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※1 2017年12月8日~11日 調査委託先:マクロミル ※2 2017年11月2日自社調べ

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生産量全国1位!日本一の産地 生姜 ~高知県四万十町



11月1日更新

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日本最後の清流のまち、四万十町。

平成18年に旧窪川町・大正町・十和村の合併により誕生した高知県四万十町は、全長196kmの四万十川の中流域に位置し、太平洋にも面しています。
山から海まで広がるこの四万十町は、気候にも恵まれ、四季折々のさまざまな幸を堪能できます。
この地域で暮らす人々は、川に寄り添った暮らしを営んでいます。

ピリッと刺激的、体もポカポカ四万十の生姜

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秋に収穫される四万十の生姜。高知県が日本一の生姜の産地であることは知られていますが、中でも四万十町は県下一の収穫量を誇ります。清流四万十川と豊かな台地の恵みを一身に受け育った生姜は、香りもよく大きく育ち、加工品にしても十分な存在感を放ちます。

O-03 桐島畑の生姜セット ※着日指定不可

10,000円以上の寄附でもらえる
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年間60~70品目を超える野菜をつくる桐島畑。農薬も化学肥料も使わない野菜は力強く、野菜本来の味が楽しめます。中でも桐島畑の生姜は「すっきりとした辛さ」で有名。高知県の生姜を代表する商品「ジンジャーシロップ」に、生姜を粗糖で煮詰めた「黒生姜」や、お風呂にいれれば芯からポカポカ温まる「しょうが風呂」、さらには、生の生姜をセットにしてお届けします。パンチの効いた桐島畑の生姜をぜひご堪能ください。

E-69 生姜のチカラで活き活き!四万十ノジンジャーシロップ

10,000円以上の寄附でもらえる
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味と品質にこだわった、爽やかな生姜の風味香るやさしいシロップです。材料の生姜、唐辛子は栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用していないため、安心安全。生姜独特の臭みもなく、甘すぎないので、小さなお子さんからご年配の方まで喜ばれる味になっています。ヨーグルトや杏仁豆腐、バニラアイスにソースとしてかけてお召しあがりいただける他、からだの冷える時季、ドリンクとしてそのままお湯で割って飲めば、お腹のなかからほっこりと温まります。

O-11 これが本場!四万十新生姜の甘酢漬けキット

5,000円以上の寄附でもらえる
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この時期だけの新生姜でお寿司屋さんにも負けない生姜の甘酢漬け(ガリ)を作ってみませんか?
生姜は本場四万十町産で無農薬有機栽培で作られた特別な「新生姜」。
一緒にお届けするのは地元で大好評の「ひろしのオカンのうまいっ酢」。
このふたつがあれば手軽にご家庭で新生姜の甘酢漬けができます。
無農薬栽培の生姜に添加物も入っていない甘酢ですから、安心安全はあたりまえ。
このセットで作る本場の生姜の甘酢漬けを食べたら市販のものは二度と食べられなくなるはずです。

E-77 食1グランプリで初日完売した 四万十生姜プリン【15個入り】

10,000円以上の寄附でもらえる
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NHKからの取材も受けた四万十町が誇る特産品「生姜プリン」。

その始まりは約10年前まで遡ります。
当時から生姜栽培が盛んであった四万十町(旧窪川町)ですが、田舎特有のPR不足に頭を悩ませていました。

そこで立ち上がったのが四万十町特産品開発プロジェクト。
町ぐるみのプロジェクトに名乗りを挙げた主婦グループと、その気持ちに引き寄せられるように参加した有名シェフやデザイナー。
四万十町を背負って立つ商品を目指しながら試行錯誤を繰り返し完成したこの生姜プリン。

販売当初から地元イベントではもちろん、道の駅などでも大好評をいただき、今では四万十町を代表する特産品にまでなりました。

そんな四万十町自慢の生姜プリンをふるさと納税返礼品としてご出品いただけるよう説得を続け、今回冬季限定での出品にようやくこぎつけることができました。
生姜と言ったら高知四万十。町民自慢の生姜プリンを満を持してお届けいたします。

S-03 うなぎ生姜5個セット

10,000円以上の寄附でもらえる
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高知県産うなぎの蒲焼きを四万十町産の有機栽培黄金生姜で煮付けた、ご飯のおともにぴったりのおかずです。瓶を開ければ、蒲焼きベースのタレの甘い香りと、黄金生姜の上品で刺激的な香りが食欲をそそります。ご飯にのせて上からお湯をかければ、茶漬け風にもお楽しみいただけます。うなぎのはねるような弾力と、生姜の食感がやみつきに。一瓶で二度楽しめる、素材にこだわった贅沢なひと品です。

有機にこだわります

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有機栽培にこだわりを持ち、手間がかかっても安心で安全な美味しいものを皆さんに届けたい思いで、生姜作りを行っております。昔から体に良いと言われている生姜を、もっと多くの人にも食していただくように考え、ジャムやシロップなどにしてみました。有機にこだわる生産者です。勿論、使用する材料も有機です。

こちらもオススメ!

