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素材を活かす熟練の技!全国屈指の水産都市長崎が誇る干物特集

豊かな漁場に恵まれた長崎市だからこそ、干物も素材の鮮度が違います。魚の種類も豊富なので、食べ比べていただけるセットを揃えました。カステラやちゃんぽん、角煮も人気。色々な味や文化を現地で楽しめるツアーもオススメです。

長崎の干物の美味しさの秘密は、抜群の鮮度と熟練の技

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日本最西端の長崎は絶好の漁場!対馬海流に乗ってさまざまな魚が回遊してきます。漁獲量は全国2位、魚の種類の豊富さは全国1位と言われ、旬の魚が一年中楽しめる長崎だからこそ、干物も素材の鮮度が違います。身はふっくらとして、塩加減もちょうどいい!新鮮な魚を使用して熟練の技術で丁寧に干しあげた長崎の干物を是非ご賞味ください。

新鮮素材の絶品干物を味わえるお礼の品はコチラ!

CM05 長崎加工 メガ盛り訳ありお任せ干物セット【45pt】

ボリューム満点!驚きの24品以上!あじ、さば、さわら、かます、れんこ鯛、いか等々、訳あり干物がたっぷり24品以上。加工途中にでてくる身割れや目玉無し、頭崩れ等の見た目がちょっと悪い干物を詰め合わせることで、よりたくさんの干物をご提供します。ぷりぷりと引き締まった身質に、獲れたてを加工する鮮度感、ほどよい塩加減には自信があります。

10,000円以上の寄附でもらえる

HC01 長崎・茂木発【一夜干しお手頃セット】 【45pt】

素材、技、調味料、その全てにこだわった自信の逸品!新鮮な魚を、こだわりの自然塩と長崎の丸大豆無添加醤油で熟練職人が一夜干し。化学調味料、着色料、保存料、など無添加で子供さんからお年寄りまで安心安全にお召し上がり頂けます。

10,000円以上の寄附でもらえる

CM02 西京漬詰合せ 【45pt】

手間暇かけた伝統製法の味!国内で水揚げされた新鮮なシャケ、サワラ、ブリ、真鯛、目鯛を目利きがじっくりと吟味し、厳選いたしました。さらに熟練職人が1枚1枚丁寧に西京味噌へ漬け込み、手間暇を惜しまず仕上げております。 原料から製造に至るまで、本当に美味しい西京漬けをお召し上がりいただくためにも、昔ながらの伝統製法を頑固に守り続けています。

10,000円以上の寄附でもらえる

AT05 長崎海の幸詰合せ【45pt】

長崎漁港水産加工団地協同組合発だから、鮮度に自信あり!長崎で漁獲された鮮度の良い魚を手早く開きにしました。 長崎ならではの多様な魚種をご賞味ください。

10,000円以上の寄附でもらえる

CR01 長崎のどぐろ開き詰合せセット【45pt】

豪華な共演!なんと200gののどぐろが2枚も入った高級魚干物セット。脂のりの良い旬の魚を手開きし薄塩にて仕上げています。焼き上がりは身がふっくらとして、とても美味しくいただけます。大人気の高級魚、のどぐろ(200g)2枚、あまだい(200g)1枚、長崎のブランド鯵ごんあじ(200g)1枚、赤かます(130g以上)1枚の詰合せです。

10,000円以上の寄附でもらえる

MA02 長崎特選手作り一夜干しセット【45pt】

長崎魚市場へ水揚げされた新鮮な魚を、手作業にてうす塩仕立ての
一夜干しにしています。桜干しは味醂を使わない、本醸造醤油・
粗糖・はちみつ・根頭昆布のタレにじっくり漬け込んだ自慢の逸品です。
保存料・合成着色料無添加ですので、安心してお召し上がり
いただけます。

10,000円以上の寄附でもらえる

ご自宅で、旅行で、長崎を味わうお礼の品がそろっています

DC03 職人手焼きの数量限定、希少な極上和三盆糖を使用した本場長崎県の長崎和三盆かすてら2号(木箱入り) 【45pt】

カステラお申込み数ランキング1位!(長崎市ふるさと納税)
熟練した職人による昔ながらの製造法と原料にこだわりました。一日数量限定でしか焼けないこだわりの手作り長崎和三盆カステラ。「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。ポルトガル伝来と言われる元祖長崎の深い味わいをお楽しみください。

10,000円以上の寄附でもらえる

AB01 長崎角煮まんじゅう8個入【45pt】

長崎の食の定番、じっくり煮込んだ角煮の旨さをご賞味ください。化学調味料を使わず、丹念に時間をかけて「だし」のうま味をしみこませた豚バラ肉の角煮。そのとろけるような味わいを、ふわっとした生地にはさみこみました。

10,000円以上の寄附でもらえる

AH04 具材付き長崎ちゃんぽん【45pt】

長崎の郷土料理ちゃんぽん。具材付きですので、ご家庭で簡単に本場長崎の味をお楽しみいただけます。

10,000円以上の寄附でもらえる

CP01 長崎和牛出島ばらいろ特選サーロインステーキ約250g2枚入 【135pt】

和牛オリンピックで日本一に輝いた極上牛肉!第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)で日本一となった長崎和牛の1つ「長崎和牛・出島ばらいろ」。薔薇のように鮮やかな赤い色から名づけられました。長崎市内の8戸の農家だけでしか生産されていない貴重なブランド和牛です。4等級以上の最高の霜降り肉ステーキは旨み・風味も抜群の贅沢な一品です。

