あかい･まるい･おおきい･うまい。宗像市自慢のイチゴ

皆大好き！あかい・まるい・おおきい・うまい「博多あまおう」。そんな「博多あまおう」は大きさも形も様々で、お送りするのは1パックあたり約280gで4玉～15玉入っています。
どんな大きさの「博多あまおう」が来るかは着いてからのお楽しみ！
是非とも福岡県のブランドいちごである「博多あまおう」を食べてみて下さい！

4パックお届け！
「博多あまおう」の中でも1パックあたり6～12玉までの大粒のみをセレクトし、お届けいたします！
一粒ひと粒、太陽の光をたくさん浴びられるように工夫しながら、丹精込めて栽培しています。いちごはとても繊細な果実で、生産者の手間と徹底した管理が品質を決めます。温度や湿度を適正に保ち、手作業で丁寧に育てられた「博多あまおう」は、濃い甘味とほど良い酸味とのバランスが絶妙です。　　　

大粒の「博多あまおう」だけを厳選した2パックをお届け！
一粒ひと粒、太陽の光をたくさん浴びられるように工夫しながら、丹精込めて栽培しています。いちごはとても繊細な果実で、生産者の手間と徹底した管理が品質を決めます。温度や湿度を適正に保ち、手作業で丁寧に育てられた「博多あまおう」は、濃い甘味とほど良い酸味とのバランスが絶妙です。

大粒の「博多あまおう」だけを厳選した4パックお届け！

一粒ひと粒、太陽の光をたくさん浴びられるように工夫しながら、丹精込めて栽培しています。いちごはとても繊細な果実で、生産者の手間と徹底した管理が品質を決めます。温度や湿度を適正に保ち、手作業で丁寧に育てられた「博多あまおう」は、濃い甘味とほど良い酸味とのバランスが絶妙です。

大粒の「博多あまおう」だけを厳選した2パックお届け！

一粒ひと粒、太陽の光をたくさん浴びられるように工夫しながら、丹精込めて栽培しています。
いちごはとても繊細な果実で、生産者の手間と徹底した管理が品質を決めます。温度や湿度を適正に保ち、手作業で丁寧に育てられた「博多あまおう」は、濃い甘味とほど良い酸味とのバランスが絶妙です。　

3ヶ月連続でお届けのあまおう定期便。
4パックお届け。

3ヶ月連続でお届けのあまおう定期便。
2パックお届け。

・こだわり：形にこだわらず食べごろの無農薬・完熟あまおうを、エコ資材を利用してお届けします。
中粒から大粒までその時期の旬のあまおうをお詰めします。
※形にばらつきがありますが、小粒・奇形は含めません※

・おいしさの秘密：宗像の豊かな自然を育みながら苺の有機栽培に取り組んでいます。
化学農薬不使用、化学肥料不使用、全て天然由来の資源を利用した栽培の為、完熟あまおう独特のえぐみや酸味が抑えられます。
収穫後追熟するのではなく、畑で完熟まで育ててから収穫するのであまおうの完熟時の鮮やかな色合い・強い香り・濃い味わいをお楽しみいただけます。

・こだわり：形の良い無農薬・完熟あまおうを、落ち着いた雰囲気のギフトボックスでお届けします。
苺は「ゆりか～ご」という特殊パックを利用し、輸送時の揺れによる苺への衝撃や化粧箱の傷汚れを防ぎます。

・こだわり：希少性の高い超大粒・美形の無農薬・完熟あまおうを、高級感のあるギフトボックスに詰めました。
4L-5Lサイズの超大粒のあまおうは全生産量の5％程度（当社調べ）しかなく、育てるのに時間がかかるため非常に希少です。
箱を開けた瞬間に息を飲む華やかな艶と輝き、手のひらで感じる重み、あふれる果汁、嗅覚を刺激する甘く濃い味わいをどうぞお楽しみください。