10,000円以上の寄附でもらえる
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うなぎ一筋40年の四万十うなぎ株式会社。
四万十川でとれたシラスウナギを、四万十町で育てています。
天然うなぎに近い食味を再現した純高知県四万十産うなぎです。
創業以来40年以上受け継いだ秘伝の無添加タレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

※コメントは、名前等フェイスブックの公開基本データも表示されますのでご注意ください。

自治体紹介icon自治体紹介

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高知県四万十町

ふるさとチョイスTV~四万十町~

PICK UP / おすすめのお礼の品

  • 四万十ジャンボ落花生 400g オリジナルボックス入り

    塩ゆでジャンボ落花生。掘り立て超新鮮なジャンボ落花生を塩ゆでして 急速冷凍してお届けします。
    2018年1月5日(金)12時57分
  • 【限定100セット】乳酸菌で育てる色白美人な里芋 5kg
    2017年12月30日(土)21時44分
  • 四万十とまとの採れたてトマト × 四万十とまとカレー
    2017年12月27日(水)15時39分
  • 清流 四万十川の天然鮎(新鮎)
    2017年12月26日(火)19時12分
  • 鰹タタキ3節セット(約1.2kg 4~5人前)
    2017年12月26日(火)19時07分

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四万十ポーク
うなぎ特集
生姜
新米
新栗
アイスクリーム
新茶

この自治体への応援メッセージ

2017年9月16日 22:03
返礼品に魅かれて始めた四万十町への寄付ですが、回を重ねるほどにどんどん四万十町に愛着が湧き、遠い故郷を応援するような気持ちに変化していきました。
いつか家族で訪れる日を楽しみに、これからも応援しています。
2017年9月3日 11:55
昨年度、寄付の返礼品として四万十の鰻をいただきました。
私どもの実家にそれぞれ送っていただいたのですが、とても美味しかったとのことでした。ありがとうございました。
いただいたお手紙から、ふるさと納税で子ども達が学校で使用する椅子や机が新しくなったということを知りました。
寄付金の使い道を詳しくお知らせしていただき、わずかながらの寄付ではありますが、四万十町のみなさまのお役に立てたことをたいへん嬉しく思いました。
いただいたお手紙は今も大事に保存してあります。
これからも四万十町の取り組みを遠くからですが応援致しております。
頑張ってください。
2018年1月17日 22:04
日本一の清流四万十川を
これからも守っていってください
2018年1月17日 21:46
四万十町の特産品は、とても美味しくて楽しみです。
2018年1月17日 17:17
子どもたちの教育に役立ててください!
2018年1月16日 18:57
四万十産の希少なイチゴを、こんなに沢山頂けるなんて、夢のようです。
2018年1月16日 12:24
頑張ってください!!
2018年1月15日 22:22
釣り好きです。まだ訪れたことはありませんが、いつかは四万十川で釣りをするのが夢です。きれいな川をいつまでも守ってください。
2018年1月14日 22:08
地場産業の発展を強く要望します。
2018年1月14日 18:25
(4)四万十川は一度訪れてみたいと思っています。
  いつまでもすばらしい清流を護っていただきたいと願っています。
2018年1月14日 17:30
去年も四万十のうなぎのセットを頂きました。とっても美味しかったので、またこちらにさせていただきました。いつか、四万十川へ訪ねる事が出来たらと思っています。 
2018年1月14日 11:23
美味しいうなぎを全国の人たちが心待ちにしています。楽しみにしています。
2018年1月14日 9:15
いつまでも綺麗で豊かな自然、清流であり、みなさんの笑顔がありますように願っております
2018年1月13日 17:55
仁井田米に魅せられてます。(2)ふるさとでいつまでも健やかに暮らせる高齢者支援に関する事業にお使いください。
2018年1月13日 15:46
昨年は12ヶ月の定期便をお願いしました。
毎月届くのが楽しみで、どれも美味しく嬉しかったです。
四万十町には行ったことがないのですが、実際に行ってみたくなりました。自然を守って美しい四万十町であることを応援しています。
2018年1月13日 11:01
四万十町の益々のご発展をお祈りいたします。
2018年1月12日 1:25
高齢者が生きがいを持って暮らせる町づくりをしてください。
2018年1月11日 23:04
四万十川の清流を守ってください。
2018年1月11日 20:21
もう4年間もこの町にふるさと納税をしています。
生き生きとした町作りを応援しています。
2018年1月11日 18:17
頑張って下さい
2018年1月11日 9:37
(4)ふるさと四万十川の保全、観光及び交流の振興に関する事業
へ寄付します。

リピートです。
2018年1月10日 21:42
四万十川はテレビで何度も観ていて、いつか訪れてみたいと思っています。
2018年1月10日 12:56
いつまでも自然のよさを維持してください。
2018年1月10日 0:01
綺麗な川を守ってください。
2018年1月9日 16:12
四万十川の自然を尊重した街づくり、人づくりに期待しています。
2018年1月9日 9:32
可能でしたら、金曜午前に届けていただけると助かります。

去年もたくさん四万十町のふるさと納税をさせていただき、おいしい商品を届けていただきました。今年も楽しみにしております。どうぞ宜しくお願い致します。
2018年1月8日 15:10
おいしそうなお米だったのでギフトとして頼みました。
届くのが楽しみです。
2018年1月8日 11:30
以前、四万十を旅行して、とても景色がきれいで感動しました。
これからも、美しい環境を残してもらえるとうれしいです。
2018年1月7日 21:49
新年あけましておめでとうございます。
今年も、ささやかですが応援と楽しみを込めて寄付させていただきます。
昨年末、法事で高知市内にいったのですが、高知駅前に3志士の銅像があるのには!。
時間があれば、窪川までと思ったのですが、暖かくなれば行ってみたいと思います。窪川から宇和島まで四万十川(私は父から松葉川といわれてましたが)沿いにいってみたいと思います。
今年も、町の方々が元気でいらっしゃいますように。
2018年1月7日 21:44
(1)美味しい味噌を作り続けて下さい。私は高知味噌LOVEです。

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