30,000円以上の寄附でもらえる

BK01 長崎かんぼこ詰合せ【45pt】

水産練り製品消費量日本一のまち長崎が自信を持ってお届けします。長崎魚市の新鮮な魚の中からさらに厳選し、水揚げされたその日のうちに加工した高品質のすり身が原料。長崎のかんぼこ屋各社の商品が一度に味わえる夢の詰合せです。長崎の地魚をふんだんに使用した味わいをご賞味下さい。

10,000円以上の寄附でもらえる

【長崎県交通観光 商品】長崎へ行こう!! JAL便利用 東京発長崎行 2泊3日 1名1部屋利用【470~1480pt】

ふるさと納税で、歴史とロマンのまち長崎へ。明治日本の産業革命遺産に登録された軍艦島、世界新三大夜景に認定された長崎の夜景をはじめ、一日中楽しめる観光スポットや、ちゃんぽん皿うどん、新鮮な長崎の魚、日本一の長崎和牛など、食も魅力満載の長崎市を旅してみませんか。

110,000円以上の寄附でもらえる

【寄附金の使い道】端島(軍艦島)整備基金に積み立て

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世界遺産 端島(軍艦島)を守り、伝えたい。
端島(軍艦島)は明治日本の産業革命遺産の構成資産の一つとして、平成27年7月に世界遺産に登録されました。長崎市では、今後整備を進め、将来にわたって保存していくために、ふるさと納税をはじめ個人や企業の皆様から広く資金を募り、その受入先として平成27年9月に端島(軍艦島)整備基金を設置。平成27年度は、70,545,000円を基金に積み立てました。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

長崎県長崎市

今月は長崎市が全国に誇るお魚についてご紹介します

長崎県は、漁獲量全国2位魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。

その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 超お得2㎏!お肉博士の目利き!長崎県産 豚肉「特上」「上」

    「競り美豚」とは、お肉博士が目利きで競り落とした長崎県産の上質な豚肉です。「極上」と「上」のみを取り扱っております。
    2017年11月22日(水)15時28分
  • 【希少品!】出島ばらいろミスジまたはヒウチ約400g! 
    2017年11月16日(木)16時31分
  • 【出島表門橋架橋記念】出島限定チョコ味・チリンチリンアイス!
    2017年11月15日(水)14時47分
  • 【超お得!】メガ盛り2キロ!特大活〆冷凍車エビ
    2017年11月10日(金)16時44分
  • 長崎県産「早生みかん」4kg箱!
    2017年11月8日(水)15時12分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

この自治体への応援メッセージ

2017年11月23日 23:57
長崎市出身です。遠くに住む父母の助けになればと思います。
2017年11月23日 23:00
今年長崎に旅行にいきました。
これからも大事に残していただきたい文化財が豊富で
微力ながら応援したいと思っております。
2017年11月23日 20:53
長崎は好きな街です。
いつまでも素敵な街でいてください。
2017年11月23日 19:46
インターハイでお世話になりました。
修学旅行でもお世話になりました。
2017年11月23日 19:24
寄付の使い道には3番を選びましたが、平和の発信や観光支援に使って頂ければ幸いです。
素晴らしい街つくり、頑張って下さい。
2017年11月23日 19:09
未来を担う子供たちへの教育のために有効に活用してください。応援しています。
2017年11月23日 16:42
これからも平和を守る美しい街でいてほしいと思います。
2017年11月23日 15:58
活力ある長崎市を維持発展させてください。少しですがが応援します。
2017年11月23日 15:21
10月に寄りました。ゆっくり旅行に行きたいです。平和が続きますように。
2017年11月23日 11:56
長崎の歴史、自然の維持向上に有効活用してください。
2017年11月23日 11:55
平和活動の推進を応援します
2017年11月23日 10:06
長崎 大好きです!
2017年11月23日 1:43
長崎の観光スポット最高です!!
2017年11月23日 1:05
いつまでも平和な日本が続きますように尽力してください。応援しています。
2017年11月23日 0:19
戦争体験者の親を持つ者として、戦争や原爆に反対です。
平和の発信に是非役立てて下さい。
2017年11月22日 22:28
今後も原爆廃絶の推進をお願いします。
2017年11月22日 22:20
平和推進、応援しています!
2017年11月22日 14:51
頑張ってください!
2017年11月22日 14:43
同じ長崎県 松浦市から長崎市を応援してます!たまに長崎市へ観光に行くのが楽しいです!
2017年11月21日 21:02
さらなる発展を希望します。
2017年11月21日 18:39
より幸せで、明るく健康な街になることを祈念しております。
2017年11月21日 13:46
これからも頑張ってください!
2017年11月20日 23:25
Vファーレン長崎もJ1に上がって盛り上がっている長崎、これからますます発展していければと応援しています。
2017年11月20日 20:49
定年まであと10年。頑張った自分へのご褒美で、絶対行こうと思っています。素敵な文化遺産がいつまでもそのままでありますように。
2017年11月20日 17:34
頑張ってください!!!
2017年11月20日 14:30
以前長崎に旅行した時、大変魚料理が美味しかったです。その味わいをもう一度味わってみたいです。
謝礼品として、長崎加工「メガ盛り訳ありお任せ干物セット」を希望します。
2017年11月20日 13:37
頑張れ長崎!もっと頑張れ和歌山!
2017年11月19日 21:30
長崎からぜひ、平和の大切さを発信してください
2017年11月19日 19:23
がんばってください。応援しています。
2017年11月19日 18:16
微々たる支援ですが、長崎のためお使い頂ければ幸いです。

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