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ふっくら香ばしい、四万十うなぎ ~高知県四万十町~

[12月1日更新]

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清流の恵みを受けた四万十町

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平成18年に旧窪川町・大正町・十和村の合併により誕生した高知県四万十町は、全長196kmの四万十川の中流域に位置し、太平洋にも面しています。

山から海まで広がるこの四万十町は、気候にも恵まれ、四季折々のさまざまな幸を堪能できます。

この地域で暮らす人々は、川に寄り添った暮らしを営んでいます。

徹底的に品質にこだわった四万十のうなぎ

四万十うなぎ蒲焼き2本セット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

水質、水温、エサなど、徹底管理のもと育てられた四万十のうなぎは、安心・安全はもちろんのこと、品質と美味しさに絶対の自信をもってお届けしています。

稚魚から育て、調理に至るまでうなぎのプロが一貫してこだわり続けたその美味しさはまさに感動の一言。

そのふっくらと柔らかな食感や程よくのった脂など、ひと口食べればその品質の違いに気づきます。

四万十うなぎ・鰻重セット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

四万十川の河口でとれたシラスウナギに、四万十青のりをつかったこだわりのエサを与えて育てました。

ふんわりとした食感の四万十うなぎを、創業以来受け継いでいる秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に炭火でしっかり香ばしく焼き上げています。

さらに、昨年日本一に輝いた地元ブランド米「特別栽培の仁井田米」もセットにしてお届け。

うなぎもお米も一級品だからこそ味わえる、四万十が誇る鰻重をぜひご堪能ください。

うなぎ生姜5個セット

10,000円以上の寄附でもらえる
10,000円以上の寄附でもらえる

高知県産うなぎの蒲焼きを四万十町産の有機栽培黄金生姜で煮付けた、ご飯のおともにぴったりのおかずです。

瓶を開ければ、蒲焼きベースのタレの甘い香りと、黄金生姜の上品で刺激的な香りが食欲をそそります。
ご飯にのせて上からお湯をかければ、茶漬け風にもお楽しみいただけます。

うなぎのはねるような弾力と、生姜の食感がやみつきに。一瓶で二度楽しめる、素材にこだわった贅沢なひと品です。

四万十鰻【地焼炭火焼】 2尾

15,000円以上の寄附でもらえる
15,000円以上の寄附でもらえる

四万十川でとれたシラスウナギを四万十川源流域にある養鰻場で飼育。

その中からさらに選りすぐった活きのよい鰻を四万十川の支流水を引き込んだ生け簀で10日ほど泳がせます。
そうすることで臭みが抜け、身がキュッと引き締まった弾力のあるおいしい身質になります。

「地焼」は、蒸す工程をはぶき炭火でじっくりと焼き上げることで、丹精込めて育てた四万十鰻本来のプリッとした歯ごたえと風味を味わえる、非常に贅沢な食し方となります。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

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高知県四万十町

ふるさとチョイスTV~四万十町~

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • N-21 【特別企画第3弾】四万十うなぎ蒲焼3本セット

    四万十川でとれたシラスうなぎを四万十川の水で大切に育てたうなぎです。
    2017年8月29日(火)11時04分
  • C-02 四万十のしぼりたて生乳仕込みの濃厚アイス!
    2017年8月23日(水)13時31分
  • 毎日食べても飽きないトマト!お手頃セット
    2017年2月28日(火)16時11分
  • 栄養価が通常の2倍以上!甘くて濃厚な「情熱のろべると!」
    2017年2月28日(火)16時10分
  • 大将のおまかせ刺身セット!旬な海の幸をお届け!【藤原鮮魚店】
    2017年2月28日(火)16時08分

自治体ランキングiconお気に入り数ランキング

  • ランキング1位iconN-21 四万十うなぎ蒲焼3本セット

    大人気の四万十うなぎ蒲焼きを3本お届けします。四万十川でとれたシラスうなぎを四万十川の水で大切に育てたうなぎです。えさに納豆パウダー、青のりパウダーを混ぜ、うなぎの臭みも気になりません。四万十うなぎか…

  • ランキング2位iconE-43 井上糀店の味噌セット(ホーロー容器付き)

    大好評につき一時品切れとなっていた井上糀店の味噌セットが再登場。お好きなお味噌が選べるようになってさらに人気上昇中!!無添加、無着色、昔ながらの手造り味噌に、使い勝手の良い塩糀。さらに、もろみ味噌が…

  • ランキング3位iconN-01 四万十うなぎ蒲焼き2本セット+ちまき1袋

    「みんなが選ぶお礼の品ランキング」で1位になった四万十うなぎ蒲焼き2本セットがふるさとチョイスに登場して3年目を迎えます。2年間で27,000件を超えるお申込みをいただきました。ありがとうございます。皆様に感…

