食べたくなるもつ鍋

ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。
本場博多のもつ鍋が味わえる店として、大人気の「博多もつ鍋やまや」。
使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わい。
お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。
「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げました。

博多が誇る行列店「元祖もつ鍋楽天地」の味をそのままご自宅で！！

福岡県代表として何度もテレビで紹介された「元祖もつ鍋楽天地」
昭和52年創業当時よりメニューは醤油もつ鍋のみ１つ。現在でも頑固に守り抜いています。
店舗と同じ食材を全て瞬間冷凍しているため、鮮度はそのまま！余分な脂身をとった新鮮なモツと秘伝のスープで驚くほど、あっさり、さっぱりとお召し上がりいただけます。
具材を食べ終わった後のシメのちゃんぽん麺も醍醐味のひとつです。今ではもつ鍋に欠かせないシメのちゃんぽんを入れるスタイルは楽天地が発祥です。ちゃんぽん麺入りでボリューム満点！「もつ鍋の作り方」を同封しておりますので簡単にお店の味がお楽しみ頂けます。行列店のこだわりの味を是非ご堪能ください。（「もつ鍋の作り方」レシピ付き）

鮮度抜群の和牛ホルモンと笑楽秘伝のスープで博多もつ鍋をご家庭でもご賞味ください。

もつ鍋笑楽では『昔ながらの博多のもつ鍋』を彷彿させる味わいで、もつや野菜など素材本来の美味しさを最大限に引き出す『笑楽』の定番です。
醤油は福岡県の老舗醤油蔵のものを使用。
九州らしいやや甘めで深い味わいの濃口醤油と、キレのある薄口醤油をブレンドし、昆布やかつお節など魚介の出汁加えて食べやすいバランスのとれた味に仕上げました。
シンプルながらつい飲み干してしまいたくなるような奥深さがあり、和牛の甘い脂が溶け出すことで、いっそう芳醇な味わいへと変化します。
九州産の新鮮な和牛もつはプリプリとしたやわらかな食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘みと旨み。
さらにハツやセンマイなどコリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。
上質な和牛もつならではの至福の味わいをぜひご賞味ください。