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久留米育ちの福岡県産ブランド牛「博多和牛」

「博多和牛」とは博多和牛生産者として登録された農家が、概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛で、 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。 久留米市は福岡県のブランド牛「博多和牛」の県内有数の産地です。

肉好きにはたまらない美味しさ!

県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。特にお米の収穫後に出る稲ワラは、飼料として重要です。この稲ワラがたくさんに手に入り、県内産の良質稲ワラを多く使用して育てられていることは博多和牛の特徴と言えます。

博多和牛のこだわりポイント!

「博多和牛」とは博多和牛生産者として登録された農家が、概ね20ヶ月間丁寧に育てた和牛です。福岡県の大自然のなかで、牛の健康管理に心掛け、おいしい牛肉作りを目指しています。

皆さまに「安心・安全で美味しい牛肉」をお届けいたします。

博多和牛は、生産から販売まで、情報公開、販売店の指定など皆様が安心して食べていただけるように活動をおこなっております。
また、平成17年10月に「博多和牛販売促進協議会」を立ち上げました。消費者の食肉の安全・安心への関心、『生産者の顔が見える』牛肉の生産・流通・販売が強く求められていることに対応するため、また、関係団体等との連携のもとに県下一体となった博多和牛の生産体制確立と適正な流通促進のため、各種事業内容に取り組んでいます。

寄付者さまより嬉しいお声をいただいております!

博多和牛 ステーキ

博多和牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×4枚 計400g

14,000円以上の寄付でもらえる

博多和牛 A4~A5等級 モモのやわらかい部位を使ってステーキに。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×4枚 計400g

博多和牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×8枚 計800g

28,000円以上の寄付でもらえる

博多和牛 A4~A5等級 モモのやわらかい部位を使ってステーキに。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×8枚 計800g

博多和牛 A4~A5等級 サーロインステーキ 180g×3枚 計540g

30,000円以上の寄付でもらえる

博多和牛 A4~A5等級。とろけるような食感を味わっていただけます。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 サーロインステーキ 180g×3枚 計540g

博多和牛 A4~A5等級 サーロインステーキ 180g×5枚 計900g

48,000円以上の寄付でもらえる

博多和牛 A4~A5等級。とろけるような食感を味わっていただけます。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 サーロインステーキ 180g×5枚 計900g

博多和牛 ブロック

博多和牛 A4~A5等級 サーロイン ブロック 1.5kg

100,000円以上の寄付でもらえる

ロースは、赤身とサシのバランスがよくキメ細やかで見た目に美しく、美味な部位と言われています。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 サーロイン ブロック 1.5kg

博多和牛 A4~A5等級 サーロイン ブロック 3kg

180,000円以上の寄付でもらえる

ロースは、赤身とサシのバランスがよくキメ細やかで見た目に美しく、美味な部位と言われています。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 サーロイン ブロック 3kg

博多和牛 焼き肉

博多和牛 A4~A5等級 カルビ焼肉 400g

14,000円以上の寄付でもらえる

焼肉といえば、カルビ! 柔らかく、コクと旨味があるお肉をお楽しみいただけます。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 カルビ焼肉 400g

博多和牛 A4~A5等級 カルビ焼肉 800g

28,000円以上の寄付でもらえる

焼肉といえば、カルビ! 柔らかく、コクと旨味があるお肉をお楽しみいただけます。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 カルビ焼肉 800g

博多和牛 A4~A5等級 赤身焼肉 400g

14,000円以上の寄付でもらえる

赤身であっさりしているお肉を焼肉用にカットしています。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 赤身焼肉 400g

博多和牛 A4~A5等級 赤身焼肉 800g

28,000円以上の寄付でもらえる

赤身であっさりしているお肉を焼肉用にカットしています。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 赤身焼肉 800g

博多和牛 A4~A5等級 赤身焼肉 800g

28,000円以上の寄付でもらえる

ロースは、赤身とサシのバランスがよくキメ細やかで見た目に美しく、美味な部位と言われています。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 リブロース、サーロイン、カタロース
550g

博多和牛 スライス

博多和牛 A4~A5等級 ブリスケ薄切り 500g

14,000円以上の寄付でもらえる

ブリスケとは胸あたりのお肉です。
薄くカットしていますので、柔らかくお召し上がりいただけます。
お味が濃いため、とてもおいしい部位で、最近では焼肉店でも人気の部位です。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 ブリスケ薄切り 500g

