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金目鯛やカツオなど!高知の海の幸が満載!

高知県安芸市は高知県東部に位置する海沿いのまち。そんな安芸市には旬の海の幸が満載です! 下処理済みで扱いやすい金目鯛や、人気のカツオのたたきなど・・・ 安芸市おすすめの逸品をご紹介します!

獲れたて新鮮な金目鯛!

◆刺身用・煮つけ用どちらでも下処理をいたします。 22-(5).寺尾鮮魚店の金目鯛

【寄附金の使い道】自然、スポーツ、子供を育てる取り組み

言わずと知れた高級魚「金目鯛」。新鮮とれたて!肉厚の身がつまったキンメ2匹をお届け。脂ののったふっくらとした白身は、上品でトロっととろけます♪
刺身や煮つけは絶品です!ご家庭で調理がしやすいよう、刺身用(3枚おろし)、煮つけ用(うろこ、わたをとる)の処理をいたします。

高知といえばやっぱりカツオ!

◆22-(2)寺尾鮮魚店の鰹のタタキセット(タレあり)

寺尾鮮魚店が厳選した新鮮な鰹を絶妙の火加減で藁で炙って仕上げた「生鰹のタタキ」。外は香ばしく中は脂がのってとってもジューシー♪ さっぱりとろける口どけ。新鮮だからこそ自信をもって「生」の状態でお届けします。うれしいタレと薬味付き!

◆60.-(1)山崎鮮魚店藁で焼いたカツオのたたきセット

鰹に粗塩をさっとふり網に並べたら、藁に火をつけ豪快に炙ります。めらめら上がる炎と煙に包まれて、あっという間に表面に美味しい焦げ目をつけます。
冷凍せず、フレッシュなまま真空の冷蔵便でお届けいたします。

大人気!しらす干し&干物セット

◆しらす増量しました!! 33.-(4)田渕水産のしらす干し、干物セット

うす塩で、天日で仕上げた田渕水産のしらす干しと干物をセットにしました!!
田渕水産の、ふわふわの食感のしらすを是非ご賞味下さい!!
ご飯のおかずや、晩酌にぴったりなセットです!

まだまだあります!自慢の海の幸

①ふるさとの自然を守る取り組み②スポーツキャンプのまちづくり③ふるさとの文化と子どもを守り育てる取り組みに活用させていただいております。過去に、中学生に楽器にプレゼントや全小学生を対象にした水生生物調査、平成28年度は小学校に電子黒板を贈りました。

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