美味しい旬の時期に合わせて人気のフルーツを年4回お届けします！
・1月～2月中旬/キウイフルーツ（ヘイワード）
・2月中旬～3月/「博多あまおう」
・8月中旬～9月/シャインマスカット＆巨峰
・10月中旬～12月/「姫神」

事業者：JAむなかた

美味しい旬の時期に合わせて年6回お届けします！
・１～２月/「みかん」
・３月/「博多あまおう」
・５月～６月/「枇杷」　
・８月中旬～9月/「シャインマスカット・巨峰」
・9月/「とよみつひめ（いちじく）」
・１１月/「博多甘うぃ（キウイフルーツ）」

事業者：JAむなかた

福岡県産のオリジナルブランドで自慢の果物を年4回お届け致します。

・3月/「博多あまおう」
・8月～9月中旬/とよみつひめ（いちじく）　
・9月中旬～10月/早味かん（みかん）
・11月/甘うぃ（キウイフルーツ）

事業者：JAむなかた

古い歴史を有する宗像は海と山に囲まれ、海の幸、山の幸が豊富なエリアです。
すばらしい環境の中で収穫されたJAむなかた農産物直売「ほたるの里」の農産物を、ご家庭に直接お届けいたします。
毎月お届けするので、1年間通して旬の野菜を楽しむことができますよ！　　　　　　　　　　　　　
・季節ごとの旬の農産物を直売所から直接お届け。
・産直だから新鮮さ抜群。
・1年間毎月お届け。

事業者：JAむなかた

旨味を存分に感じられる塩漬けした状態の魚卵に、特製の唐辛子を絡めた無着色辛子明太子。
塩分、辛みが程よく効いており、シンプルでありながら奥深い味わいをお楽しみいただけます。
海千で取り扱うすべての商品の原点となる先代の味をご堪能下さい。
※多少の切れや破けがございますが、味には自信を持ってお届け致します

ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。

事業者：株式会社　海千

海千の辛子明太子の原点となる先代秘伝の味です。
製造工程にて破れたり、形が不揃いな魚卵を小切れにして、ど～ん！と1㎏ご用意致しました。
ボリュームたっぷり！お徳用の小切れは、塩分、辛みともに程よく効いているので、ご飯のお供に最適です。
ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。

事業者：株式会社　海千

厳選した良質のたらこを使用し、素材本来の旨さを、あますことなくいかしています。
うまみ成分豊富な鰹だしをベースに、米発酵調味料を使用するなど、こだわりの辛子たれと独自の製法でじっくり漬け込んでいます。
丹精込めて作り上げた「無着色辛子明太子」は水産庁長官賞をはじめモンドセレクション受賞と数多くの賞を受賞したうめ屋自慢の代表作です。

事業者：有限会社うめ屋

無添加を実現するために一年余りの時間をかけ試行錯誤し、改良を重ねながら到達した海千オリジナルの無添加無着色辛子明太子です。
素材にもこだわり、北海道産原卵を使用しています。

当社工場長の自信作で、味・品質ともに納得できる明太子が完成しました。
ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。

事業者：株式会社　海千

ご家庭用にも喜ばれる大容量でご用意させていただきました。

国産の焙煎｢あご」を使用し、48時間漬け込んだ原料にこだわった無着色辛子明太子です。「あご」とは、九州で呼ばれているトビウオの別名で、その由来は「あごが落ちるほどおいしい」からなど諸説あります。濃厚で深い旨みとコクが特長の「あごだし」は、かつおだしや昆布だしとはまた一味違った味わいを実感していただけると思います。
ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。

事業者：株式会社　海千

すすき牧場では、「からだにやさしい　お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。
健康を最優先した生育環境で育った牛のホルモンは、『クセが無く誰でも食べれそう！』と大評判！一度食べたらやみつきになるもつ鍋です。〆は付属のラーメン麺で『塩ラーメン』をお楽しみください！

レシピをつけておりますので、初めての方でも簡単に作れます！

●迷いがちなもつ鍋のスープ、どちらも食べてほしい
●醤油と味噌仕立ての食べ比べセット
●キャベツやニラなど野菜をたっぷり入れて

厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。
丁寧に洗浄したもつは、3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度は超抜群、解凍後も美味しさはそのまま。
濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。

発売以来リピーターが絶えない人気の返礼品、博多もつ鍋(醤油味)です。

主役のもつはプルッ!とやわらか。
噛むほどに甘みと旨味が感じられる上質な国産牛もつの小腸のみを厳選しています！
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されていますので、臭みがなく下茹でせずにお使いいただけます。

こだわりのスープには国産大豆が原料の九州醤油を使用。甘みがありながら、すっきりと香り高いスープに仕上げました！
キャベツやニラ、お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。

事業者：株式会社　海千

度食べたらクセになる、ほんのり甘めで奥深い味わいの博多もつ鍋(味噌味)です。

主役のもつはプルッ!とやわらか。
噛むほどに甘みと旨味が感じられる上質な国産牛もつの小腸のみを厳選しています！
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されていますので、臭みがなく下茹でせずにお使いいただけます。

こだわりのスープは甘めの国産味噌を使用し、まろやかな風味に仕上げた自信作です。
キャベツやニラ、お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。

もつ鍋といえば、しょうゆ・みそ・塩が定番ですが、この返礼品は出汁でいただく、もつ鍋の新提案！！
かつおと昆布のうまみをベースに、隠し味に鶏のうまみを加えました。
モツ肉もたっぷり400gセットにし、満足いただけること間違いなし！
〆はちゃんぽん麺にゴマを絡めてしっかり水分を飛ばした焼きちゃんぽんがおすすめですよ。

◎厳選黒毛和牛もつ：職人のこだわりから厳選され野菜の旨味、スープとの相性を考え選び抜かれた国産黒毛和牛もつです。
◎スープ：料理人が厳選した焼きアゴの出汁に地元鐘崎の名店昭和23年創業のマルヨシ醤油の醤油と本みりんを使用しております。
ニンニクの風味をスープにしっかり移すためにじっくり丁寧に煮込み、出来立ての美味しさはそのままに、ご自宅でもお店と同じ味わいをご提供できるよう、日々開発を進めてまいりました。
隠し味に鶏がらで取った出汁の香りが食欲をそそるのも、当店オリジナルの製法となっております。

人気の博多もつ鍋に無着色辛子明太子が300gも付いた大満足のセットです。

主役のもつは上質な国産牛もつを厳選！
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。
プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。

さらに地元宗像産大豆を使用した醤油スープにかつおだしの効いた明太子の旨味が広がります。
本場福岡の屋台、居酒屋で人気の「明太もつ鍋」をぜひご家庭でお楽しみください。

厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが100ｇ入ってボリューム満点！
地元宗像産大豆を使用した醤油スープに、かつおだしの効いた明太子の旨みが広がります。
（明太子はそのままでもお召し上がりいただけます。）
お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
一度食べたらまた食べたくなると評判の一品です。

新鮮な国産牛もつ600gと一本物の明太子が300gも付いた大満足のもつ鍋セットです。
発売以来リピーターが絶えない博多もつ鍋に、明太子をトッピングした「明太もつ鍋」。かつおだしの風味豊かな「匠　明太子」を加えることで、スープの旨みがぐっと深まります。もつはぷるんっ!とやわらか。 良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理していますので解凍後そのまま調理いただけます。スープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で手軽に再現できます。〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後の一口までお楽しみいただけます。

毎月違う味のもつ鍋が楽しめます♪
1回目：醤油味、2回目：味噌味、3回目：博多明太もつ鍋をお届け。

厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
・人気の明太もつ鍋には海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが300gついてボリューミー！
特製スープとかつおだしの効いた明太子の旨みが口いっぱいに広がります。
（明太子はそのままでもお召し上がりいただけます。）
お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。