博多和牛 A4~A5等級 モモ・カタすきしゃぶ 400g

14,000円以上の寄付でもらえる

お肉本来の味、風味をお楽しみいただけます。
用途以外に、炒めもの用、牛丼、巻き物用などさまざまなお料理にお使いいただけます。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 モモ・カタすきしゃぶ 400g

博多和牛 A4~A5等級 モモ・カタすきしゃぶ 800g

28,000円以上の寄付でもらえる

お肉本来の味、風味をお楽しみいただけます。
用途以外に、炒めもの用、牛丼、巻き物用などさまざまなお料理にお使いいただけます。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 モモ・カタすきしゃぶ 800g

博多和牛 A4~A5等級 ロースすきしゃぶ 550g

30,000円以上の寄付でもらえる

ロースは、赤身とサシのバランスがよくキメ細やかで見た目に美しく、美味な部位と言われています。

■容量
博多和牛 A4~A5等級 ロースすきしゃぶ 550g

博多和牛 お惣菜

博多和牛 カレールー

14,000円以上の寄付でもらえる

テールスープをカレーにしています。
3日間かけてじっくりと煮込んだ、愛情たっぷりの博多和牛カレーです。スパイシーでコクのある、カレーをお楽しみ頂けます。

■容量
博多和牛 カレールー 200g×8P


博多和牛 コロッケ

8,000円以上の寄付でもらえる

ホクホクのじゃがいもと博多和牛の旨味が詰まったコロッケ。
どこか懐かしいお袋の味のコロッケです。

■容量
博多和牛 コロッケ 80g×12個

久留米の食文化を代表する「久留米焼きとり」

久留米の焼きとりの自慢は、そのバラエティの豊かさ。鶏、豚、牛、さらに馬。他にもお店によって思わぬ素材に出会えます。B級グルメの聖地久留米の食文化を代表するものです。

鶏だけにあらず、バラエティが自慢の焼きとり!

【30本セット】久留米グルメ バラエティ焼き鳥セット

10,000円以上の寄付でもらえる

B級グルメの聖地、久留米の食文化を代表する「久留米焼きとり」鶏だけでない、バラエティ豊かなネタが自慢の焼き鳥を手軽に味わっていただける、国産ネタ6種類のセットです。

日本三大酒処久留米 豊かな水源といい米でつくる上質な酒

こだわりの久留米のグルメとともに地酒を一献いかがですか?

日本酒厳選セット 720ml×3本

30,000円以上の寄付でもらえる

久留米市は、「日本三大酒処」のひとつです。筑後平野の上質な米と清らかな水、先人の知恵が生きた蔵人の技から生まれた銘酒をお届けします。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

久留米大学酒セット

12,000円以上の寄付でもらえる

久留米大学の学生が「地域学演習プログラム」でプロデュー酒(シュ)した日本酒です。
純米吟醸酒「旭」は果実や花を連想させる香りで、酸味の後に旨みを感じさせる味になっています。
純米酒「御井」はフレッシュでふくよかな香りで、純米酒のしっかりとした味わいと軽やかさを兼ね備えた味になっています。
2本飲み比べて、日本有数の酒処である久留米の学生のプロデュー酒(シュ)力をご賞味ください!

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

久留米市内で生産された新鮮ないちご♪

九州有数の農業都市「久留米市」。ぶどう(巨峰)、梨(藤山なし)、いちじく(とよみつひめ)、柿(太秋柿、富有柿)、いちご(あまおう)など、久留米市では季節毎に様々なフルーツがとれます。 今回は旬の「いちご」をご紹介!豊かな自然に囲まれた久留米ならではの「恵み」を是非ご堪能下さい。

特別栽培 白いちご 淡雪と旬のいちご 詰め合わせ 紅白セット 約500g

24,000円以上の寄付でもらえる

久留米市内で生産された「ふくおかエコ農産物」の白いちご「淡雪(あわゆき)」と
農園で栽培されているいちご7種類(あまおう、恋みのり、かおりの、紅ほっぺ、さちのか、さがほのか、よつぼし)の中から、
その時期に一番旬の新鮮ないちごの2種類を詰め合わせた紅白のいちごセット。

■容量
いちご 約500g
※その時期に一番旬の新鮮ないちごの2種類を詰め合わせた紅白のいちごセット。

特別栽培 旬のいちご 詰め合わせ 約500g 300g前後×2パック

18,000円以上の寄付でもらえる

久留米市内で生産された「ふくおかエコ農産物」のいちごの詰め合わせです。
農園で栽培されているいちご7種類(あまおう、恋みのり、かおりの、紅ほっぺ、さちのか、さがほのか、よつぼし)の中から、
その時期に一番旬の新鮮ないちご2種類の詰め合わせになります。

■容量
特別栽培 旬のいちご詰め合わせ 約500g
(1パックあたり6~11粒:300g前後×2パック)

久留米市について

市長メッセージ

久留米市は、豊かな自然や文化、高度な医療・福祉、自慢の食・グルメなどのすばらしい地域資源に恵まれたまちです。これらの地域資源を存分に活かし「日本一住みやすいまち」の実現を目指しています。

「ふるさと・くるめ応援寄附」は、「久留米市を応援したい」という皆様の思いを、まちづくりに活かさせていただく制度で、これまでも全国の皆さまから多数のご寄附をいただいております。

ぜひ、この制度の趣旨をご理解いただき、久留米市のまちづくりをご支援くださいますようお願いいたします。

久留米市長 大久保 勉

豊かな自然に恵まれた住みやすいまち「久留米」

市域を抱くように流れる筑後川は、「筑紫次郎」の名で暴れ川として知られますが、同時に水運を利用した物流の拠点となり、江戸時代には久留米有馬藩21万石の城下町として栄えました。市内に点在する寺社の門前町、また薩摩(坊津)街道や豊後街道の宿場町として市内各所は繁栄し、面影を今に残します。

明治以降は筑後地方の商業の中心として、またブリヂストンやムーンスター、アサヒシューズのゴム3社をはじめとする企業城下町として発展しました。

交通の面では、九州新幹線をはじめJR鹿児島本線、西鉄天神大牟田線、九州自動車道が福岡や熊本、鹿児島とを結びます。また、久大本線、大分自動車道が由布院、大分とを、そして長崎本線と長崎自動車道が長崎とを結び、九州の交通のクロスポイントに位置します。

久留米市 寄付の使いみち

令和2年佐賀・長崎・福岡大雨災害

【令和2年佐賀・長崎・福岡大雨災害】により甚大な被害が出ています

令和2年7月6日に発生した佐賀・長崎・福岡大雨災害により、久留米市内で甚大な被害が発生しております。迅速な救助活動と復旧・復興への対応が急がれます。

今回の被害を受け、久留米市では緊急災害支援フォームを開設しました。

現在、一刻も早い復旧・復興に向け、全力で取り組んでおります。皆様の温かいご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

1. 未来に羽ばたけ!くるめっ子(こども生き生き応援事業)

久留米の未来を担う子どもたちが、地域の人々に包まれて、豊かな子ども時代を過ごし、生き生き、健やかに育つよう、子育てや教育の環境づくりを応援します。

■具体的な使い道の例
子育て支援事業や学校教育の環境整備などに役立てます。

2. 歴史・文化・芸術を楽しむ(歴史継承・芸術の推進事業)

久留米の原点となる地域の歴史・文化や、久留米が生んだ偉人たちの軌跡を未来の市民に引き継ぎ、新たな文化・芸術の創造の礎となる事業を応援します。

■具体的な使い道の例
久留米市美術館活用事業などに役立てます。

3. いつまでも健康に過ごす(健康・福祉事業)

久留米市民がいつまでも生き生きと活動的に過ごせるように、健康づくりや福祉向上などの事業を応援します。

■具体的な使い道の例
市民を対象とした健康づくり事業などに役立てます。

4. ふるさとの花と緑をふやす(花と緑のまちづくり事業)

久留米つつじなどの四季折々の美しい花や地球温暖化にも配慮した緑あふれるまちづくりを、市民とともに進める事業を応援します。

■具体的な使い道の例
道路や公園などへの草花の植栽を行う事業などに役立てます。

5. くるめの魅力を伝える(祭・観光振興事業)

ふるさと・くるめを元気にする四季折々の祭やイベント、九州新幹線全線開業に伴う様々なPR活動を応援し、久留米の魅力を伝えていきます。

■具体的な使い道の例
つつじマーチ・水の祭典・花火大会などの祭やイベントを振興するために役立てます。

6. 市長おまかせコース

1~5以外で、ふるさと・くるめの「未来を創造していく」ための施策・事業に大切に使わせていただきます。