産者の声

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活きのよさ、美味しさ、大きさが自慢!海水からあげてすぐに発送していますのでとにかく新鮮です。その美味しさをまずは刺身で堪能してみてください。

ヤマサ水産 佐藤隆士さん

「東浜一風干し(ひがしはま・いっぷうぼし)」★ふっくらジューシー ご飯が進む絶品の干物

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

佐世保の小さな漁港、東浜地区は昔から魚の加工が盛ん。新鮮な魚を一夜干しで美味しく仕上げる伝統の技が今に受け継がれ、「東浜一風干し」ブランドの干物は、地元はもとより全国のファンに愛されるようになりました。
水分を飛ばしすぎないからふっくらジューシー、魚のおいしさがぎゅっと凝縮されているので、焼くだけで普段の食卓からおもてなしまで幅広く活躍するごちそうに。九州ならではの少し甘めの味つけに、ご飯もお酒もどんどん進みます。



生産者の声

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地元長崎県産の新鮮な魚だけを使用し、手さばきで丁寧に仕込んでいます。お茶エキスを使用し魚特有の臭みを抑えた「お茶かなくん」はお子様にも人気ですよ。

小田水産 小田清隆さん



「レモンステーキ」★佐世保はお魚だけじゃない!長崎和牛のご当地グルメ

12,000円以上の寄附でもらえる
12,000円以上の寄附でもらえる

海風を浴びたミネラル豊富な牧草を食べて育つ長崎和牛は、国内トップクラスの肉質と美味しさ。そんな長崎和牛を味わうなら、ステーキを日本風にアレンジした佐世保生まれのレモンステーキがオススメです。柔らかい薄切りの長崎和牛を熱々の鉄板にのせ、甘めのしょうゆとレモン果汁の特製ソースをジューっとかけていただきます。お肉を食べたら、鉄板に残ったソースにご飯を絡めて食べるのが佐世保流。最後の一滴まで食べ尽くしたくなる美味しさです。



販売者の声

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野菜や肉の旨味(ブイヨン)で仕込んだソースはどんな食材にもよく合います。牛肉だけでなくお手頃な鶏むね肉や野菜のソテーにもオススメの万能ソースです。

蜂の家 田渕盛太郎さん

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

長崎県佐世保市

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • キャンペーン実施中です!! 

    事業者の皆様の協力により特産品プレゼント実施中です。毎日プレゼントが変わります。毎日20名にあたります。
    2017年12月6日(水)14時23分
  • 長崎和牛サイコロステーキ
    2017年11月30日(木)20時31分
  • 長崎和牛焼肉玉手箱
    2017年11月30日(木)20時29分
  • ながさき福とり丸鶏ローストチキン
    2017年11月10日(金)8時59分
  • 海鮮具入りちゃんぽん
    2017年10月23日(月)20時36分

この自治体への応援メッセージ

2017年12月11日 10:48
リピーターです。今回もヨロシク!
2017年12月11日 1:48
豊かな返礼品の種類に驚きました。
佐世保市の素晴らしさがよく分かります。
ぜひ一度訪れたいと思います。
2017年12月11日 0:51
毎年九十九島の新鮮な牡蠣を楽しみにしています。
家族皆がおいしいといって食べてくれます。このような牡蠣が育つ自然を守っていただけたらと思います。
2017年12月11日 0:30
いろいろな返礼品があるので、ポイントに代えさせていただきました。
2017年12月11日 0:23
知人の出身地ということもあり、すてきな街づくりを応援しています!
2017年12月11日 0:23
返礼品いろいろあるので寄付先に選ばせていただきました。
2017年12月11日 0:11
去年も同じものを頼みました。満足できたので、今年も頼みました。
2017年12月10日 23:48
歴史、文化、伝統のある佐世保、大好きです。
また、人と自然がいつまでも共生できるまちづくりを応援します。
2017年12月10日 23:44
特産品がいろいろと魅力的で遠いけれど一度
遊びに行きたいです
2017年12月10日 23:43
佐世保市の産業を応援しています。
2017年12月10日 23:30
長崎は修学旅行で行って以来、長崎の夜景が記憶に残っていますが、ハウステンボスはまだ行った事がありません。長崎に思いをはせながら、クリスマスケーキを楽しみにしています。
2017年12月10日 23:24
佐世保は海と山が調和してとても美しい街です。海きららや森きららやハウステンボスのイルミネーションなど観光地のきらきらもとても美しいです。また子育て支援など人や文化の育みも”きらっ”と輝いて行くよう取り組んでいるところに感銘を受けてます。佐世保市の発展を応援します。
2017年12月10日 23:19
応援しております宝塚歌劇団雪組 元トップスター早霧せいなさんの出身地ということで、今回寄付をさせていただきました。
2017年12月10日 22:55
父のふるさとなので応援しています。
2017年12月10日 22:30
学生の頃、妹と2人で九州旅行で訪れたことがあり、佐世保には懐かしい思い出があります。
2017年12月10日 22:25
毎年寄付しています。これからも頑張ってください。沖縄より応援しています!
2017年12月10日 21:43
昨年、寄付させて頂いた際、非常に美味であったため。
また冊子の送付を頂いていたので、今年もお願いしました。
2017年12月10日 20:51
これからも美しい自然を守り、魅力的な街づくりをしていただけるよう、わずかですがお役に立てていただければ幸いです。
2017年12月10日 20:51
毎度、返礼品でお世話になっています。これからも魅力ある返礼品の品揃いを期待します。
2017年12月10日 19:50
佐世保市の益々の発展にお役立てください。、
2017年12月10日 19:43
頑張ってください。
2017年12月10日 19:38
V・ファーレン長崎、J1昇格おめでとうございます!来年はファンの横浜FMの遠征で、ぜひ長崎に行きたいと思います。
2017年12月10日 19:28
昨年、佐世保を旅行して、九十九島の景色、食べ物、人のやさしさ、素晴らしさに感激しました。これからも頑張ってください。
2017年12月10日 19:06
応援してます。
2017年12月10日 18:49
まちづくりにお役立てください
2017年12月10日 17:59
昨年も寄付して美味しくいただいたので、今年も申請しました。
2017年12月10日 17:28
独身時代に妻と行ったハウステンボスを思い出しこちらに寄付をさせていただきました。今年のクリスマスはこちらのケーキでお祝いします。
2017年12月10日 17:01
ふるさと納税は普段お買い物で手に入らないものを届けていただける楽しみもあり嬉しいシステムなので、これからも素敵な企画をお願いします。
2017年12月10日 16:21
以前にロールステーキを頼み、非常においしかったので他の海産物等を頼んでみようと思いました。佐世保市の特産品に全幅の信頼を置いています!
来年は定年の両親を連れて佐世保市に観光に行きたいと思っています!
2017年12月10日 15:31
子どもの豊かな育ちに役立ててください。

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