発売以来リピーターが絶えない博多もつ鍋。

厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、特製スープを使用。
・醤油味は福岡県産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
・塩味は、あっさりとした優しい味付けで、素材の味を存分に楽しめる自信作！
　希少な「黒毛和牛もつ」使用しています。

事業者：株式会社　海千

新鮮な国産牛もつがたっぷり600g付いた大満足のもつ鍋セットです。

発売以来リピーターが絶えない博多もつ鍋。

厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、特製スープを使用。
・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
・塩味は、あっさりとした優しい味付けで、素材の味を存分に楽しめる自信作！
　希少な「黒毛和牛もつ」使用しています。
お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。

事業者：株式会社　海千

ふるさと納税で大人気のもつ鍋を食べ比べできるセットです！
5種類のもつ鍋をひと月に1種類、5ヶ月に渡ってお届けします！！

主役のもつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。
プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。
・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
・塩味は、あっさりとした優しい味付けで、素材の味を存分に楽しめる自信作！
　希少な「黒毛和牛もつ」使用しています。
・人気の明太もつ鍋は、醤油味と塩味の2種類。
海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが300gついてボリューミー！

厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
・人気の明太もつ鍋には海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが100ｇついてボリューミー！
特製スープとかつおだしの効いた明太子の旨みが口いっぱいに広がります。

事業者：株式会社　海千

大好評につき、再度｢400g×4パック」にてお届けします！

博多和牛・切り落としは、一般的な切り落としとは全く違い、ブロック肉を贅沢に使い、部位の個性を見極め、素材本来の美味しさを引き立てるように仕上げています。
赤身肉のとバラ肉などの脂身のバランスが絶妙で、色々なお料理にお使いいただけます。

大人気のサーロインステーキ200gを4枚入りでお届けします。
特に高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。

この機会に是非、福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような柔らかさと香り豊かな風味を思う存分にお楽しみください。

高級部位とされるロースだけを使用した贅沢な博多和牛ローススライスをお届けします。

生産者応援緊急支援品のため、12月31日までの期間限定品です。
お届けまで１～2ヶ月かかります。

高級部位のサーロインは、その柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘味と風味が特に優れています。
このサーロインをぜいたくにスライス。しゃぶしゃぶやすき焼きでお楽しみいただけます。

生産者応援緊急支援品のため、12月31日までの期間限定品です。
お届けまで１～2ヶ月かかります。

大人気の博多和牛さーろおいんステーキ200gを2枚入りでお届けします。

生産者応援緊急支援品のため、12月31日までの期間限定品です。
お届けまで１～2ヶ月かかります。

大人気の博多和牛サーロインステーキ200gを4枚入りでお届けします。

生産者応援緊急支援品のため、12月31日までの期間限定品です。
お届けまで１～２ヶ月かかります。

高級部位のサーロインは、その柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘味と風味が特に優れています。
サーロインを豪快に1.0㎏のブロックにて真空パックしました。

生産者応援緊急支援品のため、12月31日までの期間限定品です。
お届けまで１～2ヶ月かかります。

その【むなかた牛】のバラ肉を中心に、赤身がおいしいモモ肉等も加えた切り落としは、どんな料理にも抜群の相性で、
また250gずつ４パックに分けているので、使いやすさも大好評の商品です。冷凍保存もばっちり！

【むなかた牛モモスライス】にマルヨシ醤油【すき焼きのたれ】がついた、宗像コラボセットです！
むなかた牛は、マルヨシ醤油の製造後に出る【大豆かす】も、飼料の原料に取り入れているので、抜群の相性間違い無し！
しっかりとした旨味のむなかた牛の赤身にしみ込んだ【すき焼きのたれ】と、むなかた牛から溶け出した甘みのある脂の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい！

同梱しているすき焼きのたれで美味しいすき焼きの出来上がり！

「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」が楽しめる「むなかた牛」肩ロースのスライスです。赤身と脂が絶妙に絡み、極上の鍋が楽しめます！

すき焼き、しゃぶしゃぶ等でむなかた牛の旨味をご堪能ください！

宗像漁協所属の鐘崎ふくはえなわ船団が玄界灘で獲った「鐘崎天然とらふく」です。
天然ものだけがもつ飴色に輝く身のつや、香り、歯ごたえ、うまみは別格です。
貴重な天然トラフグをこの機会にぜひご賞味ください。

※冷凍でのお届けとなります。

玄界灘で獲れた「鐘崎天然ふく」のシマフグの表面だけを炙って刺身にした「炙り刺し」とふぐちりのセットです。
獲れたてを加工し、瞬間凍結してお届けします。
この凍結方法は、他と比較して細胞破壊が少ないため、解凍後も新鮮な状態で美味しさを味わうことができます。
シマフグは、漁期が短く一般にはなじみが薄い魚ですが、トラフグに劣らず美味しいフグです。
貴重な天然ふくをこの機会にぜひご賞味ください。

宗像で水揚げされる最高級品の天然とらふくの刺身と、天然しまふく、天然ごまふくのあわせて3種類を贅沢に食べくらべできるセットです。
中でもとらふくは大半が東京や大阪の高級料亭に出荷されます。
その香り、旨味、身のしまり、歯ごたえなど、養殖との違いを感じて頂けると思います。
ふくの本来の味をより一層楽しめる一品です。

あなごは青魚と同じように鮮度の落ちが早いため、普段は産地でしか味わえません。
しかし、漁港ならでは！すぐに捌いて、すぐに冷凍するので、自宅でも変わらないおいしさを楽しんでいただけます。

玄界灘の荒波にもまれて育ったあなごは程よく脂がのり、引き締まった身が持ち味。刺身にすると、弾力感があり、噛みしめるごとに甘みが感じられます。
あっさりとした味わいで、フグの薄造りのような食感に似た、コリコリとしていて弾力のある歯ごたえも楽しめます。皮の部分もとても柔らかく、食べやすいです。

宗像産のあなごは玄界灘の荒波に揉まれ弾力があり、噛むごとに甘みがあふれてくることから、
｢あなごの炙り刺身ってこんなにおいしいのか！」と思っていただけると思います。

昭和25年創業の魚屋が営むとんこやの「鐘崎産天然穴子鍋」セット。
福岡県宗像市にある鐘崎漁港は、天然アナゴの水揚げ量が福岡県トップを誇ります。
歴史ある弊社の力を最大限に活用し魚専門店の強みを活かし作った穴子鍋です。
◎穴子：地元鐘崎の漁師が獲ってきた穴子です。
とんこやが使用する穴子は脂ののり、肉厚、食感などを考え独自の仕入れ基準を決めたサイズにこだわりがあります。
◎スープ：焼きアゴ出汁に、地元の名店鐘崎のマルヨシ薄口醤油、本みりんを入れて一煮立ちさせます。
料理人の経験がうみだすアゴ出汁と薄口醤油と本みりんとのバランスが野菜の旨みや穴子の素材の良さを引き出してくれます。

事業者：株式会社　Tonkoya company

御宿はなわらび名物。門外不出の「手作りいかしゅうまい」と鐘崎漁港で水揚げされた「やりいかの活造り」セットです。
鮮度抜群！！御宿はなわらびの職人が捌いた甘くて美味しいやりいかを、ぜひご家庭でどうぞ！！

御宿はなわらび名物。鐘崎漁港で水揚げされた「やりいかの活造り」です。
水揚げされたばかりのやりいかを急速冷凍しました。
鮮度抜群！！御宿はなわらびの職人が捌いた甘くて美味しいやりいかを、ぜひご家庭でどうぞ！！