四万十ポーク
うなぎ特集
生姜
新米
新栗
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新茶

この自治体への応援メッセージ

2017年9月16日 22:03
返礼品に魅かれて始めた四万十町への寄付ですが、回を重ねるほどにどんどん四万十町に愛着が湧き、遠い故郷を応援するような気持ちに変化していきました。
いつか家族で訪れる日を楽しみに、これからも応援しています。
2017年9月3日 11:55
昨年度、寄付の返礼品として四万十の鰻をいただきました。
私どもの実家にそれぞれ送っていただいたのですが、とても美味しかったとのことでした。ありがとうございました。
いただいたお手紙から、ふるさと納税で子ども達が学校で使用する椅子や机が新しくなったということを知りました。
寄付金の使い道を詳しくお知らせしていただき、わずかながらの寄付ではありますが、四万十町のみなさまのお役に立てたことをたいへん嬉しく思いました。
いただいたお手紙は今も大事に保存してあります。
これからも四万十町の取り組みを遠くからですが応援致しております。
頑張ってください。
2017年9月20日 8:07
行ったことはありませんが、四万十のりがおいしかったので、他のおいしいものも気になって、申し込みました。いつか行ってみたいです。
2017年9月20日 0:29
学生のとき駅を通ったものの、下車することはできませんでした。
一度ゆっくり訪れてみたいです。
2017年9月19日 23:48
介護・福祉に役立てていただければ幸いです。
2017年9月19日 23:08
サーフィンでいつもお邪魔しています。
今回の寄付で少しはお役に立てればと思います
2017年9月19日 22:58
親戚の住む街ですが遠方のためなかなか行けません。でも、また行きたいと思ってます。
2017年9月19日 22:09
甥が四万十で働いています。何かと身近に感じているので寄付を決めました。がんばってください。
2017年9月19日 20:31
知名度の高さを活かし、益々繁栄されんことを祈念します。
2017年9月19日 17:47
最後の清流という言われ方はもはやブランドなので、そのイメージを落とさないように守り抜くことにつかっていただけたら良いです。いつかロードバイクで川沿いを走ってみたいです
2017年9月19日 15:58
昨年に引き続き申し込みました。憧れの清流・四万十川はいつか訪れるであろう場所です。昨年のうなぎも大変美味しく頂きました。
いつまでも自然豊かで、人情味溢れる聖域である事を願っております。
2017年9月19日 13:57
四万十町頑張れ!
2017年9月18日 23:43
未来の子供たちのために役立ててください(3)
2017年9月18日 23:06
今日ふるさと納税のサイトを見てましたら高口さんの文章を見つけました。私は都内在住で、高口さんの事業所を活性化させたい、町の現状を変えたいという思いに賛同しました。
微々たるものですが寄付を活用いただけたら幸いです。
頑張ってください。
2017年9月18日 21:51
寄付の使い道は、(3)ふるさとの未来を担う子ども支援に関する事業 を希望します。
2017年9月18日 19:55
3年前に見つけてから、毎年、栗モンブランを楽しみにしています。大好きです。
2017年9月18日 15:38
綺麗な青龍町を維持して下さい
2017年9月18日 10:28
3,ふるさとの未来を担う子供支援に使ってください。美しい清流を後世までつなげるように
2017年9月18日 10:13
子ども支援に使ってください。
自然豊かな高知県、毎年、寄付をさせていただいていますが、返礼品が素敵だなぁと思っていました。実際訪れてみたいと思い、9月末に初めて高知県を旅行することにしました!
おいしいものがたくさんある高知県を楽しみたいと思っています。
2017年9月18日 6:41
毎年、四万十栗の返礼品を楽しみに、この時期に納税させてもらっています。
(4)四万十町の観光事業に使ってください。
2017年9月17日 23:52
四万十の美しい自然環境は日本の宝だと思います!
2017年9月17日 23:47
(1)ふるさとの豊かな地域資源を活用した地場産業の振興に関する事業
に、使っていただきたいです。
地域の力、応援しています!
2017年9月17日 23:36
(4)
四万十川を清流のまま残して欲しいです。
応援しています。
2017年9月17日 23:18
四万十川をいつまでもキレイにしてください
2017年9月17日 23:10
(3)子どもたちが健康で楽しく成長しますように。
2017年9月17日 22:58
(4)四万十川の保全に。
2017年9月17日 22:45
少しですがご活用ください。
応援しています。
2017年9月17日 21:55
四万十川へは15年ほど前に訪れましたが、沈下橋とその近くのアイスクリンの販売所の風景が思い出に残っています。

これからも美しい風景を大切にしていただけると嬉しいです。
もう一度訪れたい!
2017年9月17日 21:41
四万十の自然が大好きです。
今度は、子供を連れて遊びに行きます。
2017年9月17日 21:27
頑張ってくださいね。

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