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本場福岡! 宗像市こだわりのもつ鍋特集

戦後間もない頃にホルモンとニラを炊いて醤油味に味付けして食べたことがもつ鍋の起源との説があり、 その後の経済成長に伴う食糧生産によりキャベツ等の野菜や味噌ベースのスープ開発など 現在のもつ鍋を確立していったと言われています。 ボリューム満点で野菜も豊富に食べられコラーゲンやビタミン豊富で美容にも良い! そんな宗像市こだわりのもつ鍋を皆様にご紹介いたします。

こだわりの食材、宗像市自慢のもつ鍋



おかずのように楽しんでいただける、新鮮さをそのまま食卓へお届けする「辛子明太子」や安心で美味しい牛肉を届けるには、牛の食事も安全で健康であるべきという考えから育てられた「むなかた牛」など今回ご紹介したもつ鍋は食材を生産の段階からこだわっています。
そんな 新鮮・安心・おいしい 宗像市の食材を皆様も是非ご賞味ください。

A808 2年連続部門No.1獲得‼「博多めんたいもつ鍋」国産牛もつと明太でバリウマ!

14,000円以上の寄附でもらえる

■明太子専門店の自信作!
■新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選、丁寧な下処理でクセがない!
■九州醤油の特製スープに、自慢の明太子【匠】の旨味が広がる!
■〆は付属のちゃんぽんをどうぞ!

【セット内容】
明太もつ鍋(2~3人前)
国産牛もつ(小腸)、スープ、ちゃんぽん麺
明太子、ニンニクスライス、唐辛子

※あとはキャベツなどお好みのお野菜を入れるだけ!

本場福岡の屋台・居酒屋で人気の「めんたいもつ鍋」を
ぜひご家庭でお楽しみください。
リピートされる方続出‼‼担当者もイチオシです!

A1047 博多もつ鍋 しょう油味(2~3人前)

10,000円以上の寄附でもらえる

■新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選、丁寧な下処理でクセがない!
■特製スープには宗像産大豆で作った醤油を使用。
■〆は付属のちゃんぽんをどうぞ!

【セット内容】
・博多もつ鍋しょうゆ味(2~3人前)
国産牛もつ300g、濃縮しょうゆスープ300cc
ちゃんぽん麺150g×2玉、にんにくスライス、唐辛子

A1048 博多もつ鍋 みそ味(2~3人前)

10,000円以上の寄附でもらえる

■新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選、丁寧な下処理でクセがない!
■特製スープには宗像産大豆で作った味噌を使用。
■〆は付属のちゃんぽんをどうぞ!

【セット内容】
・博多もつ鍋味噌味(2~3人前)
国産牛もつ300g、濃縮味噌スープ300cc、
ちゃんぽん麺150g×2玉、にんにくスライス、唐辛子

A1072 肉屋が作った厳選国産牛もつの博多もつ鍋・醤油仕立て(4~6人前)

20,000円以上の寄附でもらえる

■ 肉専門卸が厳選した国産牛もつの上質の小腸使用
■もつの濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別
■醤油ベースのスープに昆布とかつおのだしで上品ですっきりした味わい
■博多もつ鍋の〆定番、ちゃんぽん麺も。もちもち食感がたまらない!

【セット内容】
牛もつ300g×2、スープ250g×2、ちゃんぽん麺150g×2×2、
にんにくスライス2g×2、唐辛子スライス0.8g×2、すりごま10g×2

A1073 肉屋が作った厳選国産牛もつの博多もつ鍋・味噌仕立て(4~6人前)

20,000円以上の寄附でもらえる

■肉専門卸が厳選した国産牛もつの上質の小腸使用
■丁寧に下処理したもつは、3Dフリーザー急速冷凍で鮮度は超抜群
■濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別
■味噌ベースに昆布とかつおだし、赤唐辛子をピリっと効かせたスープ
■博多もつ鍋の〆定番、ちゃんぽん麺も。もちもち食感がたまらない!

【セット内容】
牛もつ300g×2、スープ250g×2、ちゃんぽん麺150g×2×2、
にんにくスライス2g×2、唐辛子スライス0.8g×2、すりごま10g×2

B53 食べ比べ!博多もつ鍋「3ケ月定期便」

30,000円以上の寄附でもらえる

■<定期便>寄附者様からの声で誕生!
■人気の3種類のもつ鍋を毎月1回3か月に渡ってお届け。
■1品ごとに頼むよりもお得!
■明太子専門店の自信作!
■新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選、丁寧な下処理でクセがない!
■〆は付属のちゃんぽんをどうぞ!

【セット内容】
・博多明太もつ鍋(2~3人前)
国産牛もつ(小腸)300g、濃縮しょうゆスープ300cc、
ちゃんぽん麺150g×2玉、辛子明太子「匠 小切れ」150g、
ニンニクスライス、唐辛子

・博多もつ鍋しょう油味(2~3人前)
国産牛もつ(小腸)300g、濃縮味噌スープ300cc、
ちゃんぽん麺150g×2玉、ニンニクスライス、唐辛子

・博多もつ鍋味噌味(2~3人前)
国産牛もつ(小腸)300g、濃縮しょうゆスープ300cc、
ちゃんぽん麺150g×2玉、ニンニクスライス、唐辛子

※お礼の品の画像はイメージです。

もつ鍋にも使っています! 宗像市のおいしいもの

A1086 無着色辛子明太子 檜樽入り「極み」

27,000円以上の寄附でもらえる

無着色辛子明太子【極み】は、希少な北海道噴火湾産たらこを使用した商品です。かつおベースの特製だしに漬け込んだ塩分・辛さ控えめのやさしい味わいが特長の【匠】と、大分産ゆずの果汁と果皮を使用した特製のゆず調味液に漬け込んだ【ゆず仕込み】のセットになります。上品でさっぱりとしたゆず仕込み明太子は、特に女性に人気の高い商品です。

A476 メイドインむなかた!地元素材にこだわった「宗像めんたいこ」

10,000円以上の寄附でもらえる

今世界遺産登録で話題の沖ノ島のある「宗像」にこだわったMadein宗像明太子がこの夏新登場!
「宗像明太子」は、名前に由来する宗像産食材の魅力をさらに広げようと、地元企業の皆様と共同開発し、産まれました。
味わいを生み出す要として、宗像市の醤油メーカーが醸造した宗像産の大豆・小麦使用の本醸造醤油と、お神酒醸造元の城山伏流水で醸造された日本酒を使用しています。
この醤油と日本酒が織り成す風味は、奥深い味わいに仕上がり、明太子のおいしさを引き立てています。

※お礼の品の画像はイメージです。





福岡県宗像市の寄附の使い道

●世界遺産登録又は文化財保護
2017年7月9日、『宗像・沖ノ島と関連遺産群』が世界文化遺産に登録されました。登録後もその価値が失われないように保存活動を推進していきます。また、その他の歴史・伝統文化の保存、継承、活用に向けた取り組みを実施していきます。
・指定文化財整備事業 ・景観まちづくり推進